【あっさり簡単】牡蠣のムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牡蠣はよく洗ってザルでよく水を切ります
-
2
牡蠣に塩胡椒を軽く振り、小麦粉をまぶし、フライパンにサラダ油を引いて中火で焼きます
- 3 両面が少し焼けてきたら、料理酒を入れて蓋をして蒸らします
-
4
醤油を軽くかけて焼いたら出来上がりです
お好みでレモンをかけてもおいしいです
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ハミルトン0123
以前は毎日食べ歩きをして食べログに投稿していましたが、数年前より毎日テレワークになり、お昼ご飯を自宅で自分で作るようになりました。簡単にできる料理を色々と紹介していきたいと思いますのでよろしくお願いいたします。
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