炒め坦々鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 なすは乱切り、ニンニクの芽は一口大に切る。合いびき肉と一緒に炒める。
- 2 鍋の素を鍋に入れ他の具材と一緒に煮込む。
- 3 最後に炒めたナスとひき肉を乗せる。
きっかけ
お店で食べた坦々うどんにあげなすが入っていたことから思いついた。
おいしくなるコツ
締めはラーメンでもうどんでもあう。
- レシピID:1750010335
- 公開日:2013/11/23
関連情報
- カテゴリ
- その他の鍋
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- 炒め坦々鍋
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