(27ページ目) 鶏肉料理のレシピ・作り方 (人気順)

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鶏肉料理
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  1. 速い!安い!レンジでささみの照り焼き
    速い!安い!レンジでささみの照り焼き ささみ、☆砂糖、☆しょうゆ、☆しょうが(すりおろし)、☆ごま油、☆片栗粉 by せつまま
  2. 揉んで焼くだけ☆超絶悶絶危険なウチのBBQチキン♪
    揉んで焼くだけ☆超絶悶絶危険なウチのBBQチキン♪ 鶏もも肉、★にんにく(チューブ)、★生姜(チューブ)、★ケチャップ、★とんかつソース、★醤油、★みりん、★ハチミツ by プッチン5903
    つくったよ 4
  3. チキンソテーのパッションフルーツソースがけ
    チキンソテーのパッションフルーツソースがけ 鶏もも肉、パッションフルーツ、塩麹、醤油、バター、コショウ by wan
  1. 子供が喜ぶ!鶏肉とじゃがいものマヨマスタード炒め♪
    子供が喜ぶ!鶏肉とじゃがいものマヨマスタード炒め♪ 鶏もも肉、○塩、コショウ、○酒、片栗粉、じゃがいも、▲マヨネーズ、▲粒マスタード、▲醤油、サラダ油 by acchan66
  2. めんつゆで簡単そぼろ弁当
    めんつゆで簡単そぼろ弁当 ごはん、鶏ひき肉、めんつゆストレート、ゆで卵 by ひなりな0504
  3. 鶏チャーシューの煮汁で!麵の付けつゆ★鶏南蛮♪
    鶏チャーシューの煮汁で!麵の付けつゆ★鶏南蛮♪ 鶏チャーシューの煮汁、水、鶏ささ身(50g)、長ねぎ、●(酒、塩、生姜汁、各)、●砂糖、おろし生姜(お好みで)、〇お好みの麵類 by みつやん0211
  4. 炊飯器で作る鶏胸肉チャーシュー♪お弁当にもオススメ
    炊飯器で作る鶏胸肉チャーシュー♪お弁当にもオススメ 鶏胸肉、酒、塩、水、酢、砂糖、めんつゆ、醤油、しょうがチューブ、にんにくチューブ by あばんこ
    つくったよ 6
  5. ★鶏もも肉のやわらかチャーシュー★
    ★鶏もも肉のやわらかチャーシュー★ 鶏もも肉、塩、ゆで卵、☆しょうゆ、☆砂糖、☆オイスターソース、☆料理酒、☆鶏肉のゆで汁、☆にんにくチューブ by ピッ君0129
    つくったよ 1
  6. 簡単!美味しい!鶏もも肉の八幡巻き!
    簡単!美味しい!鶏もも肉の八幡巻き! 鶏もも肉、ごぼう(5mm角×15cm程度分)、↑水にさらして灰汁抜きするのを忘れずに!、人参(5mm角×15cm程度分)、いんげん、※↑の野菜は、残り物等お好みでwww、塩胡椒、サラダ油、昆布だし(水+顆粒出汁でOK)、酒・みりん・薄口醤油、砂糖、おろし生姜、酢 by nkkmarine
    つくったよ 11
  7. 鶏団子鍋 / Chicken ball Pot
    鶏団子鍋 / Chicken ball Pot <鶏団子>、鶏ひき肉、ねぎ(みじん切り)、すりおろししょうが、塩、こしょう、<スープ>、だし汁、醤油、酒・みりん、塩、<付けダレ>、ポン酢、<野菜>、白菜、長ネギ、えのき、---English---、Serves:、2、servings、<Chicken、Meatballs>、7、oz、1/2、chopped、1、Tsp.、A、dash、<Soup>、1、2/3、US、cups、2、Tbsp.、1、Tbsp.、1、Tbsp.、A、dash、Salt、<Sauce>、Moderate、amount、<Vegetables>、7、oz、1、3.5、oz by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 19
  8. 超簡単!!札幌一番味噌ラーメン味の激旨チキン♡
