〆鯖De〜おつまみ小鉢 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
具材が全部入る大きさの
ボウルを用意して
各、加える
↓↓
✱酢
✱わさび
〜を加えて
混ぜあわせる
↓↓
✱みょうが→
半分にカットしてから
斜めに薄切り
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2
✱かいわれ菜→
1cmくらいにカットする
➤量の表示が難しいので
みょうがと
並べました
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3
✱大葉→
半分にカットして
重ねる
くるくる巻いて〜
端から細切りにする
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4
✱生姜すりおろし→
生姜をすりおろす
これで
『薬味』の準備が出きました♪
↓↓
俗に
生姜、大葉、みょうが
紫蘇、ネギ、わさび等です〜
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5
←市販品の
〆鯖(しめサバ)です
お刺身コーナーの端あたりにおいてあるかと…
真空パックのを使いました
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6
パックから取り出して
1cm幅くらいに
カットする
↓↓
-
7
④のボウルに加えて
全体を合わせて
出来上がりです♪
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8
小鉢に盛って
✱白ゴマ 散らして
頂きましょう♪
もぉ♪
薬味だけで美味しいので
〆鯖入れば
最強おつまみに(*´艸`*)
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Guuママ2023/10/16 21:24
お疲れさま〜♬
カイワレの代わりにスプラウトだけど〜そのまま食べるより100倍美味しい〜(๑´ڡ`๑)素敵レシピ感謝♡
う〜何か親知らずがジクジク痛いよ〜(涙)
レシピへのコメント
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そのまま食べても美味しいんだけど…
ちょっと〜
『薬味』と合わせてあげると
絶品なおつまみに♪