(8ページ目) 料理のちょいテク・裏技のレシピ・作り方 (人気順)

料理のちょいテク・裏技
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料理のちょいテク・裏技のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 玄米を白米早炊きモードでおいしく炊く
    玄米を白米早炊きモードでおいしく炊く 玄米、水 by naben
    つくったよ 12
  2. 冷凍保存で便利 ☆ ニラチヂミ
    冷凍保存で便利 ☆ ニラチヂミ チヂミ粉、片栗粉、ニラ、長ねぎ、卵、水 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 3
  3. ホエイで リコッタチーズ
    ホエイで リコッタチーズ ホエイ、牛乳、レモン果汁 by liqueur
    つくったよ 10
  1. ジャスト幼児サイズ! しっかり固い一口おにぎり
    ジャスト幼児サイズ! しっかり固い一口おにぎり ごはん、塩、ペットボトルキャップ by ぺるく〜ろ
    つくったよ 7
  2. 寒天で☆つやつやご飯の炊き方
    寒天で☆つやつやご飯の炊き方 米、棒寒天、水 by はじゃじゃ
    つくったよ 34
  3. 重曹で たけのこのアク抜き
    重曹で たけのこのアク抜き 生たけのこ、水、重曹 by つぼ
    つくったよ 2
  4. 鰻の肝の美味しい食べ方
    鰻の肝の美味しい食べ方 鰻の肝の串焼き(市販品)、酒、山椒(お好みで) by mamichin555
    つくったよ 6
  5. ポリ袋でポテトサラダ
    ポリ袋でポテトサラダ じゃがいも・大、にんじん、ハム、【調味料】、マヨネーズ、塩コショウ、レモン汁(あれば) by harutymama
    つくったよ 1
  6. 冷凍干物の美味しい焼き方のコツ♡
    冷凍干物の美味しい焼き方のコツ♡ 冷凍干物、【グリル】、油、【フライパン】、クッキングシート 又は、お魚用アルミホイル by みきたん♪
    つくったよ 3
  7. 私的決定番 冷凍した唐揚げの温め方
    私的決定番 冷凍した唐揚げの温め方 冷凍した唐揚げ、キッチンペーパー、クックパー、フライパン用ホイル by まひるのいぬ
    つくったよ 9
  8. ポン酢で簡単冷やし中華のタレ(比率)
    ポン酢で簡単冷やし中華のタレ(比率) ポン酢、レモン汁(ポッカレモン)、砂糖(ラカント液体)、ごま油 by 萌吉
    つくったよ 4
  9. アジフライ❗香ばしく☆身は皮と密着キープ柔ふわ◎技
    アジフライ❗香ばしく☆身は皮と密着キープ柔ふわ◎技 アジ(三枚おろし)、塩胡椒、酒、★ハーフマヨネーズ、小麦粉、☆卵、☆牛乳、☆塩、パン粉、(千切りキャベツ) by みつやん0211
  10. 九条ネギの用途別切り方
    九条ネギの用途別切り方 九条ネギ by パリブリオッシュ
  11. ミキサーで作る☆自家製だしの素
    ミキサーで作る☆自家製だしの素 いりこ、干しシイタケ、昆布、花かつお by クッキングパパママ
    つくったよ 1
  12. 夏の風物詩♪メロン子麺つゆ漬け
    夏の風物詩♪メロン子麺つゆ漬け メロン子、塩、めんつゆ、砂糖 by だだちゃまめごはん
  13. プリップリ!赤海老の簡単ボイル
    プリップリ!赤海老の簡単ボイル 赤海老、水、塩、酒 by くまさんち。
    つくったよ 1
  14. ひと手間で生臭さゼロ★しっとり焼き鮭ハラス
    ひと手間で生臭さゼロ★しっとり焼き鮭ハラス 鮭ハラス、塩、砂糖 by はらぺこ777
