(61ページ目) 定番の魚料理のレシピ・作り方 総合情報

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定番の魚料理
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  1. イカフライの南蛮漬け
    イカフライの南蛮漬け イカフライ、赤玉ねぎ、にんじん、⭐︎酢、⭐︎砂糖、⭐︎醤油 by cream...
  2. すき焼きのたれで作る!!簡単ぶり大根
    すき焼きのたれで作る!!簡単ぶり大根 ぶりの切り身、大根、サラダ油、☆すき焼きのたれ、☆水、☆和風顆粒だし、☆生姜チューブ by みぃご飯
    つくったよ 2
  3. 辛味大根とカツオのたたきの和え物
    辛味大根とカツオのたたきの和え物 カツオのたたき、辛味大根、みつ葉、ポン酢、チューブ生姜 by アボカドプリン
  1. 脂ののった銀鮭のフライパン焼き
    脂ののった銀鮭のフライパン焼き 塩銀鮭切り身、サラダ油、ごま油 by アボカドプリン
    つくったよ 4
  2. カツオ*漬け丼*新玉ねぎ
    カツオ*漬け丼*新玉ねぎ ご飯、カツオ、○醤油、○砂糖、○みりん、○ごま油、○ゴマ、新玉ねぎ、オクラ、■刻み海苔、■刻みネギ、■ゴマ、■大葉 by CocoNut kitchen
  3. 漬けて焼くだけ!塩鮭の味噌漬け焼き
    漬けて焼くだけ!塩鮭の味噌漬け焼き 甘塩鮭、(a)、米みそ、マヨネーズ、みりん、(チューブ)にんにく by こはるのスマイルごはん
  4. 【北海道のかあさんのおかず】カスベの煮付け
    【北海道のかあさんのおかず】カスベの煮付け カスベ、【煮付けの汁】、水、酒、醤油、砂糖、みりん、おろし生姜 by ゆみたろう☆
    つくったよ 2
  5. 鮭のコーンマヨネーズ焼き
    鮭のコーンマヨネーズ焼き 鮭、冷凍コーン、玉ねぎ、マヨネーズ by トトロまま☆
  6. 銀鮭のさっぱりとした塩焼き!離乳食用
    銀鮭のさっぱりとした塩焼き!離乳食用 お湯、銀鮭 by へんてこへんてこママ
    つくったよ 1
  7. タイ人から教わる♡ごま油がポイントのタイスキ
    タイ人から教わる♡ごま油がポイントのタイスキ ■具材、白菜、玉ねぎ、人参、キャベツ、タラ、木綿豆腐、■出汁、水、昆布、■その他、チリソース、ごま油 by Lys
  8. 電気圧力鍋でフワフワのカラスカレイの煮つけ
    電気圧力鍋でフワフワのカラスカレイの煮つけ カラスカレイ、※タカラ「料理のための清酒」、※タカラ本みりん、※醤油、※砂糖、長ネギの緑色の部分 by カナシュンばーば
  9. さわらの薬味焼き
    さわらの薬味焼き さわら切り身、長葱、おろしにんにく、おろし生姜、胡麻油、濃口醤油、みりん、酒、花人参、いんげん by mosahiko
  10. 椎茸の海老詰め和風あんかけ
    椎茸の海老詰め和風あんかけ 椎茸(肉厚な物)、海老、大葉、生姜、★酒、★塩、★片栗粉、片栗粉振りかける用、━・和風あんかけ・━、水、顆粒だし粉、砂糖、酒、みりん、醤油、━・トロミ用・━、トロミ用片栗粉、トロミ用水 by ★ポッキー★
  11. アスパラと太刀魚のロールソテー
    アスパラと太刀魚のロールソテー 太刀魚、アスパラ、小麦粉、マジックソルト、ガーリックパウダー、胡椒、バター、サラダ油 by mami.s☆
  12. 鶏肉とゴボウの南蛮漬け^_^
    鶏肉とゴボウの南蛮漬け^_^ 鶏胸肉、ゴボウ、★醤油、★酒、★生姜チューブ、☆かんたん酢、☆輪切り唐辛子、☆醤油、☆ごま油、揚げ油、片栗粉 by うーたま
  13. 赤魚の西京味噌漬け 肉汁ならぬ魚汁Ver
    赤魚の西京味噌漬け 肉汁ならぬ魚汁Ver 赤魚の西京味噌漬け by 馬ちん
  14. さばの干物焼きの冷凍保存☆
    さばの干物焼きの冷凍保存☆ さばの干物 by いち、に、しゃーん
    つくったよ 4
  15. 圧力鍋がなくても!さばの味噌煮
