(2ページ目) ベイリーフのレシピ・作り方 総合情報
ベイリーフのレシピ一覧 511品
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鱈と野菜のスープ＊パプリカ風味 ☆たら（生か甘塩）、☆シーフードミックス、玉葱、ニンニク、オリーブ油、塩、★水、★酒、★フィュメドポアソン（顆粒）、★ベイリーフ、★パプリカパウダー、★セロリソルト、★コショウ、ミックスコショウ、トースト（薄切りを半分に切る） by きばな -
カボチャとベーコンのクリームシチュー♪ ハーフベーコン、カボチャ(中～大)、☆玉ねぎ、☆人参、☆ホワイトマッシュルーム、コンソメ顆粒、味噌、市販のクリームシチュールー(中)、ベイリーフ、白ワイン、牛乳、バター、オリーブ油、乾燥パセリ by かまくらじんつくったよ 1 -
ツナのオーロラシチュー ＊ツナ、＊玉ねぎ、＊ウインナー、＊ホワイトソース、＊牛乳、＊トマトペースト（ケチャップ）、＊鶏がらスープの素、＊塩・コショウ、＊ベイリーフ、＊オレガノ（ドライ）、ブロッコリー、塩、黒コショウ、パプリカパウダー by きばな
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簡単トマトソース パッサータ（粗ごしトマト）、大蒜（皮をむく）、セロリーソルト、蜂蜜、塩、醤油、鶏ガラスープの素（顆粒）、コショウ、ベイリーフ、オレガノ（乾燥）、オリーブ油 by きばな -
青パパイヤとジャガイモのスパイシー炒め 青パパイヤ（皮をむく前）、ジャガイモ（1cm角）、ショウガ（千切り）、ピーナッツ（半分ほどの大粒に刻む）、レーズン、塩、サラダ油、マスタードオイル、シナモンスティック（カシア）、クローブ、☆レッドペッパーパウダー、☆ターメリックパウダー、☆コリアンダーパウダー、【代用】☆の代わりにカレー粉でもよい、カルダモンパウダー、たかのつめ、ベイリーフ、ギーまたはバター by まどか＠たまりんどつくったよ 5 -
牛すね肉と野菜のシチュー＊ビーフシチュー 牛すね肉（国産牛の美味しいもの）、サラダ油、赤ワイン、★トマトピューレ、★ケチャップ・中濃ソース、★塩・醤油、★ベイリーフ、★大蒜（薄皮をむく）、★黒コショウ（ホール）、★鰹節（粉）、☆じゃが芋、☆人参、☆玉葱、☆セロリ（葉は除く）、パセリの茎（セロリの葉）、ベシャメルソース、じゃが芋、人参、玉葱、塩、黒コショウ、水 by きばなつくったよ 1 -
ロールキャベツ＊塩味 キャベツ、人参、★あいびき肉、★玉葱、★セロリ、★ベーコン（薄切り）、★ゴーダチーズ（卸したもの）、★フランスパン（卸したもの）、★卵、★塩・コショウ・ナツメグ、☆白ワイン、☆ベイリーフ、☆ジュニパーベリー（ホール・あれば）、☆黒コショウ（ホール）、☆鶏ガラスープの素（顆粒）、☆塩、コショウ by きばな -
鶏肝のラグー 鶏レバー・ハツ・砂肝（下処理済み）、玉葱、セロリ、オリーブ油、塩・コショウ、白ワイン（赤でもいい）、＊トマトピューレ、＊カゴメトマトペーストミニパック、＊チキンコンソメ、＊醤油、ニンニク、ベイリーフ、カイエンヌペッパー、黒コショウ、パセリのみじん切り、ガーリックトースト by きばな -
