しらたきんぴら レシピ・作り方

しらたきんぴら
  • 約10分
YAMAT☆
YAMAT☆
しらたきで作るヘルシーきんぴらです。
おつまみや箸休めにいかが?

材料(2人分)

  • 結びしらたき 10個(お好みで増減しても)
  • ごま油 大さじ1/2
  • 唐辛子(種を取って輪切り) 1本分
  • ☆酒、みりん、しょうゆ 各大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • いりごま 適量(小さじ1ほど)

作り方

  1. 1 しらたきは熱湯で2分ほど下茹でする。ざるに上げて水気を切る。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、しらたきと唐辛子を炒める。
  3. 3 ☆の調味料も加え、水分がほとんどなくなるまで炒り煮する。皿に盛り、いりごまを振ったら完成!

きっかけ

うちの簡単おつまみです。

おいしくなるコツ

メイン写真は小ねぎを添えています。

  • レシピID:1200009690
  • 公開日:2016/02/24
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カテゴリ
しらたきその他の煮物
料理名
しらたきのきんぴら
YAMAT☆
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つくったよレポート(7件)

  • 6にゃんこママ
    6にゃんこママ
    2020/10/29 18:03
    しらたきんぴら
    こちらも美味しかったです(*^^*)YAMAT☆さんの味付けは我が家好みです♪
  • shao9444
    shao9444
    2018/11/19 12:27
    しらたきんぴら
    結び白滝好きの娘のために!お年頃の女の子にぴったり♪美味しかったです。
  • おっぱっぴー★
    おっぱっぴー★
    2016/07/23 21:38
    しらたきんぴら
    低カロリーおつまみで良いね~♪今にも動き出しそうな…ムーミンに出演させちゃう?にょろにょろちゃうか(笑)まだ夏が来ないけどビール呑んだら寒なった!美味感謝♥
  • テンテントッキーズ
    テンテントッキーズ
    2016/06/23 19:52
    しらたきんぴら
    結びしらたき並べると生き物みたいですね~(^○^)
    楽しく美味しくいただきましたヽ(*´∀`)ノ♪

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