*醤油のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。*醤油のレシピ検索結果 247958品、人気順。1番人気はもやしとさやえんどうのニンニクゴマあえ！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
*醤油のレシピ一覧 247958品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
もやしとさやえんどうのニンニクゴマあえ もやし、さやえんどう、塩、*ごま油、*醤油、*酢、*すりゴマ、*おろしニンニク、塩コショウ by leopooつくったよ 54 -
2 位 PICK UP 
牛肉ピーマンピリ辛炒め ピーマン、牛肉薄切り、塩コショウ、片栗粉、鷹の爪、*酒、*醤油、*オイスターソース、*鶏がらスープの素、*豆板醤 by leopooつくったよ 391 -
3 位 PICK UP 
鰹のタタキ☆たっぷり白髪ネギ☆手作りだれ 鰹のタタキ、白ネギ、しょうがせん切り、青葱小口切り、＊にんにくみじん切り、＊醤油、＊酢、胡麻油、＊砂糖 by きのこのみみつくったよ 12
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4 位 PICK UP 
蓮根と豚肉の生姜焼き 豚肩ロース薄切り、蓮根、小松菜、小麦粉、＊本みりん、＊しょうゆ、＊おろし生姜、オリーブオイル by youmi115つくったよ 270 -
5 位 PICK UP 
ズッキーニのチヂミです☆ひとつふたつと止まらない♪ ズッキーニ、小麦粉＋片栗粉、溶き卵＋鶏ガラだしの素、サラダ油、＊醤油(又は牡蠣醤油)、＊ぽん酢、砂糖、＊大蒜チューブ、＊コチュジャン、＊ごま油 炒りごま ラー油 by ゆんゆんゅんつくったよ 167 -
6 位 PICK UP 
鶏手羽元のさっぱり煮はさっぱりこっくり 鶏手羽元、小松菜、ゆで卵(半熟がおすすめ)、*しょうゆ、*酒、*酢、*みりん、*砂糖、*にんにく、*しょうが by swimhiro1200つくったよ 519 -
7 位 PICK UP 
豚レンコンまいたけのマヨ醤油炒め 豚肉薄切り、レンコン、まいたけ、*醤油、*マヨネーズ、*S&B本生きざみわさび by leopooつくったよ 172 -
8 位 PICK UP 
冷凍のイカでも大丈夫 エビチリに負けないイカチリ 紋甲イカ（冷凍）、・酒、・塩コショウ、・片栗粉、玉ねぎ、ニンニク、生姜、*ケチャップ、*酒、*醤油、*砂糖、*塩、*鶏ガラスープ、片栗粉、油、豆板醤 by うさぎの春子つくったよ 51 -
9 位 PICK UP 
トマトと牛肉のオイスターソース炒め トマト、牛肉薄切り、さやえんどう（冷凍）、ねぎ（小口切り）、＊オイスターソース、＊醤油、○牛肉下味用 塩・胡椒、○酒・片栗粉・生姜、サラダ油 by アルプスの乙女つくったよ 163 -
10 位 PICK UP 
ご飯がすすむ！豚肉とキャベツのピリ辛みそ炒め☆ 豚小間肉、きゃべつ、なす、ピーマン、にんにく、しょうが、*豆板醤、*ごま油、●合わせ調味料、*赤みそ、*しょうゆ、*砂糖、*酒、*いりごま by *ちゃちゃまる*つくったよ 271 -
PICK UP 
簡単！カブサラダ カブ、*ごま油、*醤油、*酢、*砂糖、鰹節、ゴマ by leopooつくったよ 118 -
PICK UP 
さわらの柚庵焼きです☆優しい香りの日本のお味を♪♪ さわらの切り身＋塩、＊醤油 料理酒 みりん、＊柚子の絞り汁、柚子(又はレモン)のスライス by ゆんゆんゅんつくったよ 29 -
PICK UP 
あつくっく レンジで簡単包まない焼売 豚挽肉、玉葱、椎茸、＊オイスターソース、＊醤油、＊酒、＊すりおろし生姜（チューブでも○）、＊胡麻油、焼売の皮（餃子の皮でも○）、サラダ菜、人参、水、焼き海苔（デコ用）、マヨドレ（デコ用） by あつくっくつくったよ 18 -
PICK UP 
簡単すぎる！フライパンローストビーフ♬ 牛肉（ブロック肉）、ハーブソルト、胡椒、オリーブオイル、＊わさび、＊醤油 by cloud noteつくったよ 30 -