    超簡単!!札幌一番味噌ラーメン味の激旨チキン♡ 鶏もも肉唐揚げ用、札幌一番味噌ラーメンの粉末スープ、片栗粉 by *kuuuma*
    つくったよ 3
  9. 鶏もも肉と玉ねぎのポン酢マヨネーズ炒め
    鶏もも肉と玉ねぎのポン酢マヨネーズ炒め 鶏もも肉、玉ねぎ、サラダ油、ポン酢、マヨネーズ、ゴマ by colokitchen
    つくったよ 2
  10. レアで食べられる鶏肉で!半生ガーリック照り焼き
    レアで食べられる鶏肉で!半生ガーリック照り焼き オリーブオイル、ニンニク、レアで食べられる鶏もも肉 ※信長どり使用、黒こしょう、A みりん、A 醤油 by Seika A
    つくったよ 2
  11. ★辛ウマ!鶏むね肉のコチュマヨ焼き~★
    ★辛ウマ!鶏むね肉のコチュマヨ焼き~★ 鶏むね肉、☆マヨネーズ、☆塩、☆こしょう、片栗粉、★コチュジャン、★マヨネーズ、★みりん、★砂糖、★にんにく(チューブ)、サラダ油 by ピッ君0129
  12. 簡単煮るだけ!鶏もも肉のフライパン照り煮♪
    簡単煮るだけ!鶏もも肉のフライパン照り煮♪ 鶏もも肉、●生姜、●醤油、●酢、●酒、●はちみつ by ぽよっちぷーちゃん
    つくったよ 5
  13. 柔らかしっとり!鶏むね肉の簡単コンフィ
    柔らかしっとり!鶏むね肉の簡単コンフィ 鶏むね肉、塩・黒こしょう、乾燥ハーブ・スパイス ※詳細は手順に記載、片栗粉、ローリエ、エキストラバージンオリーブオイル by Seika A
    つくったよ 8
  14. トマトジュースで鶏肉とナスのカチャトーラ
    トマトジュースで鶏肉とナスのカチャトーラ 鶏モモ肉、塩、胡椒、薄力粉、オリーブ油、ニンニク、・ナス、・玉ねぎ、・にんじん、・しめじ、◎コンソメ、◎白ワインもしくは酒、◎トマトジュース(無塩)、◎(あればローリエ)、◎酢(あれば白ワインビネガー) by びいまま
  15. 鶏肉とれんこんの彩り甘酢炒め
    鶏肉とれんこんの彩り甘酢炒め 鶏むね肉、れんこん、にんじん、しめじ、水菜、ケチャップ、酢、砂糖、醤油、酒、塩コショウ、水溶き片栗粉、油 by ミスチバス8823
    つくったよ 3
  16. 鶏のから揚げ!チリソース
    鶏のから揚げ!チリソース 鶏モモ肉、紹興酒(日本酒でも)、塩、こしょう、片栗粉、ねぎ(白いところ)、しょうが、ケチャップ、砂糖、豆板醤、水、水溶き片栗粉、サラダ油 by etsuko-ma
  17. 手羽元のうま煮★お酢でサッパリ保存バッチリ♪冷凍可
    手羽元のうま煮★お酢でサッパリ保存バッチリ♪冷凍可 手羽元、うずら卵水煮【茹で卵2個で代用可】、★水、★めんつゆ、★酢、★丸鶏ガラスープ、★砂糖 by kurage*
    つくったよ 4
  18. 蒸し鶏の味噌マヨネーズ和え
    蒸し鶏の味噌マヨネーズ和え 蒸し鶏、きゅうり(細切り)、たまねぎ(スライス)、青じそ(刻み)、☆味噌、☆砂糖、☆しょうゆ、☆マヨネーズ by なな1151
  19. 食べ応え抜群♪チキンステーキ 和風甘辛ソースがけ♪
    食べ応え抜群♪チキンステーキ 和風甘辛ソースがけ♪ 鶏もも肉(胸肉でもOK)、塩、★醤油、★砂糖、★調理酒、★みりん、ブロッコリースプラウト(トッピング用)、デュラムセモリナ粉or小麦粉 by ぽぽ0803
  20. もつが苦手な方にも!美味い!もつ鍋風鶏塩鍋
    もつが苦手な方にも!美味い!もつ鍋風鶏塩鍋 鶏モモ肉、キャベツ、ニラ、えのき、しめじ、絹ごし豆腐、もやし、●、水、●、ウェイパー、●、塩、●、酒、●、みりん、●、しょうゆ、にんにく、しょうが、(親指大)、炒りごま by taro_cook
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  21. 焼き肉屋さんみたい~!スタミナチキン
