(19ページ目) フランス料理のレシピ・作り方 総合情報
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鯛の切り身でつくるブイヤベース鍋 鯛の切り身（できれば骨付き）、たまねぎ、セロリ（葉部分も可）、じゃがいも、パプリカ、にんにく、白ワイン、ローリエ、固形スープ、ミニトマト、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、塩、こしょう、オリーブオイル、パセリ by swanardaつくったよ 1 -
海老とアメリケーヌソースのマッシュポテト添え♪ 海老（大き目）一人３尾×４＝、玉ねぎ（大き目）、ベーコン、オリーブオイル、白ワイン、≪ソース≫、オリーブオイル、ニンニク、たまねぎ、小麦粉、ケチャップ、固形コンソメ、お水、≪マッシュポテト≫、じゃが芋、バター、牛乳 by じぇりねこつくったよ 3 -
さっぱり♪イカとタコのマリネ いか、刺身用タコ、たまねぎ、にんじん、★りんご酢、★オリーブオイル、★めんつゆ by なぁお21
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前菜にどうぞ♪かぼちゃのマリネ。 かぼちゃ（種とワタを取った後）、オリーブオイル（少し多めに）、塩コショウ、～マリネ液～、オリーブオイル、にんにく、白ワインビネガー、ハチミツ by ハル haruつくったよ 10 -
生ハム・玉ねぎ・きゅうり★マリネ 生ハム、玉ねぎ、きゅうり、◎オリーブオイル、◎酢、◎砂糖、◎レモン汁、◎塩・こしょう by Re：雪 -
チーズフォンデュ☆しめはトマトソースでリゾット風♪ ナチュラルチーズ、白ワイン（料理用）、にんにく、具材（野菜、きのこ、肉、なるとetc）、トマト缶、コンソメ、ご飯 by osa82つくったよ 1 -
デリ風☆赤たまねぎのレモンマリネ 赤たまねぎ、国産レモン、★ホワイトビネガー（酢でもOK）、★オリーブオイル、★砂糖、★塩、★乾燥パセリ by おうち料理愛好家mamayumi -
【あっさり簡単】牡蠣のムニエル 牡蠣、小麦粉、塩胡椒、サラダ油、醤油、料理酒、レモン by ハミルトン0123 -
レモンでサッパリ！たことセロリのマリネ たこ、セロリ、ミニトマト、⚫︎オリーブオイル、⚫︎塩、胡椒、⚫︎レモン汁、レモンの輪切り by まめもにお -
梨と胡瓜と玉葱の甘酢漬け 梨、玉葱、胡瓜、とりささみ、簡単酢、穀物酢 by まあみ4384 -
ブルーベリーたっぷりファーブルトン 牛乳、バター、全卵、きび砂糖、塩、バニラエッセンス、薄力粉、ブルーベリー by サ苗 -
焦がしバターのソース バター、レモン汁、塩こしょう、パセリ、ケッパー by tarotaro_French -
伊勢海老のビスク 伊勢海老、玉ねぎ、トマト缶、小麦粉、コンソメキューブ、生クリーム、水、塩、胡椒、オリーブオイル by めいてぃ -
サーモンと新玉ねぎで 春のマリネ丼 ご飯、スモークサーモン（切り落とし）、すし酢、新玉ねぎ（サラたまちゃん）、青シソドレッシング、大葉 by v(。・・。)るん♪0394 -
アガーに夢中♪冷凍フルーツでゼリーテリーヌ 冷凍フルーツ、パールアガー、砂糖、水、はちみつ、レモン汁 by 89353652nao -
炒めブロッコリーとハムのマリネ ブロッコリー、新玉ねぎ、ロースハムスライス、オリーブオイル、塩、◎すし酢、◎だし醤油、レモン汁、◎こしょう(白) by カンノーロつくったよ 1 -
乳製品を使わないなめらかチョコテリーヌ カカオ100%チョコレート、ココナッツオイル、豆乳、卵、濃縮甘酒、バニラエッセンス by かざね -
簡単✨にんじんのグラッセ【洋食・副菜】#つけ合わせ にんじん、塩、砂糖、バター by S_AND_Sつくったよ 3 -
色んなキノコのクリームチーズパテ シメジ、エリンギ、舞茸、椎茸、クリームチーズ、ローズマリー、タマネギ、塩.胡椒、＊白ワイン by 風のキッチン -
冷凍いわしのエスカベッシュ風 冷凍いわし(またはワカサギなどの小魚)、★塩、★片栗粉、★薄力粉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、☆コンソメ顆粒、☆砂糖、☆塩、☆りんご酢、☆醤油、サラダ油 by またたび☆ -
野菜たっぷりしめさばマリネ しめさば、玉ねぎ、塩（塩もみ用）、人参、セロリ、セロリの葉、A：白ワイン、A：レモン汁、A：砂糖、A：塩、A：黒こしょう、A：水、A：オリーブ油、A：練りわさび by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 5 -
完熟豚南国スイートのプティサレ・ポットロースト 完熟豚南国スイート肩ロース、塩、ジャガ芋、リンゴ、ローズマリー by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 18 -
さっぱり！茄子のマリネ 茄子、ニンニク、オリーブオイル、塩、穀物酢、醤油 by HAPPY cafe 食堂 -
切って混ぜるだけ♡ぶつ切りタコとオリーブのマリネ タコ（刺身用蒸しだこ）、種無しオリーブ（グリーン・ブラック）、バジルの葉、プチトマト、オリーブオイル、酢、塩・黒胡椒（ホール） by もふ♪ -
