薬味たっぷり 鰹節 そうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 めんつゆを希釈し冷やし、茗荷は縦半分に割って斜めにスライス、大葉は丸めて千切りに切ります。
- 2 鍋に湯を沸かし規定の時間やお好みで素麺を茹で冷水で洗い水を切ります。
- 3 素麺の上に、青ねぎ・茗荷・大葉・鰹節をのせ、希釈した めんつゆ をかけて完成です。
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- 料理名
- 薬味たっぷり 鰹節 そうめん
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日曜18時からの1~2時間で平日のお弁当と、夕食を楽にする『ビタミン・ミネラル・食物繊維目的の副菜作り&タンパク質目的のメイン料理』を作ったり下ごしらえをしています。
温めるだけ・焼くだけ等、平日帰宅後は10分程度で『メインのおかず・副菜・主食など』を大人二人分出しています。
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つくったよレポート（2件）
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あやなおちゃん(返レポします)2021/09/13 22:09
美味しくできました。有難うございました。 -
ふみふみこ2021/07/08 11:21
参考にさせていただきました。
レシピへのコメント
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暑くなると刻んでのっける系の、冷たい素麺が多くなります。