フキ入り☆たけのこ御飯【春の炊き込みご飯】 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 米 ２合
- フキ（下処理済み） ２本程度
- たけのこ（あく抜き） ひとかけ
- 油揚げ １枚
- 醤油 小さじ２
- 塩 ひとつまみ
- 刻み海苔 ２～３つまみ
作り方
- 1 米を研ぎ、炊飯器の規定の水を張り、角切りにしたタケノコ、醤油、塩、細切りの油揚げを加え、炊く。
- 2 蒸らしの時間になったら、筍に揃えて輪切りにしたフキを加える。
- 3 蒸らし終わったらざっくり混ぜあわせ、刻み海苔を振る。
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