(13ページ目) 生姜（新生姜）のレシピ・作り方 （人気順）
生姜（新生姜）のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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金目鯛の煮つけ 金目鯛の切り身、わけぎ、生姜、●水、●酒、●醤油、●砂糖、●みりん by youyouシェフつくったよ 23 -
大根と長ネギの生姜スープ 大根、長ネギ、しょうが、鶏がらスープ（顆粒）、水、料理酒、塩・こしょう by k2541585478つくったよ 3 -
紅生姜のネギ焼き風 お醤油であっさり 紅生姜、小ネギ、●小麦粉、●水、しょうゆ、かつおぶし、サラダ油 by メリッコ
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鮪あらとコンニャクの甘辛煮 鮪のあら、板コンニャク（アク抜き済）、●醤油、酒、●みりん、砂糖、●生姜、●長葱、長葱、七味唐辛子 by アルプスの乙女つくったよ 2 -
生姜好きにはたまらない☆生姜のきんぴら 新生姜（大きめ）、ごま油、唐辛子小口切り、＊酒、＊みりん、＊しょうゆ、＊砂糖 by カゲジジ -
（濃味）食欲が出る★鶏手羽元のニンニク生姜煮 鶏手羽元、生姜(薄切り)、ニンニク(薄切り)、水、調味料、 濃口しょうゆ、 砂糖、 みりん、 酒 by あちゃこ71214つくったよ 1 -
残った生姜で、便利な塩漬け しょうが(小）、あら塩 by MAMA6138 -
✿余ったお刺身で＊しょうが焼き✿ 余った刺身（今回はマグロ使用）、ごま油、おろししょうが、酒、◎しょうゆ、◎酒、◎ねぎ by ひきゃ -
浅漬け★きゅうりみょうがしょうが漬け きゅうり、みょうが、おろししょうが（チューブのものでOK）、塩 by r_chibicoつくったよ 3 -
高知名物 なすのたたき風 なす、塩さばフィーレ、岩下の新生姜（漬物）、大葉、みょうが、揚げ油、ポン酢 by にゃんざぶろう先生 -
生姜麹 新生姜絞り汁、◎乾燥米麹 by あ——ちゃん -
青じそ香る★トマトのガリ和え トマト、生姜の甘酢漬け、大葉、みょうが、甘酢(ガリの漬け汁)、醤油 by れあMIXつくったよ 1 -
風邪・体調不良時のたっぷり生姜シンプル月見うどん！ うどん、生姜、ネギ、生卵、白だし、お湯（うどんを茹でる用）、お湯（白だしを割る用） by らるしつくったよ 2 -
揚げナスの香味つゆびたし 長ナス、塩、揚げ油、長ネギ、しょうが、にんにく、油、めんつゆの素(3倍濃縮)、水 by すずえり -
葉生姜の醤油漬け 葉生姜、醤油、三温糖、料理酒、鰹節 by ＳＳＩＩつくったよ 1 -
カオマンガイのソース★ 長ねぎの白い部分、生姜、にんにくチューブ、ナンプラー、酢、砂糖、オイスターソース、しょうゆ、豆板醤 by kuram0n -
わらびの酢の物 アク抜きしたわらび、★酢、★砂糖、★しょうゆ、★塩、しょうが by chico eko -
魚の香味焼き 魚、◎ねぎしょうがにんにくチューブ、◎酒、濃口醤油 by ゆかんち☆ -
しょうが☆オリーブオイル漬け しょうが、オリーブオイル by ひぃこぽん -
醤油ラーメンスープでパスタ ほうれん草、人参、パスタ、生姜、醤油スープ、塩コショウ by 膝小僧 -
簡単！メカジキの煮付け♪ メカジキ、★水、★醤油、★砂糖、★酒、★生姜チューブ by ぷもかつくったよ 2 -
家族&友達に人気‼️簡単☆鍋用軟骨入りつくね 鳥ももミンチ、やげん軟骨、玉ねぎ、ねぎ、しょうが、塩 by sakana♪ -
おつまみに♪鶏きんかんの生姜煮 とりきんかん、【Ａ】水、【Ａ】顆粒だし、【Ａ】砂糖、【Ｂ】醤油、【Ｂ】みりん、【Ｂ】酒、生姜すりおろし（チューブ可） by ＊共働き。つくったよ 1 -
レンジで簡単！なすの煮びたし ナス、刻みねぎ、☆みりん、☆めんつゆ（3倍濃縮）、☆ごま油、✩しょうが by 0歳児まま。つくったよ 1 -
ジャンボ☆フワフワっ焼き茄子 お好みの茄子、☆刻み葱、☆刻み大葉、☆おろし生姜、☆鰹節、☆醤油 by ブルーボリジつくったよ 2 -
ハチミツしょうがの甘酢漬け 新ショウガ、Aお酢、A酒 水、Aハチミツ、A塩 by yukkiy8 -