    焼き肉屋さんみたい~!スタミナチキン 鶏モモ、◎焼肉のたれ:醤油:酒:みりん、にんじん、玉ねぎ、もやし、きゃべつ、塩コショウ by こぐま母
    つくったよ 6
  22. チキンのピリ辛トマト煮込み☆クスクス添え
    チキンのピリ辛トマト煮込み☆クスクス添え 鶏もも肉、玉ねぎ、にんにく、○塩、こしょう、○チリパウダー、●カットトマト、●顆粒コンソメ、●塩、●鷹の爪、●ローリエ、オリーブオイル(炒め用)、クスクス、◆水、◆オリーブオイル、◆塩、ブロッコリー(小房に分けて下茹で) by メリッコ
  23. つけ置き簡単 ヘルシオで我が家は焼き鳥屋っさ~ん♪
    つけ置き簡単 ヘルシオで我が家は焼き鳥屋っさ~ん♪ 鶏もも肉、長ねぎ、☆たれ 醤油、☆たれ みりん、☆たれ 酒、☆たれ 砂糖、★たれ サラダ油、串 by johnny_bean
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  24. 冷めてもおいしい♪醤油麹でほっこり筑前煮
    冷めてもおいしい♪醤油麹でほっこり筑前煮 レンコン、人参、しいたけ、インゲン(モロッコインゲン使用)、こんにゃく、鶏もも肉、醤油麹、だし汁、砂糖、みりん、しょうゆ、サラダオイル by fukuwajutu
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  25. つけ置き簡単 ヘルシオで鶏手羽元の照り焼き
    つけ置き簡単 ヘルシオで鶏手羽元の照り焼き 鶏手羽元、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆すりおろしたにんにく、☆すりおろした生姜、☆輪切り唐辛子、キャベツやレタスなど付け合せ生野菜 by johnny_bean
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  26. 炊飯器で♪梅蒸し鷄✿
    炊飯器で♪梅蒸し鷄✿ 鷄胸肉、酒、梅干(大きめ)、ポン酢、熱湯、ジップロック フリーザーバッグ(中) by はぁぽじ
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  27. 南フランスの家庭料理~鶏むね肉のラタトゥイユ
    南フランスの家庭料理~鶏むね肉のラタトゥイユ 鶏むね肉、酒、塩、☆黄色パプリカ、☆ピーマン、☆ナス、☆玉ねぎ、☆ズッキーニ、オリーブオイル、ニンニクのみじん切り、生姜のすりおろし、●トマトの水煮缶、●酢、●醤油、●はちみつ、●コンソメ顆粒、塩コショウ by すたーびんぐ
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  28. 【自家製タレ2種】具はレンジで時短!冷やし中華
    【自家製タレ2種】具はレンジで時短!冷やし中華 中華麺(生麺)、【具材1】 蒸し鶏、鶏ささ身、酒、【具材2】モヤシのナムル、モヤシ、鶏ガラスープの素(顆粒)、ゴマ油、【具材3】錦糸タマゴ、サラダ油、タマゴ、水溶き片栗粉、【具材4】千切りキュウリ、キュウリ、【具材5】割きカニカマ、カニカマ、■基本のタレ(しょうゆベース)、しょうゆ、酢、砂糖、和風だし、ゴマ油、水、■ゴマ風味ダレ、練りゴマ、しょうゆ、すし酢、砂糖、ゴマ油、トウバンジャン、ショウガ(すりおろし)、ニンニク、水 by mieko7
  29. ノンフライヤーで!!鶏手羽先揚げ!!
    ノンフライヤーで!!鶏手羽先揚げ!! 鶏手羽先、A ごま油、A コショウ、片栗粉、B 醤油、B みりん、B はちみつ生姜、C 白ごま、C 七味唐辛子、C コショウ by ヒッキーノンキ
  30. 後片付け簡単!味付け肉を焼く!
