サバのふんわりカレー粉ピカタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新じゃが芋はよく洗って、皮ごと1cm幅のくし形に切ります。電子レンジにかけて蒸します。

   

2. 2 サバは半身4カットぐらいにします。両面塩コショウします。

   

3. 3 フライパンに多めの油を入れて、じゃが芋を加えて焼いていきます。ひっくり返しながらこんがりと焼きます。取り出して塩をします

   

4. 4 サバに、片栗粉を軽くまぶします。

   

5. 5 ボールに卵・カレー粉を加えて混ぜます。

   

6. 6 サバを⑤にくぐらせて、フライパンに、入れて焼いていきます。同じフライパンデ、油が少なかったら足して下さい。

   

7. 7 こんがり焼けてきたらひっくり返します。

   

8. 8 両面カリカリに焼ければ完成です！