    つくったよ 4
  15. 福岡でお馴染みのパリパリピーマン
    福岡でお馴染みのパリパリピーマン ピーマン、鶏むね肉、長ネギ、※豆板醤、※きざみしょうが、※花見糖、※味噌 by はぴクロ
  16. マグカップで簡単 ヘルシー米粉ときなこの蒸しパン
    マグカップで簡単 ヘルシー米粉ときなこの蒸しパン 米粉、きなこ、ベーキングパウダー、豆乳、はちみつ、オリーブオイル、シナモン by michi*yu
    つくったよ 6
  17. 甘くてジューシー♡とうもろこしの茹で方
    甘くてジューシー♡とうもろこしの茹で方 とうもろこし、水(茹でる用)、水(塩水用)、塩 by ケイヤ@kie
    つくったよ 12
  18. フライパン一つdeトマトジュースで作るチキンパスタ
    フライパン一つdeトマトジュースで作るチキンパスタ パスタ、鶏肉、玉ねぎ、にんじん、セロリ、パプリカ、ブロッコリ、にんにく、トマトジュース(食塩無添加)、水、コンソメの素、塩、こしょう、オリーブオイル、ケチャップ、しょうゆ、あれば粉チーズ、パセリ by グルヤマ
    つくったよ 12
  19. やってみないか?シャコの剥き方
    やってみないか?シャコの剥き方 シャコ、酢味噌など by あとぶー
    つくったよ 2
  20. 爆発しないレンジde1分目玉焼き
    爆発しないレンジde1分目玉焼き たまご、電子レンジ、10cmほどの小皿 by パルメ
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  21. じゃが芋とピーマンの醤油バター炒め
    じゃが芋とピーマンの醤油バター炒め じゃが芋(中サイズ)、ピーマン(小サイズ)、にんにく、◆醤油、◆酒、◆オイスターソース、◆みりん、◆砂糖、バター、サラダ油 by mamichin555
    つくったよ 2
  22. ☆鶏胸肉の照り焼き☆ 皮パリ しっとりジューシー!
    ☆鶏胸肉の照り焼き☆ 皮パリ しっとりジューシー! 鶏胸肉、片栗粉、サラダ油、【照り焼きのタレ】、○酒、○みりん、○醤油、○砂糖 by こむぎりん
    つくったよ 2
  23. 大根とにんじんと大根菜のコンソメスープ
    大根とにんじんと大根菜のコンソメスープ 水、大根、にんじん、コンソメ顆粒、醤油、塩、牛乳、大根の葉 by Kimuキッチン(^O^)
    つくったよ 3
  24. 粉っぽくならない水浸けパスタ 茹時間レンジで2分
    粉っぽくならない水浸けパスタ 茹時間レンジで2分 乾パスタ、塩、レンジパスタ容器 by ヘルムート
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  25. レンジでアスパラ♬
    レンジでアスパラ♬ アスパラ、○塩、○オリーブオイル by 楽天太郎。
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  26. リスもびっくり!? 生クルミの実の取り出し方
    リスもびっくり!? 生クルミの実の取り出し方 生クルミ、バターナイフなど by はなまる子♪
    つくったよ 2
  27. 新鮮なまま~白ネギを冷凍保存
    新鮮なまま~白ネギを冷凍保存 白ネギ by libre*
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  28. 摘果メロンの塩昆布&塩麹漬け
    摘果メロンの塩昆布&塩麹漬け 摘果メロン、塩麹、塩昆布 by アボカドプリン
  29. 生おから保存方法!乾煎りでおからパウダー!
