(74ページ目) 鍋料理のレシピ・作り方 総合情報
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寒い日には鍋♡ 水、ほんだし、濃口醤油、みりん、味噌、白菜、えのき、しめじ、豚肉こま切れ、おあげ、豆腐 by さつき0214つくったよ 1 -
旬を楽しむ☆ 蕪入り☆湯豆腐♪ 豆腐（木綿）、蕪、だし昆布、生姜、☆葱（お好みで）、☆ポン酢（お好みで） by ブ〜子 -
しじみでスンドウブ 水、しじみ、豆腐、豚肉、ねぎ、キムチ、牛肉ダシダ（鶏ガラスープやウエイパー可）、サムジャン（コチュジャン） by 昂萌俊
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豆乳の湯豆腐 豆乳、水、粉末ダシ、醤油、酒、みりん、牛豚ひき肉、生姜、白菜、豆腐、葱 by mimi2395つくったよ 4 -
＊クルクル白菜♪湯豆腐＊ 絹ごし豆腐、白菜（大きな外葉）、ほうれん草、人参、昆布、水、ポン酢 by はい 山田です -
炒め坦々鍋 合いびき肉、ナス、ニンニクの芽、白菜、にんじん、しめじ、豆腐、坦々ごま鍋の素 by pegasasupega -
やわらか～♪居酒屋さんのモツ煮込み 豚白モツ (ボイル)、長ネギの輪切りスライス、（豚白モツのアク抜き用）、水、生姜、（一回目 加圧の材料）、酒、水、（二回目 加圧の材料）、生姜、ニンニク、赤みそ、白みそ、醤油、みりん、砂糖、大根のいちょう切り、人参のいちょう切り、ゴボウの乱切り、一口大にちぎったコンニャク by すたーびんぐつくったよ 18 -
鶏ごぼうのダシが美味しい♪きりたんぽ汁 水、ダシパック、鶏がらスープ顆粒、みりん、醤油、塩、鶏ごぼうのすりみ、しめじ、マイタケ、コンニャク、長ネギ、水菜、きりたんぽ by すたーびんぐつくったよ 2 -
鯵の干物のとろろ鍋 鯵の干物、昆布、水、薄口醤油、酒、豆腐、舞茸、えのきたけ、白菜、ネギ、大和芋、ポン酢醤油 by emicyanつくったよ 1 -
キャベツと塩タラの塩麹鍋♪ 水、キャベツ、大根、塩タラ、鶏もも肉、●塩麹（塩分9％くらい）、●塩、●しょう油、ねぎ by hiromu82 -
きのこたっぷり！鴨鍋 鴨肉、こんぶ、シイタケ、エノキ、まいたけ、ごぼう、ねぎ、白菜、春菊、ポン酢 by かずきちSP -
肉団子＆じゃがいも！おでん♪ おでんセット、じゃがいも、冷凍肉団子、ウインナー、昆布、水、味源のだし、おでんセットのたれ by THANK YOU GOOD BYE♬ -
こってり濃い濃いがうれおいしい 豚軟骨煮込みおでん おでんファミリーパック、お水、ゆで卵、キャベツ、↓↓豚軟骨煮込み↓↓、豚軟骨、人参、にんにく、玉ねぎ、砂糖 醤油、酒、水 唐辛子 by johnny_beanつくったよ 1 -
これはハマる！！ヘルシーサラダ鍋☆ トマト、豆腐、水菜(レタスもおすすめ！)、豚バラ、コンソメキューブ、水、酒、タレ by yuuuug -
簡単♡うどん入り納豆チゲ キムチ鍋のスープ3倍濃縮、ながねぎ、しめじ、豆腐、にら、なっとう、酒、うどん、豚薄切り、一味唐辛子 by necomanmaつくったよ 2 -
追いがつおで！鍋♪ 豚こま肉、白菜、人参、えのき、しめじ、エリンギ、なめこ、水菜、春菊、ネギ、追いがつおつゆの素、水 by 夕虎 -
夜食のもやし鍋 もやし、水、コチュジャン、みそ、味覇(中華だし) by ポッケ。 -
