麩のレシピ・作り方 (人気順)

麩のレシピ・作り方ページです。 麩は、グルテンを主原料とした加工食品です。製法や形状から、生麩、焼き麩、揚げ麩、まんじゅう麩、つぶし麩、車麩、押し麩、飾り麩など、いろんな製品があります。定番の煮物や汁物、鍋物、炒め物のほかにもユニークなレシピを紹介しています。

麩
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  1. 1 車麩と大根の煮物
    車麩と大根の煮物 大根、車麩、卵、・醤油、・料理酒、・みりん、・だしの素 by madone6
    つくったよ 3
  2. 2 離乳食初期 レンジで簡単 〜お麩のトロトロ〜
    離乳食初期 レンジで簡単 〜お麩のトロトロ〜 お麩、お湯 by ちびゴリ飯
    つくったよ 8
  3. 3 フライパンで☆お麩のラスク
    フライパンで☆お麩のラスク お麩、バター、砂糖、しお by uurioka
    つくったよ 6
  1. 4 白菜と油麩の煮物
    白菜と油麩の煮物 白菜、油麩(スライス)、☆白だし、☆醤油、☆砂糖、☆水 by ブルーボリジ
    つくったよ 3
  2. 5 車麩じゃが煮
    車麩じゃが煮 にんじん、たまねぎ、じゃがいも、こんにゃく、車麩、■油、■塩、■水、■昆布、■かえし醤油、いんげん by 菜ぁこ
  3. 6 給食再現!! 車ふの揚げ煮
    給食再現!! 車ふの揚げ煮 車ふ(大)、☆水、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酒、☆みりん、※小麦粉、※片栗粉、揚げ油 by ☆みっここ☆
    つくったよ 1
  4. 7 白菜と人参と麩のお味噌汁
    白菜と人参と麩のお味噌汁 白菜、人参、麩、ほんだし、味噌、水 by 4045g
  5. 8 お肉と間違えるzo!!車麩のカツ
    お肉と間違えるzo!!車麩のカツ 車麩、地粉(小麦粉)、水、パン粉、出汁(昆布がベスト)、醤油、生姜の絞り汁、揚げ油、海塩 by ピタちゃん6009
    つくったよ 1
  6. 9 しみじみ美味しい、車麩と椎茸のすき焼き風
    しみじみ美味しい、車麩と椎茸のすき焼き風 車麩、しいたけ、葱、水、酒、醤油、味醂 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 2
  7. 10 大根と車麩の煮物
    大根と車麩の煮物 大根、車麩、根昆布、めんつゆの素、酒、みりん、水 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 1
  8. 車麩のフレンチトースト
    車麩のフレンチトースト 車麩、卵、豆乳又は牛乳、砂糖又は塩、バター又はサラダオイル、シナモンパウダー又は胡椒(お好みで) by liqueur
    つくったよ 15
  9. お麩の卵とじ
    お麩の卵とじ もち麩、手毬麩、卵、水、顆粒だし、醤油、酒、みりん by liqueur
    つくったよ 4
  10. 車麩とキクラゲのスクランブルエッグ
    車麩とキクラゲのスクランブルエッグ 車麩、キクラゲ、卵、塩、だし醤油、オリーブオイル、ごま油、三つ葉 by はなまる子♪
    つくったよ 5
  11. にゃわらか(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ"ミニはんばぁぁぐ♥
    にゃわらか(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ"ミニはんばぁぁぐ♥ ⭐合挽肉(牛6:豚4)、⭐木綿豆腐、⭐玉ねぎ、⭐もち麩、⭐オートミール、⭐卵、⭐桃屋のきざみにんにく、⭐野次馬美香燻っ胡(スモーク塩胡椒)、サラダ油、❤アガベシロップ(砂糖でもOK)、❤醤油、❤椎茸氷(水道水のロックでもOK)、蒸し南瓜(スライス) by dhanu 築
    つくったよ 8
  12. 麩と筍が美味しいです☆豚すき
    麩と筍が美味しいです☆豚すき 豚肩ロース薄切り肉、白菜、エノキ茸、椎茸、糸コンニャク、筍、豆腐、焼き麩、☆水、☆出汁醤油又は醤油、☆日本酒(水で代用可)、☆砂糖、☆出汁の素(好みで)、卵 by ブルーボリジ
    つくったよ 3
  13. 牛すじ出汁がしみておいしいꈍ◡ꈍ車麩の☆おでん
    牛すじ出汁がしみておいしいꈍ◡ꈍ車麩の☆おでん 車麩、大根、じゃがいも(小)、ちくわ、ごぼう天、こんにゃく、卵、A、牛すじの出汁、A、出汁(昆布と鰹節)、A、薄口醤油、A、酒、A、みりん、A、三温糖(砂糖でもOK)、A、塩 by ぴっとすぅ
  14. 車麩とわかめの味噌汁
    車麩とわかめの味噌汁 車麩、乾燥わかめ、だしの素、味噌、水 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 1
  15. [フライパン1つ]ツナとお麩の卵とじ丼!
