(6ページ目) 【 薬味 】のレシピ・作り方 総合情報
【 薬味 】のレシピ一覧 2962品
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絶品とろろ蕎麦 蕎麦 乾麺、【薬味とろろ】、○長いも 摩り下ろしておく、○梅干 種を取って叩いておく、○ゆかり 市販、○万能ねぎ 小口切り、○大葉 千切り、○酢、○醤油、○ワサビ チューブ、めんつゆ、生醤油 あれば、おかか by ☆★☆★ANNA★☆★☆つくったよ 1 -
暑さを吹き飛ばそう！野菜たっぷりあんかけラーメン ニンジン スライス、玉ねぎ スライス、キャベツ 乱切り、えのき 石突を取る、ピーマン 乱切り、○サラダ油、○ニンニク 微塵切り、○生姜 微塵切り、豚肉 バラ 千切り、塩コショウ、★オイスターソース、★醤油、★日本酒、★ウェイパー、★熱湯、片栗粉、インスタントラーメン 塩か醤油 お好みの、【薬味】玉ねぎ微塵切り ブラックペッパー by ☆★☆★ANNA★☆★☆ -
相葉マナブ 明太もちチーズ茶碗蒸し似を作ってみた ◎白だし、◎昆布だし、◎かつおだし、◎水、たまご、■焼きたらこ、■もち、■とろけるチーズ、ねぎ薬味、黒コショウ by Suzhoutomo
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簡単ウマウマ♡肉うどん うどん、豚コマ切れ肉、長ネギ、□しょうゆ、□みりん、□砂糖、□塩、■水＋ほんだし、■しょうゆ、■みりん、小ネギ（小口切り）、白炒りごま、七味など薬味 by にゃんころもち子つくったよ 3 -
ハマチのなめろう 刺身用ハマチ、ショウガチューブ、醬油、合わせ味噌、料理酒（伸ばすよう）、薬味 by stewnabeつくったよ 3 -
レンジで簡単♪豆腐とひじきのヘルシーサラダ 絹ごし豆腐、人参、薬味ネギ、乾燥ひじき、●鰹節、●すりごま、●本だし顆粒、醤油、●砂糖、おろし生姜 by かっぺ4217 -
♪簡単♡厚揚げとエリンギのバタポン炒め♪ 厚揚げ、エリンギ、マーガリン、昆布ポン酢、薬味ネギ by 体脂肪率11%夫人つくったよ 6 -
豚こんにゃくと根菜のしぐれ煮風 豚バラスライス、こんにゃく、ごぼう、レンコン、しめじ、しょうが千切り、□しょうゆ、□白だし（ヤマキの割烹白だし）、□みりん、□砂糖、小ネギ、七味等の薬味 by にゃんころもち子つくったよ 1 -
簡単韓国風ソースで☆かつおのたたきサラダ かつおのたたき、◻︎お好みの葉野菜、根菜など、レタス、きゅうり、大根、人参、新玉ねぎ、◻︎韓国風たれ、めんつゆ（濃縮タイプ）、コチュジャン、ごま油、生姜のすりおろし（チューブでも◎）、にんにくみじん切り（チューブや瓶でも）、酢、砂糖、ごま、◻︎薬味、小口ねぎ、お好みでミョウガ、お好みで大葉、お好みで糸唐辛子、輪切り唐辛子など by ミィ キチ♡つくったよ 9 -
チビがんもの卵とじ丼 ご飯、((合わせだし))、お湯カップ1と1/2にほんだしかつおと、こんぶのあわせだしを2g溶かす、*、砂糖、*、みりん、*、醤油、薬味ネギ、卵、油抜き用のお湯、小粒のがんもどき(10個入り×2袋) by cabonつくったよ 2 -
ふぐちり鍋 だし昆布 、ふぐ切り身、白菜 、春菊、長ねぎ 、きのこ（しいたけ・えのき） 、豆腐 、ポン酢 （あれば）もみじおろし 、米（洗っておく） 、卵（雑炊に）、青ねぎ 海苔（雑炊の薬味） by 担当はぴよ助でした。つくったよ 8 -
焼きホッケの薬味大盛りのせ ホッケの干物、*みょうが、*ネギ、*おろし生姜、*大根、*大葉、**醤油、**柚子果汁 by leopooつくったよ 1 -
山形の「だし」を薬味セットで簡単に作ります☆ きゅうり（大）、なす（大）、オクラ、塩昆布、めんつゆ、スーパーの薬味セット（手順参照） by bikuniつくったよ 1 -