PICK UP 
伊達巻 たまご、山芋、はんぺん、＊さとう、＊みりん、＊しょうゆ、＊塩、１５㎝×２０㎝くらいの型 by ＠miwaつくったよ 9 -
PICK UP 
乾燥しじみを使って！炊き込みごはん お米、乾燥しじみ、にんじん、＊醤油、＊だしの素、＊みりん、＊酒、＊塩 by ＼(^o^)／めいmamaつくったよ 2 -
超スピード料理、豚バラ薄切り肉の味噌生姜焼き 豚バラ薄切り肉、*おろし生姜、*酒、*醤油、*味噌、*砂糖、*ごま油、*豆板醤、*酢、小ネギ by leopooつくったよ 30 -
なすとピーマンの甘味噌炒めです☆少ない油で旨旨に♪ なすを乱切り、ピーマンを乱切り、サラダ油、＊味噌 砂糖、＊みりん 料理酒、＊醤油、炒りごま、ごま油 by ゆんゆんゅんつくったよ 114 -
白菜と厚揚げのうま煮 白菜、厚揚げ、にんじん、＊醬油、＊オイスターソース、＊砂糖、＊鶏がらスープの素（粉）、水、水溶き片栗粉、ごま油 by 根岸農園つくったよ 240 -
基本 ＊ ほうれん草のごま和え ほうれん草、＊すりごま、＊砂糖、＊しょうゆ、＊みりん by 鶏もも唐揚げつくったよ 1,218 -
豚ひき肉のつくねです☆甘辛味でふっくらやわやわ～♪ 醤油 みりん、料理酒 砂糖、＊豚ひき肉、＊長ねぎの微塵切り、＊大葉の微塵切り、＊卵の白身、＊生姜チューブ、＊醤油、片栗粉、＊味塩胡椒、サラダ油、炒りごま、卵の黄身 by ゆんゆんゅんつくったよ 45 -
もつ煮＊醤油ベース 牛すじ肉、白モツ（豚・ボイル）、直腸（豚・ボイル）、★水、★焼酎、★長葱の青い部分、★生姜（薄切り）、★大蒜（薄皮をむく）、・・・、☆牛蒡（斜め切り）、☆人参（乱切り）、☆こんにゃく（灰汁ぬき不要・千切る）、☆玉葱（くし形切り）、☆タカノツメ（千切って種をとる）、☆根昆布だし、☆醤油、☆みりん、☆めんつゆ、☆味噌、・・・、もめん豆腐、塩・コショウ、・・・、長葱（斜め薄切り）、七味唐辛子 by きばなつくったよ 1 -
さつま芋のレモン煮＊しょうゆ風味 さつま芋（細め）、＊レモン汁、＊レモンの薄切り、＊グラニュー糖、＊醤油、＊塩 by きばなつくったよ 7 -
なすの甘みそ肉巻きです☆白米のための、ザ・おかずw 薄切り肉、なす、大葉、味塩胡椒、サラダ油、＊味噌 砂糖、＊みりん、＊醤油 ごま油、料理酒、炒りごま by ゆんゆんゅんつくったよ 10 -
簡単！！めかじきの照り焼き めかじき、*砂糖、*しょうゆ、*みりん by kana4826046つくったよ 88 -
キャベツのオイスター炒め★5分で完成 キャベツ(一口大のザク切り)、*オイスターソース、*醤油、*酒、ごま油、粗挽き黒胡椒 by yunachi -
れんこんマヨサラダです☆ほんのり甘め♪ごまの風味で 蓮根の皮を剥く、人参の皮を剥く、＊醤油、＊砂糖、＊だしの素、☆マヨネーズ、☆すりごま、☆砂糖 酢 by ゆんゆんゅんつくったよ 20 -
わらびの天ぷら わらび、重曹、○薄力粉、○卵、○水、揚げ油、大根おろし、＊カツオだし、＊醤油、みりん by mococo05つくったよ 3 -
色々野菜で☆中華風あんかけ ＊塩、＊醤油、酒、ガラスープの素、＊砂糖、＊胡椒、＊水、白菜、人参、ピーマン、玉ねぎ、海老など魚介類＋豚肉、海老の下ごしらえ用塩or片栗粉、ごま油、○片栗粉、○水、仕上げ用胡麻油 by きのこのみみつくったよ 37 -
ふきと豚肉の甘辛炒め ふき(茹でたもの)、豚肉（切り落とし）、ごま油、＊砂糖、＊しょうゆ、＊みりん、＊塩・こしょう by oきのこoつくったよ 6 -
オーブントースターで☆納豆in玉ねぎの巾着焼き☆ 油揚げ、玉ねぎ、＊納豆、＊マヨネーズ、＊醤油、＊からし by アルプスの乙女 -
骨付き鶏の煮込み 手羽元、胡麻油、しょうがみじん切り、にんにくみじん切り、酒、甜麺醤、＊醤油、＊水、＊白ネギの青所 by きのこのみみつくったよ 15 -