アナン・カレーブックで作るヨーグルトチキンカレー 鶏のもも肉ぶつ切りまたは手羽元、アナンのカレーブック、玉ねぎ、トマト、○プレーンヨーグルト、○すりおろしたニンニク、○すりおろしたしょうが、○塩、植物油、ベイリーフ、水、塩・胡椒 by 北の浮き玉つくったよ 1 -
豪快鶏のぶつ切りカレー 丸鶏(おいしくなるコツ参照)、玉ねぎのみじん切り、トマトのぶつ切り、○植物油、○クミンシード、○クローブ(ホール)、○ベイリーフ、○乾燥唐辛子(種は除く)、○カシア(シナモンスティック)、△コリアンダーパウダー、△ターメリック、△チリパウダー、△ガラムマサラ、△カイエンペッパー、ターメリックライス(またはご飯)、◇塩、◇胡椒 by 北の浮き玉つくったよ 1 -
マトンレバーカレー マトンレバー、たまねぎ、青唐辛子、サラダオイル、☆おろし生姜、☆おろし大蒜、☆ターメリックパウダー、☆クミンパウダー、☆コリアンダーパウダー、☆カルダモン(ホール)、☆シナモンスティック、☆チリパウダー、☆ナツメグパウダー、☆ベイリーフ、☆クローブ(ホール)、☆ブラックペッパー(ホール)、☆塩 by じゅんたのたびつくったよ 1 -
鶏と大根のポトフ 鶏の手羽元、大根、人参、じゃがいも、鶏がらスープ、水、白ワイン、塩、白コショウ、ベイリーフ、酢 by MAMA6138 -
赤ワインで煮込むラムシャンク☆圧力鍋で３０分 ラム すね肉 骨付きが本格的、ニンニク、フライドオニオン（か玉ねぎみじん）、人参、マッシュルーム、新じゃが（なくてもＯＫ）、オリーブ油、トマト水煮缶かトマトピューレー、砂糖（又はスイートシェリー）、ベイリーフ、トマトケチャップ、オイスターソース又はとんかつソース、塩胡椒、生クリーム、コンソメキューブ、赤ワイン、バター by yumimbつくったよ 5 -
手軽にタンシチュー 牛タン、（↑手に入らずの場合豚タン）、赤ワイン、長ネギの上の方、ベイリーフ（ローリエ）、セロリ、ショウガ、お好みのビーフシチューのルー、水、人参、インゲン、ジャガイモ、生クリーム by ほのぼのミルクつくったよ 1 -
豆嫌いもＯＫ♪モロッコインゲンのポタージュ モロッコインゲン、玉ねぎ、バター、ご飯、コンソメ、水、牛乳、塩、コショウ、ベイリーフ by patapataokanつくったよ 3 -
栄養の宝庫☆小松菜のポタージュ 小松菜、バター、玉ねぎ、水、コンソメ、ご飯、塩、コショウ、ベイリーフ、牛乳 by patapataokanつくったよ 2 -
パーティに☆炊飯器で簡単パエリア 米、シーフードMix、玉ねぎ、ニンニク摩り下ろし、コンソメ、ターメリック、白ワイン、バター、塩、ベイリーフ、ピーマン、パプリカ by patapataokan -
簡単☆ターメリックライス 米、バター、コンソメ、ターメリック、塩、ベイリーフ by patapataokanつくったよ 9 -
インド人に教わったチキンビリヤニ 《チキンマリネ》、鶏モモ、レッドチリパウダー、ターメリックパウダー、コリアンダーパウダー、ガラムマサラパウダー、しょうがすりおろし、ニンニクすりおろし、トマトみじん切り(缶でもいい)、ヨーグルト、塩、《米》、バスマティライス、塩、《サフランミックス》、サフラン、牛乳、《スパイス、調味料》、クミンシード、黒胡椒ホール、クローブホール、グリーンカルダモンホール、ブラウンカルダモンホール、シナモンスティック、ベイリーフ、スターアニス、メース、玉ねぎスライス、じゃがいも(お好みで)、塩、油、ローズウォーター、ギー by まるろう -