    [フライパン1つ]ツナとお麩の卵とじ丼! 卵、ツナ、お麩、麺つゆ(丼用の濃さにうすめたもの)、青ネギや三つ葉、ごはん by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 86
  16. 車麩のフライ
    車麩のフライ 車麩、●だし、●醤油、●みりん、●おろし生姜、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油 by mococo05
  17. 玉ねぎ仙台麩の卵とじ
    玉ねぎ仙台麩の卵とじ 仙台麩 (油麩)、玉ねぎ、*だし汁、*醤油、*みりん、卵、**小ネギ、**七味唐辛子(お好みで) by leopoo
    つくったよ 8
  18. 麩の戻し方(下処理)
    麩の戻し方(下処理) 麩、ぬるま湯 by つやこさん@レシピ投稿お休み中
    つくったよ 1
  19. 車麩で親子丼風 車麩の玉子とじ丼
    車麩で親子丼風 車麩の玉子とじ丼 車麩、卵、☆醤油、☆砂糖、☆顆粒だし、☆水、ご飯、刻み海苔、みつば等(お好みで) by liqueur
    つくったよ 13
  20. 郷土食☆麩の揚げ煮
    郷土食☆麩の揚げ煮 焼き麩、卵、☆水、☆醤油、☆日本酒、☆砂糖、☆出汁の素、生姜の絞り汁(好みで)、揚げ油、茹でた絹さや by ブルーボリジ
    つくったよ 3
  21. スパムでフーチャンプル
    スパムでフーチャンプル 車麩、スパム、卵、ニラ、キャベツ、人参、カツオ顆粒だし、醤油、塩、こしょう、ごま油 by tropicalmilky
  22. 車麩のお味噌汁
    車麩のお味噌汁 ○いりこ、○だし昆布、○水、車麩、乾燥わかめ、味噌、青ネギ小口切り by きのこのみみ
    つくったよ 10
  23. 生麩
    生麩 強力粉、水、塩、白玉もち粉 by roze-pi
    つくったよ 7
  24. 離乳食中期 電子レンジで簡単お麩粥
    離乳食中期 電子レンジで簡単お麩粥 お麩、お湯 by ズボラレシピのかねつぐ。
    つくったよ 3
  25. 車麩の甘辛煮
    車麩の甘辛煮 車麩、生姜、●醤油、●砂糖、●水 by ⊂(^-^)⊃
    つくったよ 2
  26. 丁字麩ときゅうりの辛子酢味噌和え
    丁字麩ときゅうりの辛子酢味噌和え 丁字麩、きゅうり、塩(きゅうり下処理用)、白みそ、酢、砂糖、練りからし、すり胡麻 by ruby&nao
    つくったよ 3
  27. 大きな麩の味噌汁
    大きな麩の味噌汁 たま麩、白菜、だし汁、味噌 by なな1151
  28. じゅわっと美味しい☆車麩の卵とじ
    じゅわっと美味しい☆車麩の卵とじ 車麩、卵、小松菜かほうれん草か春菊、◎水、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎砂糖、◎だしの素 by somo2927
    つくったよ 2
  29. 白菜と麩の卵とじ
    白菜と麩の卵とじ 白菜、焼き麩、玉ねぎ、卵、☆水、☆料理酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆砂糖、☆だしの素、七味唐辛子 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 5
  30. 車麩でお手軽 ドーナツ型ラスク
    車麩でお手軽 ドーナツ型ラスク 車麩、サラダオイル、グラニュー糖等 by liqueur
    つくったよ 4
  31. お麩でサック!サク☆焼かりんとう
    お麩でサック!サク☆焼かりんとう 焼き麩、★黒砂糖、★水 by 栗皮茶
    つくったよ 4
  32. PICK UP 見た目はまるでスペアリブ!車麩の一口ステーキ
