簡単トマトソース レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- パッサータ（粗ごしトマト） 700ｇ
- 大蒜（皮をむく） 1片
- セロリーソルト 小さじ1/4
- 蜂蜜 小さじ2
- 塩 小さじ1
- 醤油 少々
- 鶏ガラスープの素（顆粒） 1つまみ
- コショウ 少々
- ベイリーフ 2枚
- オレガノ（乾燥） 小さじ1/4
- オリーブ油 大さじ2
作り方
-
1
◆鍋に材料を全て加える
◆弱火にかける
-
2
◆静かに混ぜながら、加熱する
◆大蒜が柔らかくなったら、ヘラなどで崩す -
3
◆2/3～1/2量まで煮つまったら、火を止める
※冷蔵で7～10日 -
4
※トマトソース
※ミートソース
※グラタン類
※スープ類
※チキンライス
などなど
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