やわらかジューシー、中華風スペアリブ スペアリブ、ガーリックパウダー＊、コリアンダー＊、八角＊、ベイリーフ＊、パプリカ＊、唐辛子＊、塩＊、きび糖＊、グローブ＊、レモングラス＊、紹興酒＊、オイスターソース＊、醤油＊、味噌＊、サラダ油 by MAMA6138 -
レンジでも本格的な味、豚バラ肉の角煮 豚バラ肉ブロック、ベイリーフ、ライムリーフ、八角、マンゴージュース、紹興酒、きび糖、水、醤油 by MAMA6138つくったよ 1 -
ちょっとリッチに、牛肉の赤ワイン煮 牛肉ももブロック、塩（肉用）、黒コショウ、サラダ油、赤ワイン、玉ねぎ、グリーンペッパー、ベイリーフ、ローズマリー、パインジュース、砂糖、醤油、水（煮込み用）、塩（ソース用）、コーンスターチ、水（コーンスターチ用） by MAMA6138 -
チキンファヒータ chicken fajita ピーマン、パプリカ赤、パプリカ黄、玉ねぎ、鶏胸肉、バジル、ベイリーフ、オレガノ、塩胡椒 by A.h.Ravelo -
ひよこ豆のドライカレー 玉ねぎ、ピーマン、にんじん、ひよこ豆の水煮、合いびき肉、にんにく、しょうが、クミン、塩麴、ベイリーフ、カレー粉、しょうゆ、オリーブオイル、水、ご飯、温泉卵 by めいてぃ -
安い赤身牛肉をおいしい焼肉に 赤身牛肉（スライス）、オイスターソース、*、きび糖、*、豆板醤、*、紹興酒、*、醤油、*、ベイリーフ、*、サラダ油 by MAMA6138 -
オーブントースターでスパイスチキンカレー๑´ڡ`๑ 鶏手羽元、玉ねぎみじん切り、トマトみじん切り、人参すりおろし、ズッキーニ(あれば)、かぼちゃ(冷凍でも可)、ニンニクすりおろし、生姜すりおろし、トマトホール缶、カルダモン(ホール)、クローブ(ホール)、コリアンダー(粉)、クミン(ホール)、シナモンスティック、ベイリーフ、ガラムマサラ、カイエンペッパー、ターメリック、黒胡椒(粒)、塩、白だし、お酒、オリーブオイル by *さちのゆるめし。* -
圧力鍋で時短♩豚ロースのボルシチ <圧力鍋>、豚ロース、塩コショウ、水、ベイリーフ、<フライパン>、バター、にんにく、玉ねぎ、人参、キャベツ、<圧力鍋に加える>、ビーツの水煮、トマト、長ネギの青い部分、基本のトマトソース、塩、砂糖、赤ワイン、<仕上げ用>、レモン汁、ヨーグルト、ディル（あれば） by つう君 -
新玉ねぎとスペアリブのトマト煮 スペアリブ（小さめに切る）、新玉ねぎ、赤ワイン、★トマト（完熟）、★トマトピューレ、★ケチャップ、★ニンニク（皮をむく）、★ベイリーフ、★塩、★醤油、★砂糖、★粒コショウ、★タバスコ by きばな -
大根と鶏モツのトマト煮 大根、鶏モツ（砂肝とレバー）、鶏もも肉、ニンニク、★トマトの水煮（ダイス）、★チキンコンソメ（キューブ）、★塩、★コショウ、★醤油、★タカノツメ（2つに割る）、★ベイリーフ、ブールマニエ、塩・コショウ by きばな -
豚バラのトマトシチュー＊とろり濃厚 豚バラ肉（塊）、生姜の薄切り、・・・、★野菜だし（水）、★豚バラ肉を煮込んだスープ、★パッサータ（トマトピューレ）、★玉ねぎ、★人参、★大蒜、★ベイリーフ、★セロリの葉、★白ワイン、★ブイヨン（キューブ）、★ケチャップ、★ウスターソース・醤油、★コショウ・タバスコ、★パプリカ（粉）、★きび砂糖、・・・、小麦粉、サラダ油、じゃが芋、ブロッコリー（固ゆで）、塩、無塩バター by きばな -