ルウで簡単☆クリームシチュー鍋 鶏もも肉、白菜、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ネギ、しめじ、市販のクリームシチューのルウ、水、牛乳、コンソメ、味噌、塩・コショウ、酒 by ゆうじん55 -
鶏団子の水炊き鍋 ☆鶏ひき肉、☆ニラまたはわけぎ、☆ゴマ油、☆おろしニンニク、☆おろし生姜、☆片栗粉、☆たまご、キャベツまたは白菜、タラ、白滝、だし昆布、豆腐、湯 by みんなのばなな -
シメは、パスタで♪渡り蟹のトマト鍋○ 渡り蟹（足）、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、玉ねぎ、白ワイン、カットトマト缶詰、水、木綿豆腐、白菜、ソーセージ、牛乳、スパゲッティ（シメ用）、生クリーム（シメ用）、粉チーズ（シメ用）、塩（シメ用） by ちゅろす1972 -
シンプルな～カニ鍋 生たらばカニ、白菜、エノキ、水菜、しらたき、長ねぎ、人参、昆布、水 by アルプスの乙女つくったよ 6 -
塩豚と豆腐の白菜ミルフィーユ鍋 白菜、豚バラブロック（スライスでも）、豆腐、大根おろし（好みで）、ポン酢、七味、酒、水、*塩麹、*塩 by mococo05 -
すき焼きのタレ要らず！とっても美味しい牛すき焼き♪ 牛薄切り肉、白菜、長ねぎ、えのき、木綿豆腐、車麩、●砂糖、●しょうゆ、●酒、●水、●オイスターソース、●本だし、卵 by 小太郎1114 -
白菜と豚肉のトマト鍋 白菜、豚小間切肉、えのき、れんこん、豆腐、トマト水煮缶、めんつゆ（2倍濃縮）、水 by ++めい++ -
海鮮うどんすき♪ 水、白だし、和風だしの素、白菜、しいたけ、長ねぎ、えのき、豆苗、豆腐、春雨、ゆでうどん、蒸しホタテ、蟹、えび、ポン酢（お好みで）、柚子こしょう(お好みで）、かんずり（お好みで） by 帰って来たVANつくったよ 6 -
塩麹入り関西風おでん 水、昆布、※又は昆布だしの素や和風だしの素、薄口しょうゆ、みりん、「プラス糀、生塩糀」(塩糀)、お好みの具、（牛すじ肉、ごぼう巻き、焼き竹輪、、じゃがいも、大根、ゆで卵など） by さくぱんつくったよ 1 -
体の芯から温まる☆ 鍋の横綱「てっちり」 ふぐ切身、ふぐアラ、日本酒(下味用)、塩(下味用)、ふぐ皮ツミレ、豆腐、くずきり、白菜、ブナシメジ、春菊、だし(昆布)、日本酒(スープ用)、塩(スープ用)、日本酒(仕上げ用)、薄口醤油(仕上げ用)、≪昆布だし≫、昆布(35ｃｍ)、水 by Startrekつくったよ 1 -
〆はリゾットで★アサリの旨みがおいしいトマト鍋 あさり、海老、生鮭、鶏肉、ベーコン、キャベツまたは白菜、玉ネギまたは長ネギ、セロリ、エリンギまたはしいたけ、ニンニク、トマト缶、白ワインまたは酒、塩麹、オリーブオイル、〆用の冷やご飯、〆用のとろけるチーズ by fukuwajutuつくったよ 14 -
あつあつ！カマンベールチーズとトマト鍋 カマンベールチーズ、白菜、豚肉(薄切り）、たけのこ、ベーコン(薄切り）、トマトホール缶、コンソメスープ、塩、こしょう、酒 by セレナままつくったよ 1 -
大根いっぱいで消化を促すあったか健康鍋☆簡単に♪ 大根、長ネギ、鮭、白菜、えのき、結び白滝、厚揚げ豆腐、タマゴ、★赤味噌、★酒、★しょうゆ、★みりん、★だしの素、★生姜 by ☆ウェディング -
ひとり鍋ダイエット第４弾！～カレー鍋～ 豆腐、鍋の具材に向く野菜や茸類、出汁、鶏がらスープ、カレー粉、醤油、みりん by ひな926 -
