レンチンおかず★鶏の香味ダレ レシピ・作り方
材料（約1人分）
- 鶏モモ肉 1枚
- △しょうゆ・酒 各大さじ1/2
- △にんにく・しょうが（すりおろし） 各小さじ1/2
- △塩・胡椒 少々
- 片栗粉 大さじ4程度
- ごま油 大さじ1～
- ●酢・しょうゆ 各大さじ1
- ●水 小さじ1
- ●砂糖 小さじ2
- ●白すりごま 大さじ1
- ●みょうが（みじんぎり） 1個
- ●わけぎ（みじんぎり） 1本
- ●大葉（みじん切り） 3枚
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切って、△をもみこむ。
- 2 耐熱皿にクッキングシートを敷き、1に片栗粉をまぶして、並べる。刷毛などでごま油を表面に塗る。
- 3 ラップをせずに、電子レンジ（600ｗ）で4分加熱する。裏返して、さらに3分加熱する。
- 4 器に盛り、●を合わせたものをかける。
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