しめさばのレシピ・作り方 （人気順）
しめさばのレシピ・作り方ページです。 さばを三枚におろし、塩と酢で締めたらしめ鯖の完成です。お家でつくると、自分好みの味に調整できるのがうれしいポイント。食卓のおかずにも、お酒の肴にもぴったりです。
しめさばのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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意外と簡単！家庭で作る鯖寿司 鯖（しめ鯖用、大きめサイズ）、米、米酢（鯖用）、みりん（鯖用）、板昆布（鯖を覆うサイズ）、米酢（酢飯用）、砂糖（酢飯用）、塩（酢飯用） by こばやし3107つくったよ 5 -
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☆★〆鯖ちらし♪★☆ 市販しめ鯖、固め炊いた炊き立てご飯、⚪️リンゴ酢、⚪️砂糖、⚪️塩、◆生姜千切り、◆乾燥柚皮、◆煎り胡麻、※刻み海苔、※大葉千切り by めーぷんぷいつくったよ 2 -
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炙り〆鯖のあまだれ漬け しめ鯖、万能あまたれID：1410008440 by shigikenつくったよ 2
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ニシンの酢締め 生ニシン、塩、米酢 by ゆみたろう☆つくったよ 2 -
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ミツカン簡単酢とみりんと砂糖でイケてるシメサバ！ サバ、☆調味料☆、ミツカン簡単酢、みりん、砂糖 by 発酵食品大好き！ -
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新鮮な鯖が手には入ったら！しめ鯖の作り方 鯖、砂糖、塩、酢（米酢）、（お好みで摺りおろし生姜・わさび・醤油） by oppeke22つくったよ 6 -
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おうちで作れちゃう！焼きサバ寿司 塩さば、aごはん、aカンタン酢、a大葉、a白ごま by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 4 -
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お弁当に！牛乳パックで簡単！しめ鯖の押し寿司 しめ鯖（半身）、酢飯、ガリ（甘酢しょうが） by のりばあ✩.*˚つくったよ 3 -
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しめ鯖 鮮度の良い寒さば（冷凍）、美味しい塩、⭐︎米酢、⭐︎きび糖、⭐︎昆布 by も〜も〜つくったよ 2 -
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冷凍できます！手作り☆しめ鯖=きずし 鯖(3枚卸)、塩、水:酢 by きのこのみみつくったよ 2 -
野菜たっぷりしめさばマリネ しめさば、玉ねぎ、塩（塩もみ用）、人参、セロリ、セロリの葉、A：白ワイン、A：レモン汁、A：砂糖、A：塩、A：黒こしょう、A：水、A：オリーブ油、A：練りわさび by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 5 -
納豆アレンジ しめさば&長ネギ 納豆、長ネギ、しめさば、かつお節、マヨネーズ by あやなおちゃん(返レポします)つくったよ 1 -
手作りが旨い 炙りしめサバ サバ、塩、真昆布、米酢 by マイケルの料理 -
薬味たっぷりしめ鯖 しめ鯖、☆青紫蘇、☆茗荷（大）、★香り七味（ミル付き粗挽き七味）、★柚子ポン酢醤油 by ここなっつんつくったよ 8 -
★市販のしめさばで♡簡単バッテラ寿司★ しめさば、温かいご飯、すしのこ(粉末寿司酢) by ケイヤ＠kieつくったよ 7 -
しめさば 鯖（しめ鯖に適する新鮮なもの）、塩、酢、砂糖、生姜 by しゅんけくんつくったよ 11 -
〆鯖De〜おつまみ小鉢 〆鯖(しめサバ＊市販品)、みょうが、大葉、かいわれ菜、生姜すりおろし(チューブでも可)、酢、わさび、白ゴマ by mamichin555つくったよ 1 -
釣った鯖でシメサバ(きずし) 鯖、塩、酢、砂糖、昆布 by CHAE -
しめ鯖の炙り焼き しめ鯖(生食用) by mamichin555つくったよ 1 -
しっかり焼き目入れて♪炙りしめ鯖の大葉生姜醤油がけ しめ鯖、大根つま、大葉、醤油、チューブ生姜 by だだちゃまめごはん -
しめ鯖の大根おろし和え しめ鯖、大根、醤油 by ぷく✾つくったよ 1 -
