(7ページ目) 酒☆のレシピ・作り方 総合情報
酒☆のレシピ一覧 37837品
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●簡単♪ズッキーニ・ニラ・もやし牛肉にんにく炒め● 牛肉薄切り、●ズッキーニ、●モヤシ、●にら、にんにく（ニンニクチューブでも可♪）、焼肉のタレ by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ -
●材料3つ♪ほぼ放置で★オクラ白菜キムチオムレツ● ●卵、●オクラ、●キムチ（今回は白菜を使用） by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪つくったよ 4 -
大根とぼんじりの白味噌煮 大根（イチョウ切り）、ぼんじり(約20個）、人参（イチョウ切り）、生姜（千切り）、鷹の爪（輪切り）、水、日本酒、顆粒鰹だし、顆粒昆布だし、白味噌、砂糖、小ネギ by unipurin
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保存食に！★牛蒡と牛肉の時雨煮 牛蒡、牛肉（小間切れ）、砂糖、みりん、酒、醤油、ごま油、ゴマ by 信楽やきつくったよ 5 -
ふっくら☆カマスの塩焼き カマスの干物、酒 by きのこのみみつくったよ 8 -
簡単☆きずし(しめ鯖)と大根の酢の物 きずし(しめ鯖)、大根、人参、＊醤油、＊砂糖、＊酢、＊だし汁、＊塩 by きのこのみみつくったよ 2 -
ふっくら☆アジの干物焼き アジの干物、酒 by きのこのみみつくったよ 6 -
めんつゆで簡単 厚揚げの煮物 厚揚げ、めんつゆ、酒・みりん、水 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 8 -
小松菜・エリンギ&エビのオイスターマヨ炒め 小松菜、エリンギ、むきエビ、●マヨネーズ、●オイスターソース、胡椒、＊酒・生姜汁（むきエビ下味）、グレープシードオイル、ガーリックパウダー by アルプスの乙女つくったよ 11 -
えごまの葉の醤油漬け えごまの葉、にんにく、○ 醤油、○ 酒、みりん、○ ごま油、○ 一味唐辛子 by chaachan6066つくったよ 22 -
簡単15分！美味しく節約☆本格的な四川風麻婆豆腐 木綿豆腐、豚挽き（または合挽でもOK）、長ネギ、玉ねぎ、生シイタケ、豆板醤、甜麺醤、≪麻婆豆腐の調味料≫、◇砂糖、◇紹興酒（または日本酒）、◇醤油、◇鶏ガラスープの素、◇水、水溶き片栗粉（片栗粉大匙2＋水大匙3）、ごま油、香り山椒 by やまさつくったよ 74 -
鶏肉とピーマンと玉ねぎの甘酢炒め^_^ 鶏肉、ピーマン、玉ねぎ、塩コショウ☆、ニンニク(チューブ)☆、ショウガ(チューブ)☆、醤油☆、小麦粉、片栗粉、水★、鶏だしの素★、酒★、醤油★、ケチャップ★、お酢★、砂糖★、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 1 -
簡単♡あんかけ豆腐ハンバーグ 離乳食･幼児食･弁当 鶏ひき肉、豆腐、みじん切り野菜(玉ねぎ･人参･ピーマン)、パン粉･マヨネーズ、塩、☆醤油･みりん･酒･砂糖、☆粉末だしの素、◆水溶き片栗粉 by Belle Marianneつくったよ 68 -
再現レシピ☆蟹味噌甲羅焼き☆酒の肴に(o^^o) 蟹味噌（瓶や缶のもの）、蟹風味かまぼこ、白味噌、酒・みりん、砂糖、醤油、オイスターソース、ほんだし・塩、卵黄、ごま油 by チャン鍋さんつくったよ 6 -
関西の味、すじこん♡（ぼっかけ） 牛すじ、こんにゃく、酒（牛すじの下処理用）、青ねぎ、七味、-出汁-、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、味噌 by はるごはんつくったよ 10 -