    後片付け簡単!味付け肉を焼く! 鶏モモ肉、酒・焼肉のタレ、ブラックペッパー by issaママ
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  31. 鶏むね肉の塩麹漬け 蒸し鶏仕立て
    鶏むね肉の塩麹漬け 蒸し鶏仕立て 鶏胸肉 2枚、砂糖、塩麹、*水、*酒、*しょうがスライス、*白ネギの青い部分 by k5b4
    つくったよ 3
  32. チキンソテー✿おろしソース
    チキンソテー✿おろしソース 鶏もも肉、*酒、*砂糖、*中華味 (塩少々でもOK)、コショー、薄力粉、ごま油orサラダ油、☆大根おろし、☆にんにく醤油、☆みりん、☆酢、小葱(小口切り) by 寝虎太郎
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  33. ご当地B級グルメ 室蘭やきとり
    ご当地B級グルメ 室蘭やきとり カレー‥シチュー用豚肉、タマネギ、スープ(鶏ガラ) by daikodai
  34. 離乳食に。レンチン鶏そぼろ
    離乳食に。レンチン鶏そぼろ 鶏胸挽き肉、酒、麺つゆ by ちっち0909
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  35. 五香粉なし!簡単すぎるさくさくジーパイ風
    五香粉なし!簡単すぎるさくさくジーパイ風 鶏もも肉、醤油、砂糖、生姜チューブ、にんにくチューブ、胡椒、片栗粉 by あんない
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  36. 鶏肉と卵のトマト煮
    鶏肉と卵のトマト煮 鶏のささ身、卵、カットトマト缶、水、コンソメキューブ、塩、コショウ、オリーブ油 by 文学トラベラー
  37. 玉ねぎを加えたヤンニョムチキン
    玉ねぎを加えたヤンニョムチキン 鶏もも肉、玉ねぎ、☆塩、☆酒、☆生姜汁、片栗粉、油、★ケチャップ、★おろしにんにく、★豆板醤、★コチュジャン、炒り胡麻 by デラみーやん
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  38. 【簡単なのに本格】蒸し鶏のブルーベリーソースがけ
    【簡単なのに本格】蒸し鶏のブルーベリーソースがけ 鶏むね肉、タカラ料理のための清酒、塩、しょうが、ブルーベリー、タカラ本みりん、バルサミコ酢、レモン汁、しょうゆ、グラニュー糖 by a(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
  39. チキンのケイパー(ケッパー)ソテー
    チキンのケイパー(ケッパー)ソテー 鳥もも肉、ニンニク、オリーブオイル、ケイパー、塩胡椒、白ワイン、バター、ハチミツ by hee27
  40. ♦️レモンで爽やか♪鶏もも肉のクリーム煮
    ♦️レモンで爽やか♪鶏もも肉のクリーム煮 鶏モモ肉、エリンギかマッシュルーム、玉ねぎ、レモン、鶏肉下味の塩、鶏肉にまぶす薄力粉、サラダ油、水、白ワイン、生クリーム、クリーム味付けの塩、こしょう、パセリ粉 by ちぇりCOOK
  41. 焼き鳥缶で作る【鳥ジャーマンポテト】
    焼き鳥缶で作る【鳥ジャーマンポテト】 焼き鳥缶、玉ねぎ、じゃがいも、にんにく、■調味料、〇塩コショウ、〇鶏がらスープの素、〇ブラックペッパー by 金桃ちゃん
  42. 鶏むね肉ソテー☆フレッシュトマトソース
    鶏むね肉ソテー☆フレッシュトマトソース 鶏むね肉、オリーブオイル、塩コショウ、片栗粉、トマト、◯オリーブオイル、◯塩、◯粗挽き胡椒、◯にんにくチューブ、◯醤油、大葉 by SSII
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  43. 低温調理~照り焼きチキン
    低温調理~照り焼きチキン 鶏もも肉、味塩こしょう、水、醤油、料理酒、みりん、砂糖 by 水玉模様
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  44. 砂肝の低温調理で下ごしらえ(ホットクック)
    砂肝の低温調理で下ごしらえ(ホットクック) 砂肝、塩、【食べる時】、醤油、米油(他の油でも)、米酢(もしくはお好きな酢) by ゆみたろう☆
  45. ☆油を使わない手作り鶏そぼろ丼
    ☆油を使わない手作り鶏そぼろ丼 (、鶏そぼろ、)、鶏胸肉(2枚)、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★生姜チューブ、★顆粒だし、(、玉子そぼろ、)、☆卵、☆白だし、☆水、温かいご飯、大葉(飾り用)、きざみのり by *milk mama*
  46. フライパンが汚れない!鶏肉のホイル焼き
    フライパンが汚れない!鶏肉のホイル焼き 鶏もも肉、●塩、●粒胡椒 by おさるのじょーじ
  47. 【ホットクック】鶏肉と長ネギの甘辛煮
    【ホットクック】鶏肉と長ネギの甘辛煮 鶏もも肉、長ネギ、☆醤油、みりん、酒、☆砂糖 by もぐもぐ♪
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