しめ鯖梅のカルパッチョ しめ鯖（市販品）、カイワレ大根、大葉、○梅干し、○リンゴ酢、○だし汁、○醤油、○ごま油 by bapaksan -
酒のあてに最高！しめ鯖サンド 食パン(8枚切り)、しめ鯖(お造りがおすすめ)、マヨネーズ、マスタード by おやじ飯 Oyaji's kitchen -
〆さばのミニ春巻き★餃子の皮で♪ 〆さば、大葉、餃子の皮、サラダ油 by さくすずつくったよ 1 -
しめ鯖アレンジ！ネギとオリーブオイル炒め しめ鯖、長ネギ白い部分、オリーブオイルオイル、ヒマラヤピンク岩塩、ブラックペッパー by Ryan♡ -
しめ鯖ときゅうり、わかめの和え物 しめ鯖、きゅうり、塩、乾燥わかめ、★レモン汁、★砂糖 by coffeelakeつくったよ 1 -
〆鯖の炙りチーズ ＊＊＊ ガーリックチップ添え しめ鯖(加工済生食用)、にんにく、とろけるチーズ、家庭用バーナー by mamichin555 -
♦️優しい味のしめ鯖 新鮮なサバ、塩、酢、砂糖 by ちぇりCOOKつくったよ 1 -
納豆×しめ鯖×ゴマ×醤油×ねぎのまぜまぜ*´ω｀人 納豆、しめ鯖、きざみ葱、すりごま、醤油、はちみつ、生姜パウダー、納豆の付属タレ(味が足りなければ) by かんたんれぴこ -
しめ鯖を黄身とゴマ醤油と柚子をちらしてしめ鯖丼☆ さしみ醤油、すりごま、ねぎ、ご飯、しめ鯖、柚子の皮、卵の黄身 by かんたんれぴこつくったよ 3 -
しめ鯖ときゅうりの酢の物 しめ鯖、きゅうり、ミニトマト、新生姜、⭐甘酢、⭐めんつゆ、塩(塩もみ用) by うーちゃんみっこ -
鯖の酢じめ with 大根＆人参漬け 鯖、●塩、●砂糖、●酢、大根、人参、昆布茶、青紫蘇 by ここなっつん -
しめ鯖と酢たまねぎ しめ鯖、レモン汁、・・・、新玉ねぎ、★千鳥酢、★レモン汁、スプラウト、・・・、醤油、わさび by きばなつくったよ 1 -
しめ鯖をお弁当のおかずにする！→甘酢あんかけ しめ鯖、長ネギ(緑の部分)、酢、つゆの素、ダイエットシュガー(顆粒タイプ)、水、旨味調味料、片栗粉、ごま油 by tuhatkauno -
☺おつまみにオススメ☆簡単しめ鯖サンド☺ 市販のしめ鯖（半身）、食パン（８枚切り）、青じそ（あれば）、わさび、マヨネーズ by hirokoh(ひろこぉ) -
3/8サバの日★食卓や行事、お弁当に❀鯖寿司 ↓家にあるもので、↓焼いて焼き鯖だけでも♪♪、↓〆鯖でも♪♪、焼き鯖、ご飯、すし酢、【あればトッピング】、しそ、生姜甘漬け、白ごま、【あれば道具】、巻きす、ラップ、竹皮、タコ紐 by れいにゃ～ん✿つくったよ 9 -
柿の葉寿司 〆鯖、ごはん、酢、砂糖、塩、柿の葉 by cookingjuju -
蒸し茄子しめさばのニンニクダレあえ 茄子、しめ鯖（市販品）、●ごま油、●黒酢、●醤油、●おろしニンニク、大葉（あれば） by bapaksan -
しめさばの卯の花和え おから、しめさば(既製品)、胡瓜、人参、塩、●水、●小豆島つゆの素、●塩、●砂糖 by ここなっつんつくったよ 1 -
青じそとごま油香る♪しめ鯖のサラダ(･ิω･ิ) しめ鯖、トマト、レタス、青じそ、ごま油、醤油 by 愛妻家ごはんつくったよ 2 -
しめ鯖のカラフルサラダ しめ鯖、トマト（サイコロ状）、サニーレタス、グリーンリーフ、胡瓜（厚めの輪切り）、☆オリーブオイル、☆ブラックペッパー、☆岩塩（ピンクソルト）、☆檸檬果汁 by ここなっつんつくったよ 4 -
しめさば丼 米、しめ鯖、大葉、みょうが、とびこ、きざみのり、ゆず、☆すし酢調味料、米酢（もしくは酢）、砂糖、塩 by 楽天出店店舗：銚子飯田商店 楽天市場 -
新玉ねぎと〆鯖 新玉ねぎ、しめ鯖（切り身）、★レモン汁、★醤油、★一味唐辛子、★太白ごま油、小葱、レモン by きばな -
しめ鯖トマトひじきの中華風サラダ **しめ鯖（市販品）、**ひじき（乾燥）、プチトマト、*長ネギ、*おろし生姜、*黒酢、*ごま油、*醤油、青ネギ by leopoo -
お家で簡単、炙りしめさば丼 ごはん、しめさば、かつお節、めんつゆ、刻み海苔、醤油、刻み青ねぎ、わさび by おくやマんつくったよ 2 -
焼きシメサバと玉ねぎのサラダ シメサバ、玉ねぎ、●めんつゆ、●お酢、●ごま油 by ⊂(^-^)⊃ -
しめ鯖の竜田揚げ しめ鯖、片栗粉、揚げ油、●酒、●醤油、●生姜チューブ by SACHIPURI -
しめ鯖のオリーブオイルがけ×オニオンピンクペッパー しめ鯖、オリーブオイル、ピンクペッパー、スライスオニオン、レタス by かんたんれぴこ -
しめ鯖の握りずし♪ ご飯、酢、砂糖、塩、練りわさび、しめ鯖の切り身(お刺身用) by ●まかろん●つくったよ 1 -
簡単！美味しい！シメサバ！ サバ、すし酢、米酢、砂糖 by DSキッチン用品も好きつくったよ 2
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