採れたてのたけのこで!ほっこり煮物 レシピ・作り方

採れたてのたけのこで!ほっこり煮物
  • 約30分
  • 300円前後
KATSUMA
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ほりたてのたけのこで定番の煮物を作りました♪

材料(2人分)

  • あく抜きしたたけのこ 中1個
  • さつま揚げ 2枚
  • 乾燥わかめ 大さじ2
  • ☆顆粒だし 小さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ3
  • ☆黒糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 たけのこは縦半分に切って食べやすい大きさに切る。さつま揚げは好きな大きさに切る。わかめは水で戻しておく。
  2. 2 鍋に☆と水200ccを入れて煮たったら、たけのことさつま揚げをいれて中火で約10分煮る。
  3. 3 たけのこに味がついたら水気をしぼったわかめをいれて約2分煮る。
  4. 4 器にバランスよく盛り付けたら完成です♪

きっかけ

ほりたてのたけのこをたくさん頂いたので♪

  • レシピID:1710037231
  • 公開日:2018/06/23
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カテゴリ
たけのこお弁当のおかず全般簡単夕食わかめさつま揚げ
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つくったよレポート(1件)

  • SASAぴー
    SASAぴー
    2022/04/23 22:25
    採れたてのたけのこで!ほっこり煮物
    食べかけの写真ですみません。
    旬のたけのこを堪能できました♡おいしかったです♡

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