簡単！(^^)菜の花の豚肉巻き柚子胡椒風味♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉をまな板に広げて並べ、塩、コショウする。
解凍済みの菜の花をのせ、こぼれないように端からくるくる巻いていく。 -
2
全部巻き終えたら、薄力粉(衣)を全体的に振りかける。
フライパンにサラダ油を敷いて温め(中火)、巻き終わりを下にして入れる。
焼きはじめはさわらず、焼き固めること。 -
3
豚肉の巻き終わりにしっかり焼き色がついたら、転がして全面こんがり焼く。
○の調味料を入れ、弱めの中火に落として絡め合わせる。 - 4 仕上げの皿に盛り、煮汁も回しかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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hi_ro2021/02/25 18:39
ちょっと焦げちゃいましたが、菜の花が豚肉巻きでボリュームアップ、そしてメインのおかずになりました。美味しかったです。 -
こっとんしるくうーる2020/03/05 08:17
豚で巻く事でボリュームアップ
お弁当のおかずにもなりました。
レシピへのコメント
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こんがり焼けた豚肉、おいしいです(^_^)