パン粉買い忘れでピンチな時の豚ロースピカタ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ロースとんかつ用 ４枚
- 塩・こしょう 少々
- 薄力粉 大さじ４
- 溶き卵 ２個分
- パルメザンチーズ 少々
- ★ケチャップ 大さじ５
- ★とんかつソース 大さじ３
- ★砂糖 大さじ１
- ★ドライバジル(無くても可) お好み
- 揚げ油 お玉２杯ほど
作り方
- 1 ロース肉は筋切りをしてから包丁の背で叩き、両面に塩・こしょうを振ってから薄力粉を薄くまぶす。
-
2
深めのフライパンに揚げ油を入れ、160℃に温める。卵をくぐらせた肉を揚げる。(少量ずつ卵を肉の上に落とすと卵全部衣にできます♪)
片面火が通ったらひっくり返して両面揚げる。 -
3
★を耐熱容器に加え混ぜ、500wレンジで40秒温める。
揚がったロース肉を食べやすい大きさに切って、お皿に盛ってチーズをかけて、ソースを添える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ピカタ
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
⑅✎お返しのレポを送ってます✧*
多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘
ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