ミートソース＊牛ひき肉 牛ひき肉、玉ねぎ、赤ワイン、オリーブ油、★トマトピューレ、★ヴイヨン（キューブ）、★塩、★醤油、★ケチャップ、★コショウ・タバスコ、★ニンニク、★ベイリーフ、バター（無塩）、スパゲッティー（茹でたて）、パセリ、パルメジャン（粉） by きばな -
生ターメリックを使ったターメリックライス 日本米、水、生ターメリック、ベイリーフ、シナモンカシア、カルダモン、チキンブイヨン、塩 by Ｎoriko spice -
高野豆腐のクリームシチュー 豚肉（肩ロース・塊）、玉ねぎ、人参、じゃが芋、ブロッコリー、高野豆腐（戻したもの）、サラダ油、ベイリーフ、クリームシチューの素、牛乳、＊塩・コショウ by きばなつくったよ 1 -
キャベツのトマトスープ ＊キャベツ（大）、＊玉ねぎ、＊人参（大）、＊干し椎茸（戻したもの）、＊鶏もも肉、★酒、★干し椎茸の戻し汁、★チキンコンソメ（キューブ）、★トマトペースト、★ケチャップ、★黒コショウ（ホール）、★ニンニク（皮をむいて半分に切る）、★ベイリーフ、★うすくち醤油、★塩、塩・コショウ、パセリのみじん切り by きばなつくったよ 1 -
豚肉と野菜のオーブン蒸し焼き 豚肩ロース（塊）、＊塩・コショウ、サラダ油・バター、★玉ねぎ、★人参、★キャベツ（小さめ）、★白菜（小さめ）、★じゃが芋（大）、★かぼちゃ、★ベーコン（薄切り）、★ニンニク、★ベイリーフ、白ワイン、セロリソルト、コショウ、・・・、黒コショウ、マスタード by きばなつくったよ 1 -
塩豚バラと大豆のシチュー 豚バラ肉（塊）、塩、★大豆の水煮、★大根、★人参、★玉葱、＊白ワイン、＊生姜の薄切り、＊鶏がらスープの素、＊粒コショウ、＊ベイリーフ、＊セロリシード、じゃが芋、キャベツ、ウインナー、塩、黒コショウ、サワークリーム、マスタード by きばなつくったよ 1 -
鶏のミルク煮 鶏のぶつ切り（鍋もの用）、★白菜、★玉ねぎ、★人参、★じゃが芋、＊塩・粒コショウ、＊白ワイン、＊ベイリーフ、☆牛乳、☆チキンブイヨン、☆きび砂糖、☆塩・コショウ・ナツメグ、ブロッコリー by きばな -
牛すね肉と高野豆腐のカレー 牛すね肉（国産・150ｇ×4枚）、★玉ねぎ（大）、★人参、★トマト（湯剥きしたもの）、★ニンニク（薄皮をむいたもの）、★ベイリーフ、★黒胡椒（ホール）、★水、・・・、カレールウ（ザ・カリー）、醤油、クミンシード、高野豆腐（戻したもの）、じゃが芋（茹でたもの）、発酵バター、・・・、ごはん、＊紫蘇の実漬け・茗荷の梅酢漬け by きばな -
塩豚とキャベツの煮こみ 塩豚（肩ロースの塊）、サラダ油、キャベツ（小さめ）、★白ワイン、★ベイリーフ、★大蒜（皮をむいて半分に切る）、★粒コショウ、★白バルサミコ酢、塩、ミックスコショウ by きばな -
野菜だけカレーライス ★玉ねぎ、★人参、★じゃが芋、★キャベツ、★セロリ、★トマト、★マッシュルーム、★塩・コショウ、★ベイリーフ、★おろし生姜、★おろし大蒜、チキンコンソメ（キューブ）、醤油、カレールウ（ザ・カリー）、ガラムマサラ、サラダ油、無塩バター、・・・、ごはん、＊ゆで卵（お好みで）、＊ラッキョウ・ゴーヤの赤紫蘇漬け by きばなつくったよ 2 -
