(5ページ目) あく抜きのレシピ・作り方 総合情報
あく抜きのレシピ一覧 3404品
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
さといもほくほく☆柔らか牛すじ入り芋煮 牛すじ肉、ネギ、ジンジャーパウダー（生姜でも）、里芋、大根、人参、ネギ、あく抜きこんにゃく、〇水、〇だしの素、〇料理酒、〇みりん、醤油 by 美容料理研究家 あゆつくったよ 3 -
簡単！美味しい！鶏もも肉の八幡巻き！ 鶏もも肉、ごぼう（5mm角×15cm程度分）、↑水にさらして灰汁抜きするのを忘れずに！、人参（5mm角×15cm程度分）、いんげん、※↑の野菜は、残り物等お好みでｗｗｗ、塩胡椒、サラダ油、昆布だし(水+顆粒出汁でOK)、酒・みりん・薄口醤油、砂糖、おろし生姜、酢 by nkkmarineつくったよ 11 -
フキ入り☆たけのこ御飯【春の炊き込みご飯】 米、フキ（下処理済み）、たけのこ（あく抜き）、油揚げ、醤油、塩、刻み海苔 by とりあえず乾杯
公式おすすめレシピPR
-
ウドの穂先で 天ぷら風 ウド 穂先、酢（あく抜き用）、☆片栗粉、☆かつお削り粉、☆塩、オリーブオイル by ＊a・s・a・p＊ -
春を味わう！筍たっぷり！丹後のバラ寿司！ 筍の水煮、※生の筍を使う方はこちらレシピも ↓、・米ぬかが無くても大丈夫！筍の灰汁抜き！、鯖缶(醤油ベースの味付が手間要らず)、↑丹後には丹後限定販売の、卵、蒲鉾（又はカニ蒲鉾）、グリンピース、紅生姜又は生姜の甘酢漬け、※通常の丹後バラ寿司では、干し椎茸・かんぴょう・青菜等入れますが、☆寿司飯、↑ 農家推奨！美味しい基本の寿司飯レシピ、☆筍の含め煮の基本煮汁配合、顆粒出汁（鰹昆布の合せ出汁）、酒、砂糖、みりん、醤油、※含め煮は煮汁がほぼ無くなるのを目安に、ただし、鯖缶のそぼろが甘辛いので by nkkmarineつくったよ 6 -
白滝と人参と豚肉のすき焼き煮☆ 白滝（あく抜き済）、豚胡麻切れ肉、人参、◆すき焼きのたれ、◆水、◆麺つゆ by THANK YOU GOOD BYE♬ -
こんにゃくとぶりと大根の煮物♪ あく抜きいらずの板こんにゃく、ぶりの切り身、大根、★醤油、★みりん、★てんさい糖、★かつおだし、★水 by アルバンドローつくったよ 2 -
ほかほか ❤ 鶏もも肉のすいとん 鶏もも肉、こんにゃく（灰汁抜き不要の物）、大根、にんじん、長ねぎ、油揚げ、塩、醤油、だしの素、酒・みりん、根昆布（だし昆布でもOK)、水、** すいとん生地、強力粉、薄力粉、水、塩 by v(。・・。)るん♪0394 -
わらびご飯 わらび（あく抜き済み）、小揚げ、米、塩、酒、しょうゆ、味の素、昆布、だしの素 by ブタコマつくったよ 2 -
ワラビとひじきの煮物 あく抜きわらび、戻したひじき、○醤油、○塩、人参、○だし粉末、水、糸こんにゃく by 無添加手作り！家庭料理研究家♪ -
定番♡わらびのおひたし わらび(あく抜き済み)、麺つゆ(2倍濃縮)、かつお節 by やなママ☆つくったよ 8 -
お腹満足♡白滝入り和風スープ 灰汁抜き済みの白滝、白だし、水、カットわかめ、ブラックペッパー by Sayobo -