塩麹が隠し味！とろ～りチーズフォンデュ （チーズ）、グリュイエールチーズ、エメンタールチーズ、コーンスターチ、白ワイン、牛乳、塩麹、キルシュ（あれば）、ナツメグ、（具材）、ほうれん草、ベーコン、かぶ、海老、鶏もも肉、うずらの卵、じゃがいも（大）、にんじん、プチトマト、フランスパン、ウィンナー by 楽天レシピ 公式つくったよ 4 -
だしが決めてのごまみそキムチ鍋 煮干、昆布、キムチ、コチジャン、味噌、酒、水、めんつゆ、練り白ゴマ、いりごま、白菜、ねぎ、大根、にんじん、豚肉、あさり、豆腐、しめじ、もやし by シュリンピつくったよ 1 -
あんこう鍋 あんこうの身・アラ・ヒレ・皮（冷凍）、あん肝（冷凍）、醤油ダレ、白菜、しいたけ、にんじん、ネギ by 楽天出店店舗：ためのぶストア楽天市場店 楽天市場 -
タチの味噌鍋 たち、じゃがいも、えのき、豆腐、長ねぎ、水、だし、味噌 by 小太郎1114 -
ラーメンスープ醤油味の鍋☆コショウを効かせて 鶏肉、キャベツ、舞茸、ネギ、ゴボウ、水、醤油ラーメンスープの素・生麺用、★胡麻油、★中華コンソメ by まっくん７７ -
牛蒡がアクセント☆野菜が入った湯豆腐 豆腐、白菜、牛蒡、まこもだけ（お好きなきのこ）、＝＝＝＝＝＝＝スープ＝＝＝＝＝＝＝、水、昆布、●めんつゆ（3倍濃縮）、●砂糖、●お酒、●塩 by まめもにおつくったよ 14 -
もずく鍋 もずく、豆腐、ネギ、にんじん、さつま揚げ、昆布、水、だし醤油 by koyocaつくったよ 1 -
豚肉となめこのとろとろみぞれ鍋 豚肉、大根、白菜、ねぎ、なめこ、豆腐、めんつゆ(濃縮)、水、七味唐辛子(好みで)、しょうが(好みで) by がぶちつくったよ 1 -
ミルフィーユ一人鍋 醤油味 白菜、豚ばら薄切り肉、★和風だしの素、★醤油、★みりん、★千切り生姜、★水 by ねあっっ -
モツのキムチ煮 白モツ、キムチ、味噌、コチュジャン、ゴマ油、お好みの野菜 by あとぶーつくったよ 3 -
寄せ豆腐鍋 寄席豆腐、白菜、しめじ、にんじん、ネギ、水、昆布、食べるときのポン酢 by koyoca -
しじみ味噌麹鍋 *しじみ、*出し汁（椎茸と昆布浸したもの）or水、*昆布、*酒、*おろし生姜、*大根、*椎茸、舞茸、キャベツ、**味噌、**プラス糀 生塩糀、柚子胡椒（お好みで） by leopoo -
肉を美味しく食べる♪ 「関西風すき焼き」 牛肉(薄切り)、たまご、豆腐、しらたき、白菜(外葉)、エノキ茸、長ネギ、麩、砂糖、割り下、★日本酒、★三河みりん、★濃口醤油、★いの一番 by Startrekつくったよ 6 -
キムチ鍋の素で＊純豆腐風 キムチ鍋の素、水、豆腐、冷凍あさり、冷凍むきえび、油揚げ（小揚げ）、細ネギ、冷凍ごぼう、冷凍レンコン、卵、生姜のすりおろし by 嶺華 -
ホタテとおネギでおでんなのになんか高級じゃんおでん おでんだね（だし付ファミリーパック）、乾燥ホタテ貝柱、長ねぎ、茹で卵、ポークビッツなどソーセージ系 by johnny_bean -
ねぎま鍋 安いマグロ（びんちょうなど）、青ネギ、★水、★醤油、★酒、★みりん、★おろし生姜 by ねあっっつくったよ 5 -
常夜なべ マグロと青ネギで マグロ（今回はびんちょう）、青ネギ、ほんだし、水、ポン酢、かんきつ果汁（酢橘など） by Pchan2 -
春菊たっぷり、白だしde湯豆腐鍋 春菊、豆腐、白だし、白ネギ、生シイタケ、昆布・鷹の爪、白菜、白滝 by とりあえず乾杯 -
豚De土鍋すき焼き 豚肉（今回はロース薄切り）、白菜、しいたけ、豆腐、長ねぎ、結びしらたき、砂糖/醤油、濃縮のだしつゆ、顆粒のこんぶだし by megem
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