ピカタのレシピ・作り方 （人気順）
ピカタのレシピ・作り方ページです。 下味をつけて薄切りにした豚肉や鶏肉をチーズの混ざった卵につけてソテーしたもので、トンカツよりもあっさりしています。白身魚やコンビーフや豆腐などを使ったレシピも掲載していますので参考にしてみましょう！
ピカタのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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あまりの美味しさに絶句する？！豚肉のピカタ 豚ロース肉（生姜焼き用）、塩・胡椒、小麦粉、卵、★粉チース、★水・マヨネーズ・ドライバジル、オリーブオイル・バター、☆トマトケチャップ、☆オリーブオイル、☆塩 by oppeke22つくったよ 32 -
2 位 
鶏ムネピカタ 鶏胸肉、塩コショウ、たまご by 膝小僧 -
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鶏むね肉で＊節約＊ピカタ☆ お箸で切れる♪ 鶏むね肉(約350g)、塩コショウ、小麦粉、○溶き卵、○粉チーズ、○乾燥バジル、○塩コショウ、○おろしニンニク、●オリーブオイル、/、バター by こぶた...つくったよ 153
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片栗粉でカリ！ふわピカタ♪ 豚肉、卵、粉チーズ、塩コショウ、片栗粉、油 by 京たまご8836つくったよ 46 -
5 位 
生姜焼き用で！ポークピカタ 豚ロース生姜焼き用、卵、パルメザンチーズ、小麦粉、塩、ブラックペッパー、乾燥パセリ、サラダ油 by まぁ2510つくったよ 10 -
6 位 
チーズカレー風味のチキンピカタ 鶏むね肉、砂糖、塩、卵、☆粉チーズ、☆マヨネーズ、✩牛乳、☆カレー粉、☆コンソメ、薄力粉、油 by Laonつくったよ 3 -
7 位 
豚肉ロース薄切りで作ったピカタ 豚肉ロース薄切り、たまご、パルメザンチーズ、塩こしょう、マヨネーズ、小麦粉 by miena11つくったよ 9 -
8 位 
鶏むね肉のピカタ 鶏むね肉、卵、●塩、●砂糖、●黒コショウ、〇片栗粉、〇オリーブオイル、〇ケチャップ・マスタードなど by たまごはん。つくったよ 2 -
9 位 
【離乳食】完了期〜ささみの青海苔ピカタ【手づかみ】 ささみ、卵、青のり、小麦粉、オリーブオイル by どさPキッチンつくったよ 1 -
10 位 
ふんわり卵とバターの香り♪チキンピカタ 鶏むね肉、塩、こしょう、薄力粉、卵、オリーブ油、バター、サラダ菜（あれば）、ミニトマト（あれば） by しゅうくりいむ。つくったよ 10 -
鱈子と薄切りロースハムのミルフィーユグリーンピカタ ロースハム（1mmスライス）、たらこ（粒子）、卵、大麦若葉粉末（青汁の粉、パセリでもOK）、パルメザンチーズ（粉チーズ）、ベサン粉（小麦粉、または薄力粉でもOK）、サラダ油 by dhanu 築つくったよ 1 -
はんぺんのチーズピカタ はんぺん、スライスチーズ、小麦粉、卵、パセリ（みじん切り）、サラダ油 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 53 -
カリカリ☆チーズ(国産)のささみ(九州産)のピカタ ささみ(九州産)、ピザ用チーズ(国産)、薄力粉、溶き卵、塩コショウ、サラダ油 by ななじまるつくったよ 6 -
下味冷凍保存★鶏むね肉のチーズピカタ 鶏むね肉、卵、粉チーズ、塩胡椒 by ++めい++つくったよ 1 -
小麦粉と卵をつけて焼くだけ☆簡単豚肉のピカタ 豚肉（生姜焼き用）、卵、小麦粉、塩胡椒 by よんちゃんママつくったよ 2 -
衣がはがれないチキンピカタ完成！ 鶏むね肉、酒、塩コショウ、卵、マヨネーズ、小麦粉、サラダ油、ドライバジル（入れなくても可）、粉チーズ（入れなくても可） by ヘルムート -
鶏胸肉でも柔らかい☆子供も大好きチーズピカタ 鶏胸肉、塩胡椒、米粉or薄力粉、卵、粉チーズ、乾燥パセリ、＊油、＊バター by megrhythm0503つくったよ 2 -
♡超ふわっふわ♪鶏肉の簡単やわらかピカタ♡ 鶏もも肉（胸肉可）、酒、塩・コショウ、★卵、★小麦粉、★粉チーズ、★乾燥パセリ（青のり可）、オリーブオイル by ♡あいあい♡つくったよ 3 -
鶏ささみの大葉ピカタ ささみ、塩コショウ、小麦粉、大葉、たまご、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
【簡単】豚こまのピカタ風 豚こま切れ肉、卵、小麦粉、チーズ（ピザ用）、塩、こしょう、ケチャップ、油（サラダ油など） by ぱん.つくったよ 3 -
シイラのピカタ シイラ、塩コショウ、小麦粉、●卵、●粉チーズ、●ハーブソルト by sunflowersつくったよ 1 -
