(56ページ目) あく抜きのレシピ・作り方 総合情報
あく抜きのレシピ一覧 3436品
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干しえのき入り、ワラビ高野豆腐の味噌汁 干しえのき、蕨 アク抜き済、高野豆腐、乾燥カットわかめ、味噌、細粒かつおだし、水 by きくちねこつくったよ 1 -
ミキサーを使って白玉粉でよもぎ大福☆ よもぎ（アク抜き済）、水、砂糖、白玉粉、餡子、きなこ、砂糖、塩 by ゆぴ@つくったよ 2 -
コツあり！絶品豚汁☆ 豚バラ肉、大根、にんじん、こんにゃく（アク抜き済）、油揚げ、長ネギ、生姜、ごま油、☆酒、☆白だし、☆みりん、味噌 by やえまるつくったよ 1
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お浸し？浅漬け☆キャベツわらび キャベツ、ワラビ(アク抜き済み)、☆白だし又は麺つゆ、☆一味又は七味唐辛子、☆塩(調整分) by ブルーボリジ -
☆ごぼうと鶏の炊き込みご飯☆ 米、鶏もも肉、ごぼう、人参、椎茸、油揚げ、▲醤油、▲酒、@醤油、@みりん、@顆粒鰹だし、白ごま、水（炊飯用)、酢水(ごぼうアク抜き用) by mywayuayu -
白だしで簡単♪ タケノコと昆布の煮物★ 竹の子(アク抜き済)、水煮OK、切り昆布、〇水、〇白だし、〇みりん by こぶた...つくったよ 1 -
わらび☆もずく酢 ワラビ(アク抜き済み)、調味済みモズク by ブルーボリジ -
豚肉と筍のケチャップ炒め 豚肉、たけのこ(アク抜き済み)、玉ねぎ、オリーブオイル、ケチャップ★、ポン酢★、醤油★、ドライパセリ by やなママ☆つくったよ 2 -
骨付き鶏肉と筍と蒟蒻の煮物 骨付きぶつ切り鶏肉、筍(アク抜き済み)、蒟蒻、水★、酒★、味噌★、砂糖★、醤油★、みりん★、おろし生姜★、おろしにんにく★ by やなママ☆つくったよ 5 -
わらびとわかめの味噌汁 わらび(アク抜き済み)、乾燥ワカメ、油揚げ、だし汁、味噌 by もちゃ子 -
甘辛だれの肉巻きこんにゃく♪ 板こんにゃく(アク抜き不要)、豚しゃぶ肉、塩こしょう、小麦粉、サラダ油、★醤油、★みりん、★砂糖、★はちみつ、★すりおろしにんにく by らーママ -
筍とツナのオイルパスタ スパゲッティ1.6ｍｍ、筍（たけのこ） ※アク抜き済、青ねぎ、ツナ缶、にんにく、エクストラバージンオイル、塩、白ワイン by Happyboy -
わらびと海老のピーナツ和え！簡単和えもの わらび(アク抜き済み)、海老、◯酒、◯砂糖、◯塩、ピーナツバター(無糖)、砂糖、醤油、塩 by 空のkitchen -
わらびの煮びたし わらび(アク抜き済)、◆醤油、◆酢、◆みりん、鰹節 by さくらぐみ -
素材そのままのタケノコの味！タケノコの土佐煮！ ☆タケノコのアク取り☆、タケノコ(アク取り前)、水、唐辛子、★土佐煮★、タケノコ(アク抜き後)、水、ほんだし、みりん、醤油、鰹節 by 発酵食品大好き！つくったよ 3 -
山うどと焼きネギの明太子マヨネーズ和え 山うど、青ネギ、オリーブオイル、明太子、マヨネーズ、マスタード、梅風味の揚げせん、水（山うどアク抜き用）、レモン汁 by 滋賀のおうち料理人 -
簡単！たけのこのツナ煮 たけのこ（アク抜きしたもの）、ツナ缶、めんつゆ（2倍濃縮）、水、木の芽 by ちえ01012276 -
わらびの胡麻和え！春野菜簡単和えもの わらび(アク抜き済み)、ねりごま、鰹出汁、はちみつ、醤油、煎りごま by 空のkitchen -
揚げ浸し(筍、獅子唐、長芋) 筍(アク抜き水茹でしたもの)、しし唐辛子、長芋、揚げ油、出し汁(または水)、麺つゆ by 萌吉つくったよ 1 -
筍と牛肉の炒めもの ごま油(炒め用サラダ油でも)、筍(アク抜き水茹でしたもの)、牛肉、〇砂糖、〇醤油、〇みりん、〇酒、〇水、〇味覇、ネギ by 萌吉 -
筍とあげと小松菜のお味噌汁 出し汁(または水)、筍(アク抜き水茹でしたもの)、油揚げ、小松菜、味噌 by 萌吉つくったよ 2 -
豚汁で野菜不足解消！ 豚こま肉、ごぼう、白菜、大根、玉ねぎ、木綿豆腐、長ネギ、水、かつおだし(顆粒)、味噌、醤油、みりん、ごま油、お酢(アク抜き用) by ちゅろす1972 -
筍のバター醤油焼き 筍(アク抜き後)、バター、醤油 by 萌吉つくったよ 6 -
たけのこの下処理 米のとぎ汁、たけのこ by mimi2395つくったよ 22 -
筍の炊き込みご飯 お米、〇醤油、〇砂糖、〇料理酒、〇みりん、〇白だし、筍(アク抜き下茹で済)、しめじ、油揚げ、人参 by 萌吉 -
筍のお吸い物 昆布出汁、鰹出汁、白だし、筍(アク抜き下茹で済)、三葉(彩りなので絹さやなどで代用可) by 萌吉 -