カリッとネギチヂミ♪ 薬味ネギ、豚肉薄切り、片栗粉、卵、（たれ）、★酢、★しょうゆ、★コチュジャン by みくんぽたろう☆ -
コハダに負けないくらい美味！コノシロの酢じめ コノシロ、塩、★（米）酢、★みりん、だし昆布、醤油・練りわさび・おろし生姜・薬味 by oppeke22つくったよ 1 -
おこげもできる＊炊飯器で＊ごま油香る炊き込みご飯 米、舞茸、■醤油、■みりん、■ごま油、■あごだしの素、薬味ネギ、紅生姜 by CocoNut kitchen -
じゃがいもスープ じゃがいも、たまねぎ、にんじん、コンソメ、薬味ねぎ、サラダ油、水、塩・こしょう by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 1 -
ポン酢で簡単＊酢飯いらずの薬味たっぷり海鮮丼 《薬味だれ》、紫蘇、ネギ、新生姜、茗荷、ポン酢、青じそドレッシング、《トッピング》、お刺身、ブロッコリースプラウト、ごはん by saori_i_o -
グリルチキン～梅と大葉の薬味たっぷりソースかけ 鶏の胸肉、サラダ油、レモンのスライス、＜薬味ソース＞、大葉、梅干し、酒、みりん、しょうゆ by Anelavivi -
夏の残りの素麺は温かいにゅうめんに♪ 素麺、出し汁、☆みりん、☆醤油、揚げ玊、納豆薬味ふりかけ by デラみーやん -
豆乳から作る濃厚生湯葉 無調整豆乳、ポン酢、お好み薬味（わさび.柚子胡椒）、塩 by デラみーやん -
簡単茄子のおつまみ！ 長ナス、ポン酢、薬味(茗荷、大葉、鰹節など)、油(オリーブオイル) by うさりえる -
土鍋で湯豆腐 豆腐、昆布１０ｃｍ角ぐらい、醤油(つけ醤油として)、ミリン(つけ醤油として)、昆布１０ｃｍ角ぐらい(つけ醤油として)、削りかつお(つけ醤油として)、水(つけ醤油として)、おろししょうが(薬味として)、刻みネギ(薬味として)、削りかつお(薬味として) by ミルミントつくったよ 1 -
カルシウムを丸ごと！カタクチイワシのから揚げ カタクチイワシ、にんにくのすりおろし、酒、塩、こしょう、片栗粉、薬味ねぎor青じそ、梅日塩もしくは練り梅 by Purumam -
薬味たっぷり 鰹節 そうめん 素麺(乾麺)、青ねぎ(小口切り)、茗荷、大葉、鰹節、めんつゆ(希釈後) by l_parkつくったよ 2 -
たらの包み蒸し✳︎たっぷり薬味のせ たらの切り身、塩、豆苗、しめじ、生姜のせん切り、大葉、みょうが、白ねぎ、◎だし、◎醤油、◎砂糖、◎オイスターソース by u_smyles -
薬味たっぷり くるみたれのつけ麺 中華麺、------くるみつけ汁----、くるみ粉末、味噌、醤油、砂糖、鶏ガラスープ、みょうが（スライス）、長ネギ（スライス） by kon9093つくったよ 2 -
変わり薬味★玉ねぎのつけうどん 冷凍うどん、玉ねぎ、めんつゆ、ねぎ、ごま油、食べるラー油 又は 豆板醤 by UFOりんごつくったよ 1 -
かつおのたたき☆薬味たっぷりで かつおのたたき、☆大根おろし、☆砂糖、☆醤油、☆酢、☆酒、☆生姜（チューブ可）、玉ねぎ、かいわれ、みょうが、大葉、にんにく、オリーブ油 by ひらのなつきつくったよ 3 -
☆★冷やして美味♪薬味たっぷり厚揚げと茄子★☆ 茄子、厚揚げ、ししとう、みょうが、新生姜、ねぎ（白い部分）、麺つゆ（つけつゆ希釈で）、胡麻油①、胡麻油② by めーぷんぷい -
薬味たっぷり納豆そうめん そうめん、納豆、きゅうり、みょうが、大葉、生姜、オクラ、Aめんつゆ(2倍濃縮)、Aゴマ油、A酢 by 蜜柑ジュース -
薬味たっぷり！アジ干物の混ぜ寿司 酢飯（レシピID：1030009660）、アジの干物、生姜、みょうが、白いり胡麻、梅干し、青じそ、焼き海苔（細切り） by oppeke22つくったよ 1 -
がごめ昆布ＤＥネバる♡薬味たっぷり山形のだし♡ きゅうり（みじん切り）、なす（みじん切り）、＊しょうゆ、みょうが（極小みじん切り）、しょうが（みじん切り）、大葉（みじん切り）、▽しょうゆ、▽みりん、▽酢、▽砂糖、かごめ昆布 納豆昆布 切り昆布 by fuu-tannつくったよ 4 -
