鯵の干物のとろろ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋に昆布と水を入れておく。
鯵の干物は焼いて身をほぐし、骨と身に分ける。 -
2
昆布を火にかけ煮立てる。分けた骨を鍋に入れて出汁を取る。酒・薄口醤油を入れて鍋つゆを作る。
-
3
材料にある野菜とほぐした鯵の干物（身）を入れて煮たてる。最後に大和芋のすりおろしを乗せて軽く煮る。お好みでポン酢醤油でいただく。具材はお好みで変えてもらってもOKです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- とろろ鍋
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
