パッタイのレシピ・作り方 (人気順)

パッタイのレシピ・作り方ページです。 「パッタイ」は、米粉でできたやや太めのビーフンを使用して作るタイの焼きそばです。パッは「炒める」、タイは「タイ王国」のこと。スーパーで売られているライスヌードルと家にある豚肉やもやしなどを使った、お手軽レシピを紹介しています。

パッタイ
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  1. 1 PICK UP 簡単パッタイ
    簡単パッタイ タイビーフン(センレック、コツ参照)、豚肉(こま切れや薄切りなど)、卵、もやし、にら、サラダ油、☆熱湯、☆干し小エビ、☆砂糖、酒、☆中華だし、ナンプラー、しょうゆ、☆にんにく(すりおろし、チューブでも) by YAMAT☆
    つくったよ 39
  2. 2 お家でパッタイ(タイ風焼そば)♪
    お家でパッタイ(タイ風焼そば)♪ ライスヌードル、もやし、豚肉、タマネギ、ニンニク、醤油、酒、オイスターソース、塩・コショウ、卵、ネギ・桜海老(お好みで) by mi-chan2004
    つくったよ 8
  3. 3 タイの米麺で☆簡単に焼きビーフン
    タイの米麺で☆簡単に焼きビーフン タイの米麺、キャベツ、玉ねぎ、人参、豚バラ肉、○酒、醤油、*鶏がらスープの素、*酒、*オイスターソース、*醤油、*塩、胡椒、ごま油 by きのこのみみ
    つくったよ 1
  1. 4 パッタイ風焼きうどん
    パッタイ風焼きうどん 冷凍「稲庭風うどん」、豚こま切れ肉、むきえび、もやし、にら(3~4cm長さ)、卵、【A】、サラダ油、にんにく(みじん切り)、鷹の爪(輪切り)、【B】、砂糖、ナンプラー、しょうゆ、オイスターソース、【C】、ピーナッツ(炒って砕く)、パクチー、ライム by テーブルマーク 公式
    つくったよ 14
  2. 5 【タイ料理】簡単パッタイ
    【タイ料理】簡単パッタイ 米粉めん、むき海老、もやし、ニラ、卵、サラダ油、合わせ調味料、●ナンプラー、●オイスターソース、●砂糖、●鶏ガラスープ、トッピング、◯砕いたピーナッツ、◯チリペッパー、◯レモン汁 by kurubii
    つくったよ 8
  3. 6 タイの焼きうどん^ - ^パッシーユー♪
    タイの焼きうどん^ - ^パッシーユー♪ センヤイ、鶏肉か豚肉、小松菜、人参(薄く輪切り)、ニンニク(潰して粗みじん切り)、卵、ナムマンホイ、シーユーカオ、砂糖、胡椒、油、ナムプラー by lee^ - ^
    つくったよ 1
  4. 7 豚薄切り肉のパッタイ
    豚薄切り肉のパッタイ 米麺、豚薄切り肉切り落とし、玉ねぎ、もやし、椎茸、パクチー、★オイスターソース、★ナンプラー、★砂糖、★レモン汁、梅干し、ごま油、鷹の爪 by にゃすぽん
    つくったよ 1
  5. 8 タイ料理 おそうめんのパッタイ
    タイ料理 おそうめんのパッタイ そうめん、植物油(フライパン用)、ニンニク、乾燥唐辛子のフレーク、タマネギ、豚細切れ(または鶏肉)、むきえび*、*サイズ小8、中4にしたが、お好みで、ナンプラー、卵、ライム(小1個)果汁、砂糖(甜菜糖)、もやし、パクチー(炒め用と付け合わせ用)、ライム(付け合わせ用)、乾燥唐辛子のフレーク(付け合わせ用)、乾煎りピーナツ(付け合わせ用) by YMeiJ
    つくったよ 3
  6. 9 お昼ごはんに*玄米麺と家にあるもので簡単パッタイ
    お昼ごはんに*玄米麺と家にあるもので簡単パッタイ 玄米麺、ちくわ、菜の花(茹でたもの)、卵、オイスターソース、ナンプラー by D14
  7. 10 パクチー香るエスニック風塩焼きそば
    パクチー香るエスニック風塩焼きそば 茹で焼きそば麺、豚ひき肉、□生姜すりおろし、□醤油、バナメイエビ、○塩、○片栗粉、干しエビ、お湯、パクチー、にんにく、◇味塩コショウ、◇鶏ガラスープの素、◇ナンプラー、サラダ油、ごま油 by mamichin555
    つくったよ 2
  8. ナンプラー無しのパッタイ〔タイ風焼きそば〕
    ナンプラー無しのパッタイ〔タイ風焼きそば〕 焼きそば麺、むきエビ、玉ねぎ、ナス、ニンジン、ごま油、酒、醤油、オイスターソース、鶏ガラスープの素、黒酢、砂糖、ニンニクチューブ、水 by 山柱
  9. 家にある調味料でアジアン★チャー・クエティオ
    家にある調味料でアジアン★チャー・クエティオ ★とりむね肉、★オイスターソース、★片栗粉、ごま油、ニンニク(スライス)、むきエビ(またはシーフードミックス1袋)、きしめん(焼きそば・ライスヌードルでも)、もやし、にら、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、塩、鷹の爪(輪切り)、●桜えび(あれば)、●ナンプラー(あれば) by 抜け目ないズボラOL.
