風邪・体調不良時のたっぷり生姜シンプル月見うどん! レシピ・作り方

風邪・体調不良時のたっぷり生姜シンプル月見うどん!
  • 約10分
  • 300円前後
らるし
らるし
風邪気味や体調不良の時にいつも食べてます!
生姜で身体が温まって元気になります!

材料(1人分)

  • うどん 1玉
  • 生姜 30〜50g
  • ネギ 適量
  • 生卵 1個
  • 白だし 大さじ2.5(37.5cc)
  • お湯(うどんを茹でる用) 適量
  • お湯(白だしを割る用) 262.5cc(白だしの7倍)

作り方

  1. 1 ネギは小口切りにします
  2. 2 生姜は皮を剥きすりおろします
  3. 3 白だしを割る用のお湯を沸かします
  4. 4 鍋に水を入れお湯を沸かします
  5. 5 鍋のお湯が沸いたらうどんを入れて所定時間茹でます
  6. 6 器に白だしを入れお湯で割ります
  7. 7 茹であがったうどんを器に入れます
  8. 8 器に卵を割り、生姜、ネギを入れて完成です

きっかけ

へばった時に簡単ずぼらに栄養をつけたくて^ ^

おいしくなるコツ

生姜はチューブでも美味しいですが、少しがんばってすりおろすとより美味しい気がします! 白だしとお湯の割合は商品にもよると思います、好みの濃さを味見で確認てしてください

  • レシピID:1940025965
  • 公開日:2021/05/21
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カテゴリ
釜揚げうどん万能ねぎ生姜(新生姜)その他の卵料理
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つくったよレポート(2件)

  • ジョンとポーク
    ジョンとポーク
    2021/09/16 22:49
    風邪・体調不良時のたっぷり生姜シンプル月見うどん!
    きつねうどんに。たまご、少しかたまってくずれちゃいましたが。おいしかったです。
  • しお.
    しお.
    2021/06/22 16:00
    風邪・体調不良時のたっぷり生姜シンプル月見うどん!
    生姜は温まりますね。白だしで手軽に作れました♪

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