ストウブでモツ煮込み！たっぷり根野菜で体あったか〜 黒豚モツ（ボイル済み）、生姜皮ごとスライス（モツの下ごしらえ）、焼酎／酒可（モツの下ごしらえ）、人参、玉ねぎ、ごぼう、大根中、生姜、こんにゃく（あく抜き）、粉末だし、焼酎（酒可）、みりん、水、麦味噌（普通/こってり）、白味噌（普通/こってり）、醤油、スキャリオン（トッピング用）、七味（黒七味使用）（トッピング用） by パクモリくんつくったよ 2 -
干し野菜 【長芋の巻】 長芋、通気性の良いカゴ・ザル、＊酢水 灰汁抜き用 by *megmako* -
今年はしびれない...実山椒の下ごしらえ 実山椒、タンサン、塩 by yamanechanzu -
厚揚げと玉こんにゃくの煮物 厚揚げ、玉こんにゃく（灰汁抜き不要）、根昆布、めんつゆの素、水 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 1 -
筍の かす汁 あく抜きした筍、にんじん、新玉ねぎ、酒粕、水、顆粒だしの素（昆布）、ねぎ、味噌 by ほこ9574 -
筍・干し椎茸・厚揚げの 煮物 ♡春のおつまみ♡ あく抜きした筍、干し椎茸、厚揚げ、★水、★顆粒だしの素（鰹）、★ 白だし by ほこ9574 -
くずし豆腐と冷凍きのこの和風豆乳スープ○糖質オフ 絹豆腐（充填豆腐）、冷凍きのこ※、無調整豆乳、ほうれん草※（塩ゆであく抜き済）、白だし、あらびき黒胡椒 by はぁぽじ -
具沢山☆さつまいもの豚汁 さつまいも、にんじん（半月切り）、ごぼう、エリンギ（半月切り）、豚切り落とし肉、こんにゃく（あく抜き不要タイプ）、ごま油、だし汁、味噌、小ネギ（小口切り） by ジャカランダ☆ -
べいなすのガーリックオイル焼き 米ナス １個、オリーブオイル、塩ガーリック粉、バジルの葉、ぽん酢、あく抜き用 水、あく抜き用 塩 by 田舎のばあさん -
厚揚げとこんにゃくの炒め煮 厚揚げ、こんにゃく(あく抜き済み)、シシトウ、ごま油、★醤油、★みりん、★砂糖、★和風だし(顆粒) by eee928つくったよ 1 -
わらびと豚肉炒め 豚もも肉、わらび（あく抜き済）、胡麻油、焼き肉のタレ、ごま by さくらぐみつくったよ 1 -
山菜シンプルで一番おいしい食べ方 新ワラビ、灰汁抜き用重曹、鍋いっぱいのお湯、鰹節 by サクラノカタライ -
蒟蒻マリネ 白こんにゃく（灰汁ぬき不要）、＊白バルサミコ酢、＊白たまり（醤油）、＊旨み調味料、ピーマン、パプリカ（赤・黄）、新玉ねぎ、白バルサミコ酢、白たまり（醤油）、グラニュー等、オリーブ油、塩 by きばな -
イタドリのキムチ漬け イタドリ あく抜き済み、ポン酢、キムチ鍋の素、ごま油、いりごま by かば蔵 -
【金平ごぼう】 & 簡単リメイク！【金平焼きそば】 ●ごぼう、（あく抜き） 水:酢、●にんじん、※ごま油、〇酒、〇和風顆粒だし、★しょうゆ、★みりん、★はちみつ（砂糖適量でも可）、☆白いりごま、【・・・・次の日のリメイク・・・】、◆金平ごぼう、◆豚小間切れ肉、◆蒸し中華麺、※水、◇ごま油、〇添付の焼きそばソースの素、※青のり、※紅生姜（お好みで） by ☆ｓ４☆つくったよ 6 -
採れたてのたけのこで！ほっこり煮物 あく抜きしたたけのこ、さつま揚げ、乾燥わかめ、☆顆粒だし、☆しょうゆ、☆黒糖、☆みりん by KATSUMAつくったよ 1 -
板こんにゃくと山なめこの煮物 板こんにゃく（あく抜き済）、山なめこ、＊＊＊、水、＊＊＊、★三温糖、★濃口醬油（甘め）、★料理酒 by ぷ〜みぃまま♪ -