    つくったよ 1
  10. しらたきパッタイ 白滝のタイ風焼きそば
    しらたきパッタイ 白滝のタイ風焼きそば しらたき(糸こんにゃく)、エビ(ブラックタイガー等)、豚挽肉、おろしにんにく、もやし、にら、厚揚げ、卵、サラダオイル、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆砂糖、☆赤唐辛子(輪切り)、レモン果汁、ピーナッツ、パクチー by liqueur
    つくったよ 3
  11. 鶏胸肉とバジルのパッタイペースト炒め
    鶏胸肉とバジルのパッタイペースト炒め 鶏胸肉、片栗粉、にんじん、たまねぎ、バジル、サラダ油、A、パッタイペースト、A、ナンプラー、A、水 by colokitchen
    つくったよ 3
  12. 【白ワインに合う】タイ風 手羽先のローストチキン
    【白ワインに合う】タイ風 手羽先のローストチキン 手羽先、甘酒(糀甘酒)、パッタイペースト、しょうゆ、おろししょうが、(ミントの葉)彩りに by おくぅ
  13. 【業スー】焼きそばでパッタイ
    【業スー】焼きそばでパッタイ にんじん、厚揚げ、ねぎ、ごま油、豚肉、焼きそば、パッタイペースト by ゆずなママ
  14. ビーフンで作るパッタイ
    ビーフンで作るパッタイ ビーフン、むきエビ、もやし、ねぎ、卵、水、サラダ油、<A>、スイートチリソース、ナンプラー、オイスターソース、砂糖 by ゆず茶55
    つくったよ 2
  15. ナンプラーで簡単!タイの屋台の味パッタイ
    ナンプラーで簡単!タイの屋台の味パッタイ 米粉麺、卵、むきえび、ニラ、もやし、ピーナッツ、レモン、砂糖、酢、ナンプラー、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、塩、こしょう、サラダ油 by 料理家ガンガン
  16. パッタイ
    パッタイ パッタイ麺、厚揚げ、エビ、豚肉、もやし、小松菜、玉ねぎ、生しいたけ、ピーナッツ、パッタイペースト、ナンプラー、炒め油 by カメレオンちゃっぴー
  17. タイの醤油(シーズニングソース)を使ったパッタイ
    タイの醤油(シーズニングソース)を使ったパッタイ センレック(麺)、サラダ油、京揚げ、豚肉薄切り、パプリカ、シーズニングソース、ピーマン、ニンジン、三つ葉、パッタイの素 by FuuMi
  18. おうちでタイ料理♪パッタイ
    おうちでタイ料理♪パッタイ ベーコン、もやし、卵、にんにく、ライスヌードル(フォー)、☆鶏がらスープの素、☆水、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆砂糖、☆醤油、レモン汁、一味唐辛子、ピーナッツ、サラダ油 by まいまい917
    つくったよ 1
  19. 本格タイ料理!タイ式焼きそば~パッタイ~
    本格タイ料理!タイ式焼きそば~パッタイ~ センレック(中太ビーフン)、卵、厚揚げ、もやし、にら、にんにく、桜エビ、砕いたピーナッツ、*スープストック、*ナンプラー、*ケチャップ、*オイスターソース、*砂糖(グラニュー糖)、一味唐辛子、レモン by みぃのい
    つくったよ 8
  20. アジアンごはん★パッタイ風
    アジアンごはん★パッタイ風 フォー、豚ミンチ、ニラ、もやし、くるみ(ピーナッツ)、生姜、にんにく、★オイスターソース、★薄口しょうゆ、★砂糖、鶏ガラスープの素、お湯、ごま油 by クッキングパパママ
  21. ライスヌードルのアレンジパッタイ風
    ライスヌードルのアレンジパッタイ風 乾燥ライスヌードル、ニンニクチューブ、桜エビ、あればサーモン(残り物の魚等)、あれば乾燥バジル、さやいんげん(お好みの野菜)、醤油、油 by ゅゃ
  22. パッタイペーストde❤甘くスパイシーなチキンソテー
