簡単!メカジキの煮付け♪ レシピ・作り方

簡単!メカジキの煮付け♪
  • 約15分
ぷもか
ぷもか
簡単なメカジキの煮付けです^^

材料(4人分)

  • メカジキ 4切れ
  • ★水 大6
  • ★醤油 大5
  • ★砂糖 大4
  • ★酒 大3
  • ★生姜チューブ 4センチ程

作り方

  1. 1 鍋に★とメカジキを入れて中火にかけ、アルミホイルなどで落し蓋をする。
  2. 2 煮立ってきたら弱火にして、お玉で煮汁をかけながら火がとおるまで煮て完成♪

きっかけ

メカジキの煮付けをリクエストされたので、つくってみました。

  • レシピID:1160046994
  • 公開日:2019/09/14
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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)しょうゆ生姜(新生姜)
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