トースターで作る かき揚げもどき♪ あく抜きしたワラビ、玉ねぎ、人参、小麦粉、オリーブオイル by みちなも -
ほたるいか天日干しの旨辛炊き込みご飯 ほたるいか天日干し、糸こんにゃく※あく抜き済み、白米(ミルキークイーン)、雑穀、三升漬、醤油、生姜、海塩、大根の茎※1本買うとついている部分 by 嵯峨 恭也 -
わらびとしらすの酢の物 蕨（あく抜きしたもの）、しらす、酢、醤油、砂糖 by ミニー7015 -
★わらびの生姜醤油和え あく抜きしたわらび、●おろし生姜、●しょう油、●旨味調味料 by かおチュワンつくったよ 1 -
貝飯あがれ 無洗米、コダマ貝、酒、実山椒（あく抜きしたもの）、醤油、油揚げ（小さいもの） by yamanechanzu -
わらびのショウガ酢醤油和え あくぬきワラビ、しょうが、醤油、酢 by ＊和土＊ -
ヨモギ入りおやき あく抜きしたヨモギ、小麦粉、水、塩 by ＊和土＊ -
シンプルに!？わらびとチーズの肉巻き わらび（灰汁抜きしてある物）、豚肉（薄切り）、チーズ、片栗粉、塩・こしょう、お醤油 by 紫君子蘭つくったよ 1 -
筍と鰊の炊いたん たけのこ 灰汁抜きしたもの、身欠きにしん ソフト、○昆布 １０ｃｍ、○酒、○みりん、○醤油、○粗塩 by ☆★☆★ANNA★☆★☆つくったよ 1 -
筍と白菜の煮物 筍 茹でてあく抜きしたもの、白菜、酒、みりん、醤油、砂糖 by 松子-女 -
わらび丼 わらび（あく抜きしたもの）、●麺つゆ、●醤油、●海苔、森永のおいしい牛乳、ごま油、しらす by 紫君子蘭 -
わらびのゆば巻 わらび（あく抜き）、ゆばさし、かにかま by にしわがレシピ -
【簡単なのに本格】カレー用牛肉の具沢山な土手煮 カレー用牛肉、大根、人参、ごぼう、こんにゃく（あく抜き不要・炒め用）、長ネギ（薄い輪切り）、★和風出汁、★タカラ本みりん、★砂糖、醤油、赤味噌 by おうち料理愛好家mamayumi -
夏野菜で作るカレー サラダ油、シーチキン（水煮缶）、玉ねぎ、茄子、塩（茄子のあく抜き用）、人参、カボチャ（皮付き､ワタなし）、シメジ、トマトの水煮缶（汁込み）、水（ルウの指示量）－200ｇ、市販のカレールウ by keboo34つくったよ 1 -
蕨鰹節おひたし あく抜き蕨、重曹、９８度熱湯、真水、鮮度の１滴特選しょうゆ、鰹節 by skip rightつくったよ 1 -
山菜たっぷり 山菜ご飯 あく抜き筍、あく抜き蕗、油揚げ、塩、顆粒ブイヨン、水、あく抜きワラビ、人参、もち米、白ごま、水 by あ——ちゃん -
わらびのあく抜き わらび、灰（全体にうっすらまばらにかかるくらい）、平らなバット、熱湯、※灰がなければ重層を使用します by usacodeluxeつくったよ 3 -
わらびのゆで方&ナンプラーわらび わらび、水、重曹、─────────────────、かつお節、ナンプラー by 所沢とっくん -
茄子好きにはたまらん！新鮮な味わい茄子の簡単塩漬け なす、塩、しょうが（チューブでも千切りでも）好みで、醤油、かつおぶし（飾り用）、あく抜き用の塩 by yukidarumieつくったよ 1 -
蕨の梅昆布締め 蕨（あく抜き済みのもの）、昆布20×10ｃｍ、梅酢、醤油、密封できる容器（タッパーなど） by かいえ -
わらびの鰹節たっぷりおひたし☆ 灰汁抜きしたわらび、ショウガ、麺つゆ、鰹節 by ジェシカ.a.a