    パッタイペーストde❤甘くスパイシーなチキンソテー ナンプラー、鶏もも肉、パッタイペースト、ピーナッツクリーム、生姜、三温糖、オイスターソース、有ればオールスパイス、胡麻 by 小太郎1212
  23. タイの焼きそば☆パッタイ♪
    タイの焼きそば☆パッタイ♪ センレック(米麺)、卵、海老、厚揚げ、にんにく、玉ねぎ、もやし、ニラ、干しエビ、サラダ油、【パッタイソース】、タマリンドペースト、パームシュガー(または砂糖)、ナンプラー、水、【トッピング】、ライム(またはレモン)、ピーナッツ、チリパウダー by himumyanko
    つくったよ 6
  24. パッタイ風焼うどん
    パッタイ風焼うどん うどん、もやし、たまねぎ、にんじん、えび、たまご、中華だし、ナンプラー、みりん、セロリの葉、ピーナッツ by tommeg1202
  25. タイ屋台の味♪パッタイ(タイ風やきそば)
    タイ屋台の味♪パッタイ(タイ風やきそば) センレック(ビーフン又はライスパスタ)、むきえび(大)、厚揚げ、桜エビ、玉ねぎ、にんにく、もやし、ニラ、ピーナッツ(砕いておく)、唐辛子、しょうが、パクチー、A:ナンプラー、A:オイスターソース、A:砂糖、スイートチリソース、レモン汁 by バンビ☆
    つくったよ 1
  26. パッタイで冷蔵庫の余り物そうじ
    パッタイで冷蔵庫の余り物そうじ サラダ油、肉(豚ロース8ミリで代用)、にんにく、もやし(玉ねぎで代用)、木の子類(エリンギで代用)、米粉麺(フォー乾麺)、パッタイペースト、卵、たくわん(ピクルスで代用)、パクチー(大葉で代用)、レモン(なくても良い) by つう君
    つくったよ 1
  27. 低糖質☆しらたきパッタイ♪
    低糖質☆しらたきパッタイ♪ しらたき、豚肉、むきえび(大)、れんこん、パプリカ (黄、赤)、紫玉ねぎ、セロリの葉っぱ、しめじ、ココナッツオイル、本場タイの味 万能調味料、しょうゆ、ナンプラー(鮎の魚醤) by ∂ネコの手∂
  28. パッタイ
    パッタイ パッタイの麺、キャベツ、ほうれん草、ウスターソース、塩胡椒、にんにく by dokinchan717
  29. 手軽なタイ料理風❤冷麦でパッタイ♪(エビ抜き)
    手軽なタイ料理風❤冷麦でパッタイ♪(エビ抜き) ひやむぎ、茹でる為の水、炒め用油、卵、ニラ(葉先を使用)、■スイートチリソース、■ナンプラー、あれば、飾りのパクチー by ジョン・リーバス
  30. 人参と小松菜小海老のパッタイ
    人参と小松菜小海老のパッタイ タイの台所ビーフン乾麺、小松菜、人参、小海老、ポット湯と塩、酒、パッタイペースト、塩胡椒、サラダ油 by skip right
  31. インスタント乾麺で!お手軽パッタイ風まぜまぜ麺
    インスタント乾麺で!お手軽パッタイ風まぜまぜ麺 パクチー、インスタント乾麺、ナンプラー、パッタイペースト、レモン汁 by ぴーちゃん3279
  32. 具沢山!タイ焼きそばパッタイ
    具沢山!タイ焼きそばパッタイ 油揚げ、もやし、にんにくの葉、むきえび、パッタイペースト、タイビーフン、塩、とりひき肉、卵 by ぴーちゃん3279
    つくったよ 1
  33. 【糖質制限×低カロリー】糖質0麺deパッタイ
    【糖質制限×低カロリー】糖質0麺deパッタイ 糖質0麺、オイスターソース、ナンプラー、芝エビ、卵、にら、もやし、玉ねぎ、にんにく、油 by ねこみみ22
  34. 豚バラタイ焼きそば
    豚バラタイ焼きそば センレック (米麺)、*豚バラ肉 薄切り、*おろしニンニク、*おろし生姜、*鷹の爪、*玉ねぎ、**油揚げ、**もやし、***ナンプラー、***砂糖、***レモン汁、***塩コショウ、卵、****小ネギ、****ピーナッツ by leopoo
  35. 【簡単・残った白菜の活用】ないないパッタイ