冷凍揚げナスで簡単！(^^)子供が喜ぶ麻婆ナス♪ 合挽肉or豚ひき肉、○豆板醤、○チューブ生姜、ニンニク、鶏ガラスープの素、水、『冷凍揚げナス』、▲砂糖、酒、、▲甜麺醤(or好みの味噌)、醤油、長ネギ、水溶き片栗粉 by acchan66つくったよ 35 -
鶏むね肉の青のり風味揚げ 鶏むね肉、☆砂糖、☆塩、☆酒、マヨネーズ、片栗粉、青のり、揚げ油 by さとママ3645 -
簡単おいしい！しょうがの甘辛煮 しょうが、醤油、砂糖、酒（無ければ水） by nikukiuつくったよ 2 -
鶏胸肉といんげんの味噌炒め 鶏胸肉、片栗粉、☆味噌、☆酒・みりん、☆醤油、☆砂糖、いんげん（冷凍） by nori-nokoつくったよ 7 -
豆苗だってチャンプルー 豆苗、豚薄切り肉（ランチョンミートでも）、豆腐、卵、ごま油、☆酒、しょうゆ、☆オイスターソース、塩コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 4 -
ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ ゆで豚のゆで汁、(↑又は水＋鶏ガラスープの素、キャベツ、人参、玉ねぎ、○塩、胡椒、○酒、醤油、ごま油(仕上げ用) by きのこのみみつくったよ 25 -
まぐろの刺身は、ズケで、いっそう美味しくなります♪ まぐろの刺身、醤油、酒、長ネギ、わさび by さくらさくら５６５６つくったよ 1 -
透き通った 、だしの効いたうどん ＆作り置き油揚げ 市販の茹でうどん、鶏肉、わさび菜、 なければ、菜っ葉類、長ネギ、混布、鰹節の顆粒だし、酒、みりん、一味唐辛子 又は 七味唐辛子、油揚げ(油揚げの煮しめの調味料は上と別） by さくらさくら５６５６ -
追加の一品☆ 「とり貝と小ネギのぬた」 トリ貝、小ネギ(根元)、≪辛子酢みそ≫、和辛子(粉)、水、白味噌、三河みりん、京酢(米酢でも)、大葉、黄ゆず(皮) by Startrek -
簡単！魚の紫蘇香り焼 魚の切身 鯛・鰤・鯵・カマスなど、濃口醤油、酒、味醂、大葉 by -コザル-つくったよ 1 -
豚肉と厚揚げと小松菜の甘辛味^_^ 豚肉、厚揚げ、小松菜、水☆、だしの素☆、酒☆、みりん☆、醤油☆、砂糖☆、こめ油 by ぷーにゃん -
冷凍ホタテと小松菜のニンニク醤油炒め♪ 冷凍ホタテ貝柱、塩、酒、片栗粉、ごま油、さつま揚げ、小松菜、自家製ニンニク醤油(レシピ有ります)、★酒(後から使う分)、水溶き片栗粉、★ごま油(最後に) by ponta634つくったよ 13 -
＜定番シリーズ＞材料3つ！甘辛こってり椎茸の肉詰め 椎茸、挽き肉（豚or鶏）、卵、生姜（チューブ）、塩胡椒、★しょうゆ、酒、みりん、、★砂糖、★豆板醤（省略可能） by satosayonつくったよ 105 -
さば★みりん漬け焼き さば 2枚おろし、酒・みりん・醤油、白ごま by r_chibicoつくったよ 107 -
ちくわといんげんのごま油炒め ちくわ、いんげん、ごま油、酒・しょうゆ、砂糖 by harashooooooooつくったよ 61 -
★リメイク★ひじき煮と豆腐の和風バーグ ●★あと一品★ひじき煮、●豚ひき肉、●豆腐、●枝豆、小ねぎ、いりごま、塩、水溶き片栗粉、【和風あんかけ】、※しょうゆ、※酒、みりん、※砂糖 by ☆haruru☆つくったよ 5 -
豚もやしのニラ玉炒め 豚肉（バラ肉がおすすめ）、ニラ、もやし、卵、●しょうゆ、●みりん、酒、水、●片栗粉、サラダ油 by メリッコつくったよ 11 -
簡単でおいしい我が家のエビマヨ♪ むきえび、塩コショウ、料理酒(下味)、片栗粉、油、【オーロラソース】、マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、はちみつ、砂糖、塩コショウ by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 1 -
ほんのりピリ辛♡ナスと挽き肉の和風パスタ パスタ（乾麺）、○水＋塩、→茹で汁を取っておく。、豚挽き肉、→酒、ナス、しめじ、長ネギ、ゴマ油、にんにくみじん切り、鷹の爪（小口切り）、□味噌・酒・みりん、□砂糖、□しょうゆ、塩（必要に応じて）、大葉 by にゃんころもち子つくったよ 2 -