豚肉のピカタ(手作りBBQソース) 豚肉（生姜焼き用）、塩胡椒、小麦粉、◎卵、◎水、◎小麦粉、◎粉チーズ、△ケチャップ、△ウスターソース、△砂糖、△醤油、サラダ油 by あおい(◍•ᴗ•◍) -
マヨネーズで簡単！鶏むね肉のピカタ 鶏むね肉、薄力粉、A:卵、A:マヨネーズ、A:粉チーズ、A:カレー粉、A:チューブにんにく、A:ドライパセリ、サラダ油、トマトケチャップ by ちゃろみつ -
【節約おかず】解凍鶏むね肉も柔らか♪チキンピカタ 鶏むね肉、軟水 ※水道水で可、A ナツメグ、A ガーリックパウダー、A 一味唐辛子（レッドペッパー）、A オレガノ、A 小麦粉、A 塩、卵、オリーブオイル by Seika Aつくったよ 1 -
豚厚切り肉のピカタ 豚肩ロース肉、小麦粉、卵、塩コショウ by きのこのみみつくったよ 9 -
♪ふんわり美味しい♡白身魚のピカタ♪ ☆パンガシウス(タラなどでもOK)、☆小麦粉、★卵、★こしょう、★粉チーズ、サラダ油 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 2 -
豚肉のピカタ～マヨネーズで下味 豚切り落とし肉、味塩こしょう、マヨネーズ、薄力粉、卵、ケチャップ by 水玉模様 -
【離乳食完了期】ささみのピカタ 鶏ささみ、卵、粉チーズ、小麦粉、油 by てげ子つくったよ 1 -
薄切り肉を重ねて焼くと柔らか～い！豚肉のピカタ 豚ロース肉（生姜焼き用）、塩・胡椒、小麦粉、★卵、★粉チーズ、★マヨネーズ・ドライバジル（パセリ）、オリーブオイル、☆トマトケチャップ・中濃ソース、（有ればレタス・ミニトマト） by oppeke22つくったよ 3 -
卵を無駄にしない！2度づけで美味しいピカタ 豚肉・生姜焼き用 ※肩肉を使用、A 塩・コショウ、B ナツメグ・ガーリック、小麦粉、卵、エキストラバージンオリーブオイル by Seika Aつくったよ 5 -
子供も大人も大好き！豚肉のピカタ 豚ロース薄切り、塩こしょう、小麦粉、たまご、ケチャップ by なのひしつくったよ 1 -
えのきのピカタ えのき、卵、青のり、醤油、油 by coconoつくったよ 5 -
チーズがなくても作れる♪白身魚のピカタ 白身魚（今回は鱈）、卵、薄力粉、塩、オリーブオイル、ケチャップ by kiico -
チーズなし！ピカタ たまご、薄力粉、塩コショウ、ピーマン、豚もも by yu_cooksweet -
サバのふんわりカレー粉ピカタ♪ サバ、新じゃが芋、卵、カレー粉、片栗粉、塩コショウ、油、塩（ポテト用） by 京たまご8836つくったよ 2 -
鶏胸肉の青のりチーズピカタ 鶏胸肉、卵、粉チーズ、青のり、薄力粉、塩胡椒、油 by mama.chan -
お弁当に！ポークピカタ 豚ロース肉、塩胡椒、小麦粉、玉子、粉チーズ、オリーブオイル by miyuっち -
子供のおかずに 鶏もも肉のピカタ 鶏もも肉、小麦粉、卵、しおこしょう、サラダ油、味ぽん、砂糖 by さよ1382 -
♪豚ヒレ肉のピカタ♡ハニーマスタードソースで♪ 豚ヒレブロック、小麦粉、卵液、マーガリン、オリーブオイル、★粒マスタード、★蜂蜜、★白ワイン by 体脂肪率11%夫人 -
米粉で ❤鶏ムネ肉のピカタ❤ 鶏ムネ肉、塩コショウ、★卵、★米粉、★マヨネーズ、★青のり、サラダ油 by ぷ〜みぃまま♪ -
青のり香る♪たらのピカタ すきみたら、塩、こしょう、薄力粉、たまご、青のり、油 by 京桜 -
白身魚のピカタ 白身魚（切り身）、塩こしょう、小麦粉、卵、ケチャップ（好みで） by うろちょろつくったよ 7 -
簡単☆豚こま肉のピカタ(小麦粉不使用) 豚こま肉、卵、塩コショウ、バター by うちとまてんつくったよ 1 -
お弁当にも☆ぷりっぷり〜牡蠣のピカタ 生牡蠣、塩水、塩、胡椒、小麦粉、溶き卵、オリーブオイル又はバター by きのこのみみ -
鶏胸肉のカレー風味ピカタ 鶏胸肉、塩胡椒、酒、薄力粉、卵、粉チーズ、カレーパウダー、オリーブオイル by kurumi217 -
簡単♪豚ヒレ肉のピカタ♪ 豚ヒレ肉、卵、小麦粉、塩コショウ by りんごの台所つくったよ 1 -
簡単＆節約おかず♪鶏むね肉のバジル入りピカタ 鶏むね肉、(皮と脂をとったもの)、塩、こしょう、小麦粉、たまご、生バジル(みじん切り)、粉チーズ、オリーブ油 by はぁぽじつくったよ 7 -
パン粉買い忘れでピンチな時の豚ロースピカタ 豚ロースとんかつ用、塩・こしょう、薄力粉、溶き卵、パルメザンチーズ、★ケチャップ、★とんかつソース、★砂糖、★ドライバジル(無くても可)、揚げ油 by Nico -
ふっくらジューシー♪おいしい鶏モモ肉のピカタ〜 鶏モモ肉、卵、塩コショウ、小麦粉、バター by アヒル口のマサコーヌ*つくったよ 4 -
豚もも肉のピカタ 豚もも肉薄切り、薄力粉、塩胡椒、⭐︎卵、⭐︎粉チーズ、バター、ケチャップ、乾燥パセリ by cream...
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