超簡単！パテドゥカンパーニュ 鶏むねひき肉、鶏レバー、くるみ、⭐塩、⭐ナツメグ、⭐胡椒、⭐パン粉、⭐牛乳、⭐卵、⭐白ワイン、玉ねぎ、にんにく、ローリエ by manami_doi -
セロリとパプリカのレモンマリネ セロリ、黄パプリカ、塩、レモン汁（ポッカ） by おっさん5593 -
サーモンとアボカドとミニトマトのマリネ♪ アトランティックサーモン、アボカド、ミニトマト、フレッシュパセリ、【合わせ調味料】、オリーブオイル、レモン汁、鶏がらスープの素 by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 1 -
簡単☆ラデッシュのマリネ ラデッシュ（日本食材）、オリーブオイル（スペイン）、酢、ハチミツ、塩 by ムーミンママ24つくったよ 1 -
切って和えるだけ♡アボカドとタコとトマトのマリネ アボカド、タコの足（ボイル）、トマト（中）、☆オリーブオイル、☆醤油、☆レモン汁、☆わさびチューブ、大葉（あれば） by Guuママつくったよ 5 -
子持ちカレイのムニエル 子持ちカレイ、バター、味塩こしょう、ガーリックパウダー、薄力粉 by 水玉模様 -
タッパーで！野菜のテリーヌ アスパラ、ヤングコーン水煮、カニカマ、粉ゼラチン、水(ふやかし用)、◎水、◎固形コンソメの素、◎塩、長方形のタッパー by がわっち☆ -
5分で! 新玉ねぎとパセリのサラダ 新玉ねぎ、ミニトマト、パセリ、Aリンゴ酢、Aエキストラヴァージンオリーブオイル、Aはちみつ、A塩コショウ by 星うさぎ -
桜エビと冷凍エビで作る『ビスク』 桜エビ(乾燥)、冷凍むきえび、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、オリーブ油、トマト缶（カット）、水、-----、仕上げ用、-----、牛乳、生クリーム、塩、バター by ★☆ ひで ☆★つくったよ 2 -
新玉ねぎとサーモンのマリネ 刺身用サーモン、新玉ねぎ、きゅうり、★塩、★黒胡椒、★お酢、★オリーブオイル、★めんつゆ、★砂糖 by sayane_neつくったよ 1 -
簡単レシピ お弁当 切り干し大根とにんじんのマリネ 切り干し大根、にんじん、○オリーブオイル、○お酢（今回はりんご酢）、○砂糖、○ハーブソルト（マジックソルトなど） by ★MEI★つくったよ 2 -
そば粉とオートミールのガレット そば粉、オートミール(粉砕)、水、卵、(具材)、卵、ベビーリーフ、トマト、チーズ、塩コショウ by Blueまざぁ -
鰤のカレーハーブムニエル♡ブリは洋風も合うよ ブリ切り身、おろし生姜、酒、塩こしょう、カレー粉、イタリアンハーブミックス粉、片栗粉(or小麦粉)、バター by kikiれしぴつくったよ 1 -
簡単作り置き♡ブロッコリーのレモンマリネ ブロッコリー、レモン、☆砂糖、☆塩コショウ、☆お酢、☆レモン汁、☆オリーブオイル by みずいろいろ -
アボカドとサーモンのタルタルステーキ風♪ アボカド、サーモン(お刺身用)、にんにく(チューブ)、オリーブオイル、塩、胡椒 by くろぴょん -
ラタトゥイユ 玉ねぎ、茄子、ズッキーニ、パプリカ(又はピーマン)、にんにく、ハーフベーコン、オリーブオイル、●カゴメ基本のトマトソース、●塩、●粗挽きブラックペッパー、●粉チーズ by midomaru_recipeつくったよ 3 -
エンペラーサーモンのムニエル・キノコソテー添え エンペラーサーモン、玉ねぎ、エリンギ、小麦粉、バター、オリーブオイル、醤油 by 山柱 -
タコとじゃがいものジェノベーゼソース和え タコ（茹で）、じゃがいも、冷凍ブロッコリー、★バジル、★オリーブオイル、★粉チーズ、★塩、レタス by くろねこ♪かふぇ -
タコとめかぶのマリネ 刺身用の蒸しタコ、めかぶ、オリーブオイル、酢、塩 by miter8 -
地中海式☆タコと夏野菜のマリネ お刺身用タコ、きゅうり、トマト、水菜、★、にんにくチューブ、オリーブオイル、塩コショウ、バジル by よっちmmm -
小豆のガーリックオリーブオイルマリネ 小豆（今回は大納言）、オリーブオイル、塩、すりおろしニンニク（チューブでも） by LisaLisa -
ツナ(シーチキン)の缶詰で♪人参と玉ねぎのマリネ♪ にんじん、玉ねぎ、ツナ缶、カンタン酢 by minami ∣ 家族ごはん -
はとむぎのガレットブルトンヌ バター、グラニュー糖、卵黄、薄力粉、はとむぎ粉、ベーキングパウダー、ブランデー、卵黄 by BIGBACK -
魚介マリネ（鮭とば・帆立） 鮭とば、冷凍ボイル帆立、玉ねぎ、にんじん、調理酒、★グレープフルーツ果汁、★亜麻仁油、★お好みのソルト by ほこ9574 -
古いパンで【自家製クルトン】①オーブン編 パン(バゲット、カンパーニュ、食パン等)、オリーブオイル、にんにく(すりおろし、みじん切り)、ハーブ(パセリ、チャイブ等好みで)、塩、胡椒 by 簡単すぎフレンチ -
豚肉のディアブル(悪魔)風 肉(豚ヒレ、ロース肉、鶏肉など)、塩胡椒、小麦粉、油(肉を焼く用&パン粉炒め用)、卵黄、マスタード、おろしにんにく、パン粉、ハーブ(パセリ、チャイブ等お好みで)、粉チーズ by 簡単すぎフレンチ
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