    圧力鍋がなくても!さばの味噌煮 真さば、生姜、●水、●砂糖、●みりん・酒(日本酒)、◯白味噌、◯薄口醤油 by hinamam
    つくったよ 1
  16. フライパンでふっくらおいしいアジフライ☆
    フライパンでふっくらおいしいアジフライ☆ あじ(3枚おろし)、酒、薄力粉、卵、パン粉、油 by ゆりらママ
    つくったよ 2
  17. アジの南蛮漬け★夫が釣ってきたアジで
    アジの南蛮漬け★夫が釣ってきたアジで アジ、にんじん、玉ねぎ、ズッキーニ、○醤油、酢、○砂糖、酒、片栗粉 by Rhodes
    つくったよ 1
  18. 金目鯛の塩焼き★夫が釣ってきた鯛で
    金目鯛の塩焼き★夫が釣ってきた鯛で 金目鯛、塩、酒 by Rhodes
    つくったよ 1
  19. 玉ねぎとめんつゆで♪かつおのたたき
    玉ねぎとめんつゆで♪かつおのたたき かつおのたたき、玉ねぎ、しょうが(チューブ)、めんつゆ by ぴぐ
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  20. かぶとあさりの酒蒸し♩
    かぶとあさりの酒蒸し♩ カブ、あさりの水煮、◎日本酒、◎水、塩胡椒 by ciciino
  21. 野菜も たっぷり!さっぱり美味しい!牛肉の南蛮漬け
    野菜も たっぷり!さっぱり美味しい!牛肉の南蛮漬け 牛もも薄切り肉、長ねぎ、ピーマン、パプリカ(赤)、赤唐辛子、A、酢、A、ごま油、A、しょうゆ、A、オイスターソース、塩、こしょう by のりばあ✩.*˚
  22. たっぷり新玉ねぎ入りむね肉の南蛮漬け
    たっぷり新玉ねぎ入りむね肉の南蛮漬け 新玉ねぎ、麺つゆ、ミツカンかんたん酢、ごま油、砂糖、胸肉、片栗粉、揚げ油 by toku-jiro-0707
  23. 圧力鍋で簡単時短♪サバの味噌煮
    圧力鍋で簡単時短♪サバの味噌煮 サバ、水、おろし生姜、酒、味噌、みりん、砂糖、しょうゆ by かっぺ4217
    つくったよ 1
  24. 刺身用つばすのバタームニエル風
    刺身用つばすのバタームニエル風 刺身用つばす、塩、バター、小松菜 by へんてこへんてこママ
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  25. キャベツと魚のあら汁
    キャベツと魚のあら汁 魚のあら(鯛やさわら)、酒、キャベツ、水、味噌 by Lys
    つくったよ 2
  26. 簡単過ぎる!タラの明太マヨ焼き☆
    簡単過ぎる!タラの明太マヨ焼き☆ タラ切身、明太子(バラ子)、マヨネーズ by Sumi+na☆
  27. アジのフィッシュカレー
    アジのフィッシュカレー 玉ねぎ、にんじん、アジ、ニンニク、オリーブオイル、カレーのルウ、水 by Lys
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  28. ふっくらサワラの照り焼き(みりん、しょうゆタレ)
    ふっくらサワラの照り焼き(みりん、しょうゆタレ) サワラ切り身、塩、小麦粉、サラダ油、照り焼きタレ、みりん、しょうゆ、片栗粉、水 by ベジミキ
    つくったよ 1
  29. お惣菜の魚竜田揚げ活用で楽々南蛮漬け
    お惣菜の魚竜田揚げ活用で楽々南蛮漬け 魚の竜田揚げ(市販品)、紫玉ねぎ、人参、きゅうり(ピーマンでも)、ミニトマト、■調味料、◎カンタン酢、◎醤油、◎砂糖 by mami.s☆
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  30. 絶品!牛ヒレのたたき
    絶品!牛ヒレのたたき 牛ヒレ(もしくは牛ブロックの他部位)、*塩コショウ、ガーリックシーズニング、*にんにくチューブ、オリーブオイル by minami ∣ 家族ごはん
  31. ガシラの煮付け、食べ終わったら骨ちゃ汁にも
    ガシラの煮付け、食べ終わったら骨ちゃ汁にも ガシラ、薄口しょうゆ、みりん、お酒、水 by KanaP
