体ポカポカ♪『酢しょうが』 レシピ・作り方
- 約15分
グルヤマ
知人にすすめられ作りました。お酢としょうがに食べやすくなるようハチミツをプラス♪体によい食材の組み合わせ。毎日いただきたいですね♪色んな料理にあいますよ。
材料（1～2週間分人分）
- しょうが 300g
- 酢（黒酢、りんご酢、穀物酢など） 300cc
- ハチミツ 大さじ3
作り方
-
1
材料をそろえる
-
2
しょうがをみじん切りにしてビンに入れる。
-
3
しょうががヒタヒタにつかるくらい酢を入れ、ハチミツを混ぜて完成。
※冷蔵庫に入れて保管 -
4
＜しょうがの使用法＞
・おつまみに
・冷奴の薬味
・サラダにかける
・ぎょうざに添える
・温かいご飯にのせる
・豚のしょうが焼きなど炒め物に
・ぶりの照り焼き、サバ味噌煮のタレに -
5
＜お酢の使用法＞
・お湯や炭酸水でわる。ハチミツもプラス♪
・ドレッシングに混ぜる
・好みがあろうかと思いますが、ビールに加え、ジンジャービールに
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関連情報
- 料理名
- 酢しょうが
グルヤマ
「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいＯＫが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。
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ミント02032020/09/20 13:56
黒酢で作りました
色々な料理に使います！
ありがとうございました(^o^)
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