(11ページ目) 塩 酒のレシピ・作り方 総合情報
塩 酒のレシピ一覧 149562品
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漬けずに混ぜるだけ、豚こまの塩麹炒め 豚こま、塩麹、サラダ油、酒 by チーズケイ子つくったよ 2 -
あさり酒蒸し残り汁のクラムチャウダー あさり酒蒸しの残り汁、水（★）、コンソメ（★）、玉ねぎ：みじん切り（★）、牛乳、塩・胡椒、イタリアンパセリ：みじん切り by 週末は男子厨房 -
電子レンジＶＳ塩茹で！カリフラワーを比較 ≪電子レンジ≫、カリフラワー、日本酒、塩、≪塩茹で≫、カリフラワー、水、塩、米酢 by Startrekつくったよ 51
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お酒がすすむ～！☆スルメイカの塩麹炒め☆ スルメイカ（下処理済み）、塩麹、オリーブオイル、にんにくチューブ、きざみねぎ by nyanpyowつくったよ 10 -
基本☆鮭の塩麹漬け～フライパン編～ 生鮭、塩こうじ、サラダ油 by うーたんレシピつくったよ 33 -
簡単おつまみ★ヤゲン軟骨の塩焼き 鶏軟骨(ヤゲン)、★酒、★みりん、★塩、★黒胡椒 by みさきらりんずつくったよ 34 -
コタマ貝の酒蒸し コタマ貝、日本酒、水菜、塩 by 身の茸３３５ -
お酒がすすむ、ワラビの塩麹漬け わらび、塩麹 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
アピオスの簡単酒蒸し☆ アピオス、藻塩、アルコールをとばした料理酒 by ゆうSAIEN -
ベーコン＆キャベツ★レンジで塩麹蒸し～♪ ベーコン、キャベツ、ほうれん草、酒、しょう油、塩麹のたれ by じゅりあん〜♪ -
オーブン任せ！野菜の肉巻き 豚肉切り落とし、いんげん、ほうれんそう、しお・胡椒、油 by hito516 -
ポークステーキ☆ニンニク醤油ソース 豚ロース厚切り肉、ニンニク、ブラックペッパー、塩、☆酒、☆醤油(減塩)、☆水、油 by ミルク白うさぎつくったよ 84 -
塩麹でふっくらジューシー！☆我が家の取り合い餃子☆ 豚ミンチ、きゃべつ、ニラ、にんにく、生姜、餃子の皮（大判）、塩、☆塩麹、☆酒、☆醤油、☆オイスターソース、☆ごま油、小麦粉、サラダ油 by nyanpyow -
とろとろプリプリ！豚バラ塩チャーシュー 豚バラブロック、ごま油、★水、★酒、★みりん、★塩、★鶏がらスープの素、★おろしにんにく、★おろし生姜、★きざみねぎ、★胡椒 by おさかな大将つくったよ 4 -
お酒がすすむ～！☆たことまいたけの塩麹マヨ炒め☆ たこ、まいたけ、オリーブオイル、☆塩麹、☆マヨネーズ、☆にんにくチューブ、醤油、きざみねぎ by nyanpyowつくったよ 17 -
たけのこごはん たけのこ （水煮したもの）、小揚げ、だし汁、しょうゆ、酒、さとう、しお、米、水、白ごま by peru7 -
きゅうりの昆布塩麹漬け きゅうり、塩麹、塩昆布 by hami79 -
寿司の定番☆ 甘酢でしっとり「蒸しエビ」 無頭エビ（ブラックタイガー）、日本酒、塩、すし酢、カイワレ（なくても）、イクラ（なくても）、わさび by Startrekつくったよ 4 -
電子レンジで簡単！カジキとネギの酒蒸し ラー油がけ カジキマグロ、長ネギ、塩、酒、白だし、黒胡椒、ラー油 by mniiiiつくったよ 1 -
レンジで★カラスカレイと野菜の酒蒸し★ カラスカレイ、新玉ねぎ、人参、しめじ、水菜、塩胡椒、酒、アルミホイル、ポン酢(好みで） by アルプスの乙女つくったよ 1 -
おうちバル、ムール貝の日本酒蒸し ムール貝、日本酒、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
食通に捧ぐ！ 北の絶品「真ゾイのアラ汁」 真ゾイのアラ、日本酒(下味用)、塩(下味用)、熱湯(霜降り用）、大根、ニンジン、ごぼう、ブナシメジ、長ネギ、日本酒(汁用)、みりん、水、だしパック、塩(汁用) by Startrekつくったよ 2 -
PICK UP 
濃厚うまうま☆漬け鰹の黄身ソース 鰹、◎醤油、◎酒・みりん、大葉、いりゴマ、卵黄、おろしニンニク・塩 by CocoAngelaつくったよ 12 -
PICK UP 
炊飯器におまかせ！ほっこりごろごろおいもごはん。 米、さつまいも、醤油、酒、みりん、塩 by mera9874つくったよ 168 -
サーモンとほうれん草のクリームパスタ★減塩志向 生鮭切り身、日本酒(茹で用)、茹でほうれん草、タマネギ、無塩バター、小麦粉、牛乳、塩、スパゲッティ(お好みのパスタで) by si-ze2kつくったよ 23 -
