筍・干し椎茸・厚揚げの　煮物　♡春のおつまみ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に干し椎茸と★の調味料を入れて干し椎茸をもどす
   （もどす時間は調理時間に含んでいません）

   

2. 2 （約半日後の様子）

   

3. 3 筍を薄切りにする

   

4. 4 もどした干し椎茸を３～４つに切る
   厚揚げを薄切りにする

   

5. 5 鍋に再び全ての材料を入れ、強火で煮る

   

6. 6 沸騰したら・・・・

   

7. 7 蓋をして火を止め、そのまましばらく置く

   

8. 8 食べる直前に再び火にかけ、温まったら出来上がり