ゴーヤーのシーチキンさっぱり和え ゴーヤー、シーチキン、塩（ゴーヤーのアク抜き用） by むらぽんさま -
春の若竹煮☆筍とワカメをだし醤油で煮て簡単に 筍(アク抜きしたもの、水煮でもok、乾燥ワカメ、A.水、A.だし醤油、A.酒、A.みりん、木の芽 by balletmomつくったよ 1 -
春たけのこと小松菜ともやしのオイスターソース炒め 筍(アク抜きしたもの、又は水煮、小松菜、もやし、白ネギ、オイスターソース、サラダ油、塩、黒こしょう by balletmomつくったよ 1 -
卯の花 冷蔵庫にあった残り物で♪ おから、筍（アク抜き済み、こんにゃく、ニンジン、干し椎茸、タマネギ、醤油、砂糖、みりん、水、鰹出汁パック、ゴマ油 by 妻の覚書 -
こんにゃくと大根の煮物☆ 大根、板こんにゃく（アク抜き済）、☆水、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごま油、一味唐辛子、いりごま by やえまる -
わらびと豚こまの炊いたん〜無添加 豚細切れ肉、わらび(アク抜き済)、☆天然だしパック、☆水、有機みりん、国産丸大豆淡口醤油 by はらださの -
レンチン簡単★たけのこと鶏ささみの梅和え たけのこ、(アク抜き下茹でしたもの)、鶏ささみ、酒、ハウス、ねり梅 by *nob*つくったよ 1 -
ピリ辛♪ 中華風おでん☆ 大根、人参、コンニャク(アク抜き)、ちくわ、さつま揚げ、ハンペン、厚揚げなど、ゆで卵、〇水、〇中華スープの素(なければ鶏ガラ)、〇和風だしの素、〇オイスターソース、/、酒、〇醤油、/、豆板醤、〇三温糖、or、砂糖 by こぶた... -
じゃがマヨバジル じゃがいも、油、マヨネーズ、バジル、水(アク抜き) by ( natukitchen ) -
根菜ってこんなに美味しかったかと再認識する！豚汁 サラダ油、大根、ごぼう・にんじん・長ネギ、コンニャク（アク抜き不要タイプ）、干し椎茸、じゃがいも、豚バラ肉（薄切り）、水、酒、和風だしの素、味噌、醤油、（お好みでごま油・一味唐辛子） by oppeke22つくったよ 1 -
簡単ヘルシー作り置き！こんにゃくの蜂蜜しょうゆ煮 こんにゃく（アク抜き済）、水、和風だし、しょうゆ、蜂蜜 by zuboraママ -
簡単作り置き！こんにゃくと大根のニンニク味噌煮 こんにゃく（アク抜き済）、大根、水、和風だし、味噌、しょうゆ、かんたん酢、ニンニクチューブ by zuboraママ -
すき焼きのタレで肉じゃが じゃがいも、玉ねぎ、牛肉の切り落とし、白滝(アク抜き不要)、人参、すき焼きのたれ、水、キャノーラ油 by ドーナツつくったよ 1 -
簡単ヘルシー作り置き！味噌こんにゃく こんにゃく（アク抜き済）、水、和風だし、しょうゆ、砂糖、味噌 by zuboraママつくったよ 1 -
作り置きにも！簡単！こんにゃくと大豆の塩昆布煮 こんにゃく（アク抜き済）、大豆水煮、水、和風だし、しょうゆ、砂糖、塩昆布 by zuboraママつくったよ 1 -
こんにゃくとゴボウの炒り煮♪ こんにゃく、笹ギリゴボウ、寿司あげ（無くて大丈夫)、塩(こんにゃくアク抜き用)、[調味液]、水、かつおダシ(お好み顆粒だし)、醤油、みりん、ゴマ油、輪切り唐辛子(お好みで) by jiru -
作り置きにも！人参とこんにゃくの煮物 人参、こんにゃく（今回はアク抜き済）、きざみ油あげ、水、和風だし、しょうゆ、砂糖（今回はグラニュー糖） by zuboraママ -
白滝で焼きそば！ アク抜き白滝、豚肉、ピーマン、ネギ、ほんだし顆粒、焼きそばソース、胡椒、ごま油、鶏ガラスープの素 by めりくらつくったよ 1 -
作り置きにも！簡単！里芋とこんにゃくの煮物 里芋、こんにゃく（アク抜き）、水、和風だし、しょうゆ、砂糖 by zuboraママつくったよ 1 -
ミネラル抜群！副菜として完璧！ひじきと大豆の煮物 長ひじき、しらたき(アク抜き済み)、大豆ドライパック、いりこ、にんじん、小松菜、ごぼう、醤油、砂糖、ごま油 by ばんばんばんこ。 -
コンニャク入りコンソメスープ アク抜き不要コンニャク、乾燥ワカメ、コンソメの素、熱湯、白ごま by 今日子さんの料理レシピ -
ハム＊ピーマン＊しらたき＊エリンギの炒め煮 アク抜きしらたき、エリンギ、ピーマン千切り、ハム、醤油、ウェイパー、ごま油 by TOMOMI9968 -
簡単☆筑前煮 水、人参、和風だし、アク抜きこんにゃく、胸肉、醤油、冷凍椎茸、冷凍れんこん、里芋、きび砂糖 by TOMOMI9968つくったよ 2 -
にんじん、里芋の味噌汁 にんじん、里芋、こんにゃく(アクぬき不要のもの)、ごま油、和風だしの素、水、味噌 by ピッ君0129
