ほうれん草とひき肉のオムレツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ほうれん草はよく洗って、およそ3センチの長さにカットします
-
2
フライパン(テフロンが望ましい)にひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
テフロンのフライパンの場合は、サラダ油はいりません - 3 フライパンの中にほうれん草を入れて、しんなりとしてきたら、塩胡椒を軽くふり、麺つゆと料理酒とみりんを入れます
- 4 しばらくして、水分が飛んだら卵を入れて軽くかき混ぜながら半熟の状態にして形を整えます
- 5 中が半熟のことが多いので、フライパンに蓋をしてとろ火で蒸し焼きをして出来上がりです
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ハミルトン0123
以前は毎日食べ歩きをして食べログに投稿していましたが、数年前より毎日テレワークになり、お昼ご飯を自宅で自分で作るようになりました。簡単にできる料理を色々と紹介していきたいと思いますのでよろしくお願いいたします。
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つくったよレポート（2件）
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ake's kitchen2024/05/02 21:06
簡単に出来て美味しかったです、ご馳走様でした♡ -
kazumi_pug2024/03/18 08:49
おいしかったです❗
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