簡単♪塩ホルモン焼き 牛シマチョウ、酒、しょうが（チューブ）、にんにく（チューブ）、塩、こしょう、レモン汁 by happylifeSつくったよ 5 -
焼く前にひと手間☆ 「笹ガレイの酒焼き」 笹ガレイ(干物)、日本酒、塩、すだち by Startrekつくったよ 3 -
麻婆豆腐の素☆冷凍保存用★減塩志向 ニンニク、ショウガ、豚ひき肉、鶏ひき肉、日本酒、☆グラニュー糖（上白糖）、☆鶏がらスープの素、☆豆板醬、☆甜麵醬、☆だしわりしょうゆ（醤油）、☆水 by si-ze2k -
生鯖で☆お好きな塩加減で作る塩鯖 生鯖の切り身、塩、料理酒 by amnos73つくったよ 9 -
鶏もも肉☆塩レモン炒め 鶏もも肉、焼肉ザパンチ(塩だれの素)、料理酒、瀬戸内グリーンレモン果汁100%、サラダ油 by 栗皮茶つくったよ 1 -
鶏胸肉と舞茸の塩麹漬け焼き✿ 鷄胸肉、舞茸、塩麹、酒、オリーブオイル by はぁぽじつくったよ 6 -
鶏むね肉と小松菜の塩炒め 鶏むね肉、小松菜、●酒、●砂糖、◎鶏ガラスープの素、◎酒、○塩・黒コショウ by たまごはん。つくったよ 8 -
里芋のシンプルで美味しい食べ方✧ 里芋、塩 by しお．つくったよ 6 -
酒やみりんを使わず 高野豆腐の含め煮 高野豆腐、☆醤油、☆砂糖、☆顆粒だし、☆塩、水、糸三つ葉(お好みで) by liqueurつくったよ 1 -
これぞ絶品！ 清湯スープ「丸鶏の水炊き」 丸鶏、日本酒(下拵え用)、塩(同上)、昆布だし、日本酒、塩、生姜(薄切り)、長ネギ、ニンニク、豆腐、くずきり、タマネギ、春菊、ブナシメジ、≪昆布だし≫、だし昆布、水 by Startrekつくったよ 6 -
ふつーの海老そぼろ（おぼろ）☆丼ぶりや寿司に★無塩 むき海老(生)、☆本みりん、☆日本酒 by si-ze2kつくったよ 2 -
ポテチみたい？手羽元で作る！のり塩のフライドチキン 手羽元、青のり、塩、酒、マヨネーズ、薄力粉 by torezuつくったよ 1 -
塩ぶり大根 ぶり（切身）、大根、春菊、A:水、A:塩麴、A:酒、A:砂糖、A:昆布 by 西友レシピ部 公式つくったよ 4 -
小松菜と油揚げの塩麹煮 小松菜、油揚げ、水☆、本だし☆、酒☆、みりん☆、塩麹 by やなママ☆つくったよ 7 -
＊手羽先の塩胡椒焼き＊ 鶏手羽先、塩、黒こしょう、酒 by はい 山田ですつくったよ 22 -
お弁当のおかず★人参と薩摩芋の塩きんぴら にんじん、さつまいも、ごま油、酒、みりん、砂糖、塩 by チェリーままつくったよ 6 -
かぶとあさりの酒蒸し♩ カブ、あさりの水煮、◎日本酒、◎水、塩胡椒 by ciciino -
おうち割烹☆塩締めヒラメの薄造り ヒラメ、あさつき、塩、ポン酢、紅葉おろし by うさ山 -
お酒もお箸も止まらない♡のり塩れんこんバター れんこん、バター、水、☆青のり(あおさ)、☆塩 by Guuママつくったよ 8 -
塩麹の鶏団子でスープもやっぱり塩麹鍋 鶏ひき肉（鶏団子用）、塩麹（鶏団子用）、すりおろし生姜（鶏団子用）、だし汁（スープ用）、塩麹（スープ用）、お好みで野菜、肉、えび等 by パッちゃん4649つくったよ 4 -
白身魚のタルタル ☆昆布締めの白身魚(今回はヒラメ)、☆オリーブオイル、＊玉ねぎ、＊はちみつ、＊レモン果汁、＊酢、わけぎ、ミニトマト、しお、ブラックペッパー by りんごくんママ -
海老とチンゲン菜の塩炒め 無頭海老、チンゲン菜、にんにく、タカラ料理酒、片栗粉、サラダ油、◎鶏がらスープ、◎天塩、水 by あ——ちゃんつくったよ 68 -
圧力鍋で３０分！塩もつ煮込み 白モツ、大根、人参、こんにゃく、【下ゆで用】 長ネギの青い部分、【下ゆで用】 生姜の皮、【煮込み用】 お酒、【煮込み用】 鶏がらスープの素、【煮込み用】 オイスターソース、【煮込み用】 塩 by yuu1099つくったよ 13 -
PICK UP 
プリプリのエビが美味しい！海老ニラ水餃子♪ 餃子の皮(大判)、玉ねぎ、ニラ、干し椎茸を戻したもの、豚ミンチ、むきえび、料理酒、☆塩コショウ、☆オイスターソース、醤油、☆しょうがのすりおろし by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 18 -
PICK UP 
おうちでカフェ気分☆海老とひき肉のエスニックライス 海老、豚ひき肉、玉ねぎ、にんにく、★ナンプラー、★酒、★オイスターソース、★砂糖、★水、唐辛子（お好みで）、胡椒、サラダ油、卵、☆マヨネーズ、☆牛乳または水、☆塩・胡椒、☆味の素、ごはん by 凜姉つくったよ 3