    【簡単・残った白菜の活用】ないないパッタイ 市販のパッタイのキット(米麺とソース)、サラダ油(ノンオイルツナの場合のみ)、ツナ缶、白菜(主に外側の葉)、エノキ、卵 by Seika A
  36. サテトムでピリ辛パッタイ
    サテトムでピリ辛パッタイ タイビーフン(平麺)、シーフードミックス、キャベツ、ニンニク、ごま油、楽園のサテトム(S&B)、マヨネーズ、酒、醤油、塩コショウ、フライドオニオン by 只野ひとみ
    つくったよ 1
  37. パッタイ風☆こんにゃく麺
    パッタイ風☆こんにゃく麺 こんにゃく麺(平麺)、豚バラ肉、もやし、たまご、ニンニクチューブ、唐辛子(輪切り)、★オイスターソース、★ナンプラー、★砂糖、★鶏がらスープの素、レモン(くし切り) by ケロロ姫
  38. おうちでタイ料理♡パッタイ
    おうちでタイ料理♡パッタイ セレンク(米粉麺)、カニカマ、玉ねぎ、セロリの葉、ニラ、桜エビ、にんにく、ライム、卵、パクチー、◎ナンプラー、◎砂糖、◎ウスターソース、◎酢、◎レモン汁、◎酒 by まるママ♡あるものレシピ
  39. パッタイチャーハン
    パッタイチャーハン パプリカ赤、パプリカ黄、玉ねぎ、鶏胸肉、焼肉のタレ、ナンプラー、ごはん、パッタイペースト、ごま油 by kiwiiiii
  40. 糖質0麺で作る パッタイ(タイ風焼きそば)
    糖質0麺で作る パッタイ(タイ風焼きそば) 糖質0麺、豚こま、むきえび、お酒(えび用)、にら、もやし、玉子、★鶏ガラスープのもと、★スイートチリソース、★オイスターソース、★ナンプラー、★にんにくチューブ、★しょうがチューブ、塩コショウ、(砕いたピーナッツ) by Katea
  41. パッタイ
    パッタイ フォー、蒸しエビ、もやし、ニラ、ナンプラー、オイスターソース、砂糖、鶏がらスープの素、黒胡椒、粉唐辛子、サラダ油、砕いたピーナッツ、パクチー by miiiw
  42. 電子レンジでベジタリアンパッタイ
    電子レンジでベジタリアンパッタイ タイビーフン、玉ねぎ、もやし、しめじ、冷凍ボイルじゃがいも、ニラ、きざみしょうが、きざみにんにく、オイスターソース、ガラムマサラ、みりん、塩コショウ by ☆楽々極楽☆
  43. 大葉と三つ葉で作る!パッタイ風うどん
    大葉と三つ葉で作る!パッタイ風うどん 細うどん(生)、豚バラ、大葉、三つ葉、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、すりごま、ナンプラー、レモン輪切り、ごま油、岩塩 by tweemy
  44. 主夫がつくるパッタイ風のもやし炒め おつまみにも
    主夫がつくるパッタイ風のもやし炒め おつまみにも 根切もやし、にんじん、ピーマン、にんにく、卵、ごま油、サラダ油、●ナンプラー、●醤油、●砂糖、●お酢、パクチー、カシューナッツ by 主夫マコト
    つくったよ 1
  45. パッタイ風お手軽ライスヌードル
    パッタイ風お手軽ライスヌードル 米麺、豚バラ肉、卵、キャベツ、ニラ、玉ねぎ、パッタイペースト、塩胡椒、サラダ油、ナンプラー by yummymammy
  46. タッパイ
    タッパイ 厚揚げ、海老、醤油、ナンプラー、酢、レモン汁、砂糖、ライスヌードル、玉ねぎ、ニンニクチューブ、豚肉 by あっちゃん3430
  47. ★糖質0麺でパッタイ★糖質制限、ロカボ
    ★糖質0麺でパッタイ★糖質制限、ロカボ 糖質0麺、冷凍むきえび、もやし、ニラorネギ、人参、★にんにく(チューブ)、★きざみパクチー(チューブ)、★ナンプラー、★酢、★レモン汁、★ケチャップ、★オイスターソース、★輪切り唐辛子 by ◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇
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