葱カレー 玉ねぎ、長ねぎ、豚バラ肉（薄切り）、人参（小さめ）、★大蒜（薄皮をむき半分に切る）、★生姜（皮をむき擦り下ろす）、★ベイリーフ、★醤油、★酒・ケチャップ・ウスターソース、カレールウ（ザ・カリー）、無塩バター、ガラムマサラ、サラダ油、・・・、ごはん by きばなつくったよ 3 -
鱈のグラタンスープ 真鱈（生・3枚おろし）、玉ねぎ、人参、セロリ、オリーブ油、白ワイン、★トマトピューレ、★トマトペースト、★フュメドポアソン（顆粒）、★醤油、★塩・コショウ、★きび砂糖、★ニンニク（皮をむき半分に切る）、★ベイリーフ、★タイム・オレガノ・タバスコ、・・・、食パン（サンドウィッチ用）、パルメザンチーズ（おろしたもの） by きばな -
スペアリブのポテ スペアリブ、＊塩、＊コショウ、・・・、玉ねぎ、人参、キャベツ（小さめ）、じゃが芋、隠元、クローブ、★セロリ（葉先の方）、★ベイリーフ、★ニンニク（皮をむく・お好みで）、★黒コショウ（ホール）、★白ワイン、★塩、・・・、☆塩、☆マスタード、☆ホースラディツシュ（チューブ） by きばな -
ビーフシチュー＊野菜のエキスがたっぷり 牛すね肉（国産）、★玉葱、★人参、★セロリ（葉は除く）、★大蒜、★水、★トマトペースト、★ダシダ（牛スープの素）、★塩、★ケチャップ、★ウスターソース、★醤油、★ベイリーフ、★黒コショウ（ホール）、白ワイン（赤でも）、サラダ油、・・・、☆デミグラスソース、☆玉葱、☆人参、マッシュルーム、じゃが芋、ブロッコリー（固ゆで）、ブールマニエ、塩、粗びきコショウ by きばな -
トマトソース＊完熟トマトを使って 完熟トマト、★玉葱（みじん切り）、★人参（みじん切り）、★セロリ（みじん切り）、★塩、★オリーブ油、☆トマトピューレ、☆大蒜（皮をむいて）、☆ベイリーフ、☆バジル、☆砂糖、☆塩・コショウ by きばな -
ザブトンのポトフ ザブトン（牛肩ロースのステーキ用）、キャベツ、人参、玉葱、インゲン、★セロリ葉、★ベイリーフ、★粒コショウ、★ダシダ（ヴイヨン）、★塩、★白ワイン、ソーセージ、セルフィーユ、＊岩塩、＊マスタード、＊黒コショウ by きばな -
トマトシチュー＊鶏の骨付き肉 ★鶏の骨付き肉（ぶつ切り）、塩、★玉葱、★人参、★牛蒡、★キャベツ、じゃが芋、インゲン、☆白ワイン、☆トマトピューレ、☆ニンニク（薄皮をむいて）、☆ベイリーフ、☆黒コショウ（ホール）、☆醤油、☆塩、＊タバスコ・塩・コショウ、サラダ油 by きばなつくったよ 1 -
鶏肉と白菜のトマトソース 鶏もも肉、白菜、玉葱、大蒜、☆トマト水煮（ダイス）、☆白ワイン、☆ベイリーフ、☆オレガノ、☆鶏がらスープの素、☆ケチャップ、☆醤油、☆塩、☆タバスコ、サラダ油、黒コショウ、パルメジャン、スパゲッティー（茹でたて） by きばな -
まろやかミートソース あいびき肉（牛ひき肉）、玉葱、オリーブ油、塩、★デミグラスソース、★トマト水煮（ダイス）、★水、★ベイリーフ、★オレガノ・ナツメグ、★ニンニク、★ケチャップ、★固形ブイヨン、★塩、★タバスコ、無塩バター、黒コショウ by きばなつくったよ 1 -
秋鮭のクリームシチュー＊ごはん 秋鮭（切り身）、牛乳、玉葱、人参、カブ、シメジ、ブロッコリー、バター、★白ワイン、★ベイリーフ、★フュメドポアソン（顆粒）、ベシャメルソース、塩、コショウ、ナツメグ、生クリーム、ごはん、黒コショウ by きばなつくったよ 1