チャプチェ風です☆糸こんにゃくでお手軽＆カロオフ♪ 牛肉の切り落とし、(牛肉下味用）みりん 醤油 ごま油、(牛肉下味用）生姜チューブ、糸こんにゃく、人参の千切り、玉葱のスライス、味塩胡椒、サラダ油、にら、炒りごま、＊醤油、＊砂糖 料理酒、＊コチュジャン、＊ごま油 鶏ガラスープの素、＊水 by ゆんゆんゅんつくったよ 13 -
下茹でで！柔らか＆しみてます☆大根の煮物 ダイコン、＊だし汁、＊酒、＊醤油、みりん、＊砂糖、青葱小口切り by きのこのみみつくったよ 87 -
男の手料理❤肉じゃが♪（こんにゃく） 豚切り落とし肉（他の肉でも♪）、じゃが芋、人参、たまねぎ、糸こんにゃく、＊醤油、＊みりん、＊塩、＊和風だし、湯、炒め用油 by ジョン・リーバスつくったよ 25 -
とまらないおつまみ!長芋のほくほく揚げ 長芋、*にんにく(すりおろし)、*生姜(すりおろし)、*醤油、片栗粉、サラダ油 by yunachiつくったよ 4 -
そぼろ丼です☆豚ひき肉でコク＆旨みの深いお味に♪♪ ほかほかごはん、【肉そぼろ】、豚ひき肉、料理酒、生姜チューブ、砂糖、＊醤油、＊みりん、【炒り卵】、☆溶き卵、☆砂糖、☆醤油 by ゆんゆんゅんつくったよ 6 -
おうちで作る‼︎中華屋さんの薄焼き卵春巻き 豚肉(せん切りにする)、キャベツ(粗めのせん切りにする)、茹でたけのこ(細切りにする)、干し椎茸(水で戻しせん切り)、サラダ油・しょうが(みじん切り)、緑豆春雨、ニラ(3〜4cm長さに切る)、中華スープ、＊塩、＊醤油、＊砂糖、＊こしょう、●水溶き片栗粉(水＋片栗粉)、ごま油、卵、☆片栗粉(同量の水で溶く)、◎小麦粉(糊用)、★片栗粉、小麦粉、水 by u_smylesつくったよ 6 -
大豆とじゃこの甘辛 大豆水煮缶(一缶）、じゃこ（かえりちりめん）、白いりゴマ、片栗粉、＊醤油、＊砂糖、＊味醂、サラダオイル by Kuma＊つくったよ 9 -
肉やきそば＊しょうゆ味 ラーメン（生）、牛肉の切り落とし、＊キャベツ、＊玉ねぎ、＊人参、＊ピーマン、太白ごま油、★根昆布だし、★醤油、★塩・コショウ、青のり、紅しょうが（みじん切り） by きばな -
決定版！失敗なしの魚のあら煮 魚のあら（鯛・かんぱち・ぶり等）、生姜千切り、大根、＊水、＊砂糖、＊醤油、＊みりん、＊酒 by かぼゆずつくったよ 54 -
さつま揚げとたけのこのあっさり煮です☆簡単で美味♪ たけのこ（水煮穂先）、さつま揚げ、人参、＊醤油 みりん、＊だしの素 砂糖、＊味の素、＊水 by ゆんゆんゅんつくったよ 3 -
すき焼き風牛肉長ネギ炒め 牛肩ロース薄切り肉、長ネギ、牛脂、*酒、*醤油、*みりん by leopooつくったよ 23 -
茄子と豚肉の甘味噌炒め 茄子、サラダ油、豚肉の薄切り（肩ロース）、ピーマン、＊味噌、＊きび砂糖、＊酒、＊醤油、＊一味唐辛子、白ごま by きばなつくったよ 44 -
柳の舞の煮つけ 柳の舞（下処理済み）、万能ねぎ、＊酒、＊醤油、＊みりん、＊きび砂糖、＊梅酢（あれば）、＊生姜スライス by きばなつくったよ 1 -
キャベツピーマンホタテのオイスター炒め ホタテ（ボイル）、片栗粉、キャベツ（千葉県産）、ピーマン（茨城県産）、長ネギ、*オイスターソース、*酒、*醤油、ごま油 by leopooつくったよ 2 -
生地が美味しい！カリモチ☆チヂミ 薄力粉、片栗粉、塩、鶏がらスープの素、和風粉末だしの素、水、卵、ごま油(焼き用)、人参、玉ねぎ、ニラ、豚ミンチや豚バラなど、＊しょうゆ、＊酢、＊ごま油 by megrhythm0503つくったよ 2 -
カレイの竜田揚げ カレイ、*醤油、*酒、*おろし生姜、片栗粉 by leopooつくったよ 16 -
牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪ 牛すね肉(ぶつ切り)、水、＊蒟蒻+塩(下拵え用)、＊人参、＊大根、＊味噌 砂糖 みりん、＊醤油 料理酒、＊だしの素、小口ねぎ 白髪ねぎ、おろし生姜 七味唐辛子 by ゆんゆんゅんつくったよ 22 -
湿気た海苔もピリッと！海苔の佃煮♪（柚子胡椒味） 板海苔（黒々したものが美味しいです）、＊水、＊醤油、＊みりん、＊日本酒、＊柚子胡椒（ワサビでも！）、砂糖 by ジョン・リーバスつくったよ 31
