♪餃子の具が余ったら〜丸めて〜スープ〜♬ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
白菜は２㎝幅に、きのこ（今回はえのき使用）３等分に切ります。
長ねぎは薄く輪切りにして水にさらしておきます。
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2
鍋に水を入れ沸騰したら白菜、キノコ、塩、ウエイパーを入れます。
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3
余った餃子の具は団子状に丸めて、片栗粉をつけておきます。
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4
②の野菜に火が通ったら③の団子を入れて火にかけ沸騰したらもやし、醤油を入れて出来上がりです。
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5
お好みで長ねぎを入れて、食べる時に少々ポン酢をかけて頂きます。
そのままでも十分美味しいです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- 餃子の具入りスープ
Rose2420
家族に美味しくて身体に良い物を食べさせたい！
そんな思いで毎日キッチンに立ちます。
漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの立場から、何をどう食べるか毎日頭をひねってます（笑）
一緒にキッチンから健康になりましょう♪♪♪
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いい出汁が出て簡単においしいスープが出来るんです☆