レンチンおかず★鶏の香味ダレ 鶏モモ肉、△しょうゆ・酒、△にんにく・しょうが（すりおろし）、△塩・胡椒、片栗粉、ごま油、●酢・しょうゆ、●水、●砂糖、●白すりごま、●みょうが（みじんぎり）、●わけぎ（みじんぎり）、●大葉（みじん切り） by ayatoy -
ふぐ刺し☆薬味の盛りつけ方 とらふぐ刺身、皮湯引き、大葉、あさつき（先の細い部分）、かぼす（小ぶりのもの）、もみじおろし、ぽん酢 by busuhamu -
炙りの王様！ カツオの炙り 皮付きのカツオの刺身、塩、薬味、にんにく、生姜、、シソ、玉ねぎ,みょうが、大根、ジュレ状のポン酢 by 楽天レシピ 公式つくったよ 2 -
♪5分でこの味♡豆腐のふわふわ玉子餡♪ 絹ごし豆腐、☆水、☆白だし、☆溶き卵、☆片栗粉、薬味ねぎ(小口切り) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 2 -
豆腐でかさ増し！エビマヨ風炒め エビ、片栗粉、木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、マヨネーズ、ケチャップ、お酢、砂糖、（ネギなどの薬味） by 糖質オフにハマってます☺︎ -
炒めて香ばしさアップ！干しエビ（オキアミ）の卵焼き 卵、干しエビ（オキアミ）、薬味ネギ、塩こしょう、ごま油 by もちゃ子つくったよ 1 -
じゃがいもの揚げ饅頭！餡をかけずにおやつにも旨い！ ☆いも饅頭材料、じゃがいも(男爵)、ベーコンのみじん切り、チーズ、☆いも饅頭調味料等、塩、胡椒、バター(お好みで・・・入れ過ぎ厳禁！)、※バター多めが好みの方は片栗粉増量で、片栗粉、☆餡(スープ)、酒、薄口醤油、塩、みりん、片栗粉、出汁(できれば鰹昆布出汁)、☆薬味、黒炒り胡麻、山葵、あられ（昆布茶とかに入れるやつ）、小葱、三つ葉(ある方が美味しいけどお好みで) by nkkmarineつくったよ 4 -
卵を使わないたこ焼き だし汁、小麦粉、蛸足、天かす、紅しょうが、薬味用青ねぎ、●好みで by gacchan-1つくったよ 2 -
男飯 シャキシャキ千切りキャベツ入りラーメン 醤油ラーメン（冷凍使用）、たまご、豚薄切り肉、葱、ネギ（薬味 みじんぎり）、千切りキャベツ（１００円のサラダ使用）、水、付属のラーメンスープ、塩胡椒、油 by ちぇざ8003 -
シンガポールの味 白身魚の香味蒸し 白身魚（30㎝程度の鯛）、―たれ―、ニンニク、しょうが、しょうゆ、薄口しょうゆ、オイスターソース、サラダ油、砂糖、コショウ、―薬味野菜―、レタス、大葉、長ネギ、その他、カイワレ・水菜等でも by marple_マープル -
メダイのアラで潮汁＊目鯛はあの鯛ではありません メダイのアラ、酒、塩、しょう油、薬味（今回は浅葱、貝割れ、生姜） by iihi009 -
ナスの活躍薬味和え ナス、活躍薬味（ＩＤ1950002563）、塩、水、ゴマ油、醤油 by momomamamoo -
万能薬味で 冷や奴♪ 木綿豆腐、万能薬味（ID1390005269）、めんつゆ（または醤油） by カゲジジ -
万能薬味を使って、納豆♪ 納豆、万能薬味（ID1390005269） by カゲジジ -
♪餃子の具が余ったら〜丸めて〜スープ〜♬ 餃子の具、白菜、キノコ、もやし、長ねぎ（薬味用）、ウエイパー、水、塩、醤油、ポン酢 by Rose2420つくったよ 7 -
♪長茄子の甘酢炒め♪ 長茄子、★醤油、酒、みりん、★砂糖、酢、ごま油、薬味ねぎ(小口切り)、炒りごま、サラダ油 by 体脂肪率11%夫人 -
ご飯がとまらなくなるかも☆パジャン ニラ、長ネギ、白炒りごま、※おろしニンニク、※醤油、※みりん、※ごま油、※コチジャン、※韓国唐辛子 by momomamamooつくったよ 6