  32. お弁当が華やかに!サーモンのサイコロムニエル
    お弁当が華やかに!サーモンのサイコロムニエル サーモン刺身、塩、こしょう、バター、醤油、小麦粉、オリーブオイル、ミニトマト by RikuSaku
  33. 鱈の洋風あんかけ
    鱈の洋風あんかけ 鱈、臭み取りの塩、塩こしょう、小麦粉、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、人参、ピーマン、水、コンソメ顆粒、とろみちゃん、お好みでミニトマト by ★ポッキー★
  34. 干物のサワー茹で
    干物のサワー茹で さば干物、腹骨取、水、アスパラガス、酢、レモン by サフラン☆pls
  35. カレイの煮付け
    カレイの煮付け 冷凍カレイ、酒、みりん、醤油、砂糖、水、おろししょうが(チューブ) by とうすけ
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  36. 圧力鍋で時短&美味しい!義勇の好物!鮭大根
    圧力鍋で時短&美味しい!義勇の好物!鮭大根 大根(やや細め)、生鮭切り身、麺つゆ(3倍)、白だし(4倍)、砂糖、みりん、酒、水 by るみぃな
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  37. 鯖の白ワイン煮込み
    鯖の白ワイン煮込み 鯖、レモン、白ワイン、水、お酢、ハチミツ(砂糖でも可) by アオマメ
  38. キハダマグロ血合いの漬け焼き
    キハダマグロ血合いの漬け焼き キハダマグロの血合い、酒、みりん、醤油、砂糖、にんにく、しょうが、すりごま、オイスターソース、塩こしょう、薬味(しょうが、ねぎなど) by HINATA Y
  39. ダッチオーブンでぶり大根
    ダッチオーブンでぶり大根 ぶり、大根、水、醤油、砂糖、酒、生姜 by mam_cooker
  40. 鰹のたたきを10倍美味しく!新玉ニンニク鰹たたき
    鰹のたたきを10倍美味しく!新玉ニンニク鰹たたき 鰹のたたき、ニンニク、ごま油、ポン酢、新玉ねぎ by na-maママ
  41. サバ味噌チーズのホットサンド♪
    サバ味噌チーズのホットサンド♪ 食パン、マヨネーズ、サバ味噌煮缶、スライスチーズ by Tai
  42. 皮がパリパリ♪鮭のバター焼き
    皮がパリパリ♪鮭のバター焼き 塩鮭、塩胡椒、小麦粉、バター by も〜も〜
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  43. げんげの一夜干し
    げんげの一夜干し げんげ、塩、水 by ネロ助2011
  44. 20分で完成☆かすべの煮付け
    20分で完成☆かすべの煮付け かすべ、*水、*上白糖、*料理酒、*醤油(減塩)、*梅干し(減塩、小さめ)、*生姜(生でもチューブでも) by LisaLisa
  45. 優しい味!サバ生姜煮
    優しい味!サバ生姜煮 サバ(切り身)、生姜、みりん、酒、醤油、水 by ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON)
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  46. 鱈のホイル焼き★
    鱈のホイル焼き★ 鱈、レモン、塩こしょう、酒、醤油、バター by かさささささささ
    つくったよ 1
  47. 30分以内で完成☆つみれとキャベツのトマト煮
    30分以内で完成☆つみれとキャベツのトマト煮 キャベツ、玉ねぎ、トマト缶、水、コンソメ顆粒、いわしのつみれ(冷凍)、ブラックペッパー by LisaLisa
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定番の魚料理に関する豆知識

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