簡単♪塩ホルモン焼き レシピ・作り方

簡単♪塩ホルモン焼き
  • 約15分
  • 300円前後
happylifeS
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おつまみに(*^o^*)レモンを絞るとおいしいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かし(分量外)、酒を加え、牛シマチョウを1どゆでこぼし、臭みを取る。
  2. 2 フライパンに1の牛シマチョウとにんにく、しょうがを入れて炒め(油は不要)、塩とこしょうで味付けをしたら出来上がり!レモン汁をかけて召し上がれ♪

きっかけ

珍しく牛シマチョウが、スーパーで安く出ていたので。

おいしくなるコツ

1度ゆでこぼして臭みを取る!

  • レシピID:1110011896
  • 公開日:2015/10/26
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カテゴリ
ビールに合うおつまみ
料理名
簡単♪塩ホルモン焼き
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