    見た目はまるでスペアリブ!車麩の一口ステーキ 車麩、オリーブオイル、★しょうゆ、★酒、★バルサミコ酢(なければ酢でも)、★はちみつ、★おろし生姜、★おろしにんにく、小麦粉、粗挽き黒こしょう by fairy Tale
    つくったよ 24
  33. 家族が喜ぶ♪鯛のあら汁~赤だし~
    家族が喜ぶ♪鯛のあら汁~赤だし~ 鯛のあら、水、昆布、赤だし味噌、ネギや三葉、わかめ by mamacream
    つくったよ 4
  34. 普通の麩で作る♪フーチャンプルー++
    普通の麩で作る♪フーチャンプルー++ 麩、※卵、※かつおだし(顆粒)、キャベツ、人参、ピーマン、玉ねぎ、ツナ缶、サラダ油、★かつおだし(顆粒)、★醤油、★塩こしょう by aoi++
    つくったよ 1
  35. 春らしく豆腐、麩、せりの吸い物
    春らしく豆腐、麩、せりの吸い物 豆腐、麩、芹、白だしツユ、酒、水、塩 by amago019
    つくったよ 1
  36. 見ても~味わっても優しい!じゅんさいのお吸い物
    見ても~味わっても優しい!じゅんさいのお吸い物 じゅんさい(水煮)、三つ葉、★水、★白だし、★みりん、★塩、手まり麩(焼き麩) by oppeke22
    つくったよ 1
  37. 厚揚げと車麩の煮物
    厚揚げと車麩の煮物 厚揚げ、車麩、⭐和風顆粒だし、⭐砂糖、⭐酒、⭐みりん、⭐しょうゆ、⭐水 by KATSUMA
  38. 麩とさといもの煮物
    麩とさといもの煮物 焼き麩、さといも、にんじん、しめじ、ブロッコリー、醤油、砂糖、みりん、だし汁 by 楽天出店店舗:野川やまがた屋オンライン
  39. お麩の冷凍保存方法
    お麩の冷凍保存方法 余った麩、フリーザーバッグ by 月のおと
    つくったよ 4
  40. 高野豆腐と車麩の煮物
    高野豆腐と車麩の煮物 高野豆腐、車麩、にんじん、水、※だしの素、※砂糖、酒、みりん、※醤油 by co31
    つくったよ 1
  41. 焼き麩とわかめの味噌汁
    焼き麩とわかめの味噌汁 焼き麩、カットわかめ、みそ、だし汁、(麩を戻す水 by ひとけた
    つくったよ 3
  42. ふわふわ卵とお麩のかき玉味噌汁
    ふわふわ卵とお麩のかき玉味噌汁 卵、お麩、★水、★だしの素、味噌、刻みネギ by にゃんぺこ
    つくったよ 2
  43. たま麩のお吸い物
    たま麩のお吸い物 抜き菜、たま麩、☆エリンギ、☆白だし、☆水 by なな1151
    つくったよ 1
  44. 離乳食にピッタリ!お麩レンチトースト
    離乳食にピッタリ!お麩レンチトースト お麩、卵、ミルク by アコ since2016
    つくったよ 16
  45. めんつゆで簡単、小松菜と車麩の煮びたし
    めんつゆで簡単、小松菜と車麩の煮びたし 小松菜、車麩、めんつゆ、水 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 4
  46. ☆オイスターソースでおでん☆
    ☆オイスターソースでおでん☆ 大根、こんにゃく、角麩、さつまあげ、顆粒だし、オイスターソース by とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    つくったよ 2
  47. お麩でキャラメルラスク♡
    お麩でキャラメルラスク♡ 麩、バター、砂糖(グラニュー糖)、豆乳(牛乳でも) by chi-chan8810
    つくったよ 5
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麩に関する作り置きレシピ

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