しらたきんぴら 結びしらたき、ごま油、唐辛子（種を取って輪切り）、☆酒、みりん、しょうゆ、☆砂糖、いりごま by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 13 -
簡単☆節約☆いなり寿司の皮 小揚げ、水、顆粒出汁、酒・醤油、砂糖(きざら)、味醂 by aki's Kitchenつくったよ 13 -
和風♡ナスとほうれん草のバター醤油パスタ パスタ（乾麺）、○水＋塩、→茹で汁を取っておく。、ナス、ほうれん草、しめじ、ベーコン、サラダ油、にんにくみじん切り、□ほんだし、□酒・しょうゆ・みりん、バター、塩・こしょう、粗挽ブラックペッパー by にゃんころもち子 -
ジャムで簡単！ブルーベリーレアチーズケーキ クリームチーズ、ブルーベリージャム、ヨーグルト、レモン果汁、生クリーム、ゼラチンパウダー、水、ビスケット、バター、≪大人のブルーベリーソース≫2人分、ブルーベリージャム、ラム（またはお好きなお酒） by メリッコつくったよ 8 -
鶏ハラミ焼き 鶏ハラミ、酒（臭み抜き用）、☆塩、☆ブラックペッパー、☆酒、ニンニク（チューブ使用）、オリーブオイル、玉ねぎ（新玉ねぎ使用）、ピーマン（これは小さい物でした）、醤油 by mama^^papaつくったよ 6 -
電子レンジで(^^)鶏もも肉ともやしの甘辛蒸し♪ もやし、鶏もも肉、○酒、醤油、砂糖、○チューブ生姜、ニンニク、○ゴマ油、○塩、片栗粉、白炒りゴマ by acchan66つくったよ 28 -
5分で簡単！超即席あさりの混ぜご飯 あさりむき身(私は業務スーパーの冷凍)、炊いたご飯、●醤油、酒、みりん、●生姜チューブ(姜葱醤もオススメ！)、●本だし、小ネギ by 新米幸せママ♡つくったよ 2 -
大きなハマグリの酒蒸し ハマグリ、酒、水、塩水 by ひろぱんだつくったよ 4 -
おつまみに◇コブクロのねぎ塩焼き コブクロ、葱(みじん切り)、塩・酒(下茹で用)、ごま油、塩コショウ、酒 by kayusa5607つくったよ 1 -
食通に捧ぐ！ 北の絶品「真ゾイのアラ汁」 真ゾイのアラ、日本酒(下味用)、塩(下味用)、熱湯(霜降り用）、大根、ニンジン、ごぼう、ブナシメジ、長ネギ、日本酒(汁用)、みりん、水、だしパック、塩(汁用) by Startrekつくったよ 2 -
酢で煮込むからホロホロに！鶏手羽中と大根の甘辛煮 ごま油、鶏手羽中、大根、★酢・酒・水、★醤油・みりん、★ウェイパー・おろしニンニク・おろし生姜、卵、青ネギ・白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 4 -
★炊飯器DE 鶏手羽元とキャベツのトマト煮込み★ 鶏手羽元、塩こしょう（鶏用）、キャベツ、玉葱、しめじ（あれば）、塩こしょう（しめじ用）、★トマト缶、★水、★コンソメ、・、ローリエ、★おろしにんにく、★ケチャップ、★酒・砂糖・みりん・しょうゆ、★塩こしょう by 酒恋つくったよ 2 -
豚肉とエリンギとピーマンの甘辛炒め 豚肉(切り落としor こま切れ)、片栗粉、エリンギ、ピーマン、☆醤油、☆酒･みりん、☆砂糖、生姜 by nori-nokoつくったよ 6 -
シイラのパン粉焼き シイラ(切り身)、◎マヨネーズ、◎塩、◎料理酒、薄力粉、◎粗挽き黒胡椒、パン粉、サラダ油、ドライパセリ by カンノーロ -
台湾の屋台料理をご自宅で！ルーローハン（魯肉飯） ごま油、生姜・ニンニク、五香粉、豚バラ肉（ブロック）、★水、★酒・醤油、★酢・オイスターソース、★味覇、or、鶏ガラスープの素・砂糖、水（茹で用）、塩（茹で用）、卵、青梗菜、ご飯 by oppeke22つくったよ 35 -
ナスとズッキーニとピーマンの味噌炒め【夏の献立】 ナス、ズッキーニ（大）、味噌、砂糖、酒・みりん、ピーマン by とりあえず乾杯つくったよ 9