アスパラ・しめじ・イカの生姜炒め ロールイカ（冷凍）、アスパラ（山形県産）、しめじ（長野県産）、＊すりおろし生姜（イカ下味用）、＊酒（イカ下味用）、○グレープシードオイル又はサラダ油、○すりおろし生姜、○しお・胡椒、○醤油 by アルプスの乙女つくったよ 3 -
身体温まる★生姜はちみつ湯 生姜、はちみつ、片栗粉、熱湯 by kitty0727 -
材料3つ！粉なし卵なし生おからフライパンクッキー！ 生おから、黒砂糖、オリーブオイル、ゴマ by セ ボーンつくったよ 13 -
希少部位！まぐろ脳天のにんにく生姜焼き まぐろ脳天、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、にんにく、生姜、ごま油 by まいまい917つくったよ 1 -
体ポカポカ♪『酢しょうが』 しょうが、酢（黒酢、りんご酢、穀物酢など）、ハチミツ by グルヤマつくったよ 2 -
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風邪予防にも！生姜と蓮根のふわふわ鶏つくね 鶏ひき肉、塩、豆腐、生姜、蓮根、ごま油、卵白、片栗粉、焼き鳥のタレ、万能ねぎ by アコ since2016つくったよ 88 -
豚バラ肉焼き肉用でつくる豚バラ大根 豚バラ肉焼き肉用、生姜、水、酒、大根、砂糖、醤油 by デュークレモン -
しょうがの佃煮で炊き込みごはん 生姜とじゃこの佃煮・めんつゆ、米、水 by ジョンとポーク -
生姜と椎茸の佃煮 新生姜、椎茸、☆醤油、☆ミリン、☆ザラメ又は砂糖、鰹節、白ゴマ by ブルーボリジつくったよ 1 -
生姜たっぷり‼︎牛バラ肉とごぼうのしぐれ煮 牛バラ肉、ごぼう、生姜、サラダ油(オリーブオイルでも)、◎だし(水＋粉末だし小さじ1/3)、◎砂糖、◎みりん、◎酒、醤油 by u_smylesつくったよ 20 -
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噂の最強レシピ 黒酢・生姜・蜂蜜 生姜、黒酢、蜂蜜 by nabeakeつくったよ 2 -
小松菜と豚肉の梅肉炒め 小松菜、豚肉(薄切りor小間切れ)、白ネギ、生姜、ごま油、砂糖、梅干し、塩コショウ by ちか0610 -
失敗しないコラーゲンたっぷり♪はまちのあら煮 はまちのあら、大根、カイワレ（お好みで）、生姜、塩、●酒、●水、砂糖、みりん、醤油 by dekotan1つくったよ 11 -
料理に＆ドリンクに♪ ジンジャーペースト 新しょうが、砂糖（てんさい糖）、はちみつ by ちえ01012276 -
圧力鍋で☆蛸飯 白米、蛸の頭（ボイル）、新生姜、☆水、☆麺つゆ（3倍濃縮）、☆砂糖（好みで）、刻み細葱 by ブルーボリジつくったよ 1 -
蒸し器で☆しっとり鶏チャーシュー 鶏胸肉、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆出汁の素、☆葱の青い部分、☆おろしニンニク、☆スライス生姜 by ブルーボリジつくったよ 2 -
切り昆布のマヨ和え 切り昆布（生）、ポン酢醤油（味ポン）、ゴマ油、おろし生姜、醤油、マヨネーズ、白すりゴマ by トヨタカロ -
なめ茸とツナの炊き込みご飯♪ 米、なめ茸 1瓶、ライトツナ缶、油揚げ、生姜、水、醤油、酒 by テツオ63 -
新生姜の塩昆布入り甘酢漬け 新生姜、塩、砂糖、酢、塩、塩昆布、水 by miashimatora -
鶏挽肉とキャベツのコンソメスープ♪ キャベツ、鶏もも挽肉、酒、生姜、ニンニク、水、固形コンソメ、片栗粉、塩コショウ、サラダ油 by テツオ63つくったよ 1 -
さっぱりザーサイ混ぜご飯 ごはん、味付きザーサイ(瓶入り)、刻み生姜、大葉、ごま by *sumippy*つくったよ 2 -
茄子としめじの甘辛生姜炒め 茄子、しめじ、(Ａ)醤油、(Ａ)酒.みりん.砂糖、(Ａ)おろし生姜、ねぎ.七味 by ちゃきたん* -
手作りしましょ❤生姜ジャム❤ 生姜、グラニュー糖、ポッカレモン by 小太郎１２１２つくったよ 8
生姜（新生姜）に関する豆知識
生姜（新生姜）に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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