    生おから保存方法!乾煎りでおからパウダー! 生おから by アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯
    つくったよ 4
  30. 鶏しゃぶや炒め物に。鶏胸肉を薄くスライスする裏技
    鶏しゃぶや炒め物に。鶏胸肉を薄くスライスする裏技 鶏胸肉 by (´・ω・`)ショボーン
    つくったよ 5
  31. 簡単・おいしい★水餃子の茹で方
    簡単・おいしい★水餃子の茹で方 餃子、水 by はかせ55
    つくったよ 39
  32. 冷凍しらすで簡単おにぎり
    冷凍しらすで簡単おにぎり 冷凍しておいたしらす、ご飯、梅酢 by あけぼのマジック
    つくったよ 9
  33. 失敗ないポリ袋でキャベツたっぷりふわふわオムレツ
    失敗ないポリ袋でキャベツたっぷりふわふわオムレツ 卵、キャベツ、トマト、ベーコン、マヨネーズ、牛乳(無くてもOK)、顆粒コンソメ、トマトケチャップ、スイートチリソース by issaママ
    つくったよ 11
  34. フライパンで簡単に!鯵の煮付け♪
    フライパンで簡単に!鯵の煮付け♪ 生の鯵、フライパン・直径26センチの物、水、酒、みりん、すき焼きのタレ、生姜の薄切り、アルミホイル by ponta634
    つくったよ 4
  35. PICK UP 出汁をとった昆布と鰹で!ふりかけ
    出汁をとった昆布と鰹で!ふりかけ 出汁をとったあとの昆布、出汁をとり絞った鰹節、白ごま、みりん、砂糖、酢、醤油 by *hana*mama*
    つくったよ 41
  36. PICK UP とろっとろでほろっほろ 手羽先とにんにくの極旨煮
    とろっとろでほろっほろ 手羽先とにんにくの極旨煮 手羽先、にんにく、みりん、醤油、酒、砂糖、輪切り唐辛子、ねぎ by johnny_bean
    つくったよ 20
  37. ねえこれ知ってた?ストレス少なめ玉ねぎスライス術!
    ねえこれ知ってた?ストレス少なめ玉ねぎスライス術! 玉ねぎ、スライサー、以下は調理例、食パン 8枚切り、モッツァレラチーズ、この技を駆使してスライスした玉ねぎ、荒挽き黒こしょう by johnny_bean
    つくったよ 46
  38. ノンオイル6分!?+ポッカレモン❤豚バラ炒め♪
    ノンオイル6分!?+ポッカレモン❤豚バラ炒め♪ 豚バラ薄切り肉、タマネギ、ズッキーニ(キュウリやピーマン代用でも)、ミニトマト(やや萎びていてもOK)、☆オイスターソース、☆ポッカレモン(まろやか)、あれば、ディル(爽やかで合う) by ジョン・リーバス
  39. ハーブ・ミントの葉の冷蔵と冷凍の保存
    ハーブ・ミントの葉の冷蔵と冷凍の保存 ミントの葉(ストロベリーミント)、キッチンペーパー、ラップ、保存袋 by ひよこピッピ
    つくったよ 4
  40. PICK UP とろとろなすとしっとりささみのごまだれ風〜
    とろとろなすとしっとりささみのごまだれ風〜 鶏ささみ(太め)、□味塩コショウ、□片栗粉、しょうがチューブ、なす、◇すりごま、◇麺つゆ(4倍濃縮)、◇マヨネーズ、◇砂糖、大葉 by mamichin555
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  41. とうもろこしの簡単綺麗な食べ方
    とうもろこしの簡単綺麗な食べ方 とうもろこし by 紅蓮華
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  42. 電子レンジで時短☆新じゃがいもの甘辛煮
    電子レンジで時短☆新じゃがいもの甘辛煮 新じゃがいも、☆醤油、☆みりん、☆砂糖 by makicchi**
    つくったよ 1
  43. オレンジのとっても食べやすい切り方
    オレンジのとっても食べやすい切り方 オレンジ by じゃが塩
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  44. ガトーマジク☆魔法のケーキ〜抹茶バージョン〜
    ガトーマジク☆魔法のケーキ〜抹茶バージョン〜 卵黄、砂糖、ぬるま湯(約38℃)、バター、薄力粉、抹茶、牛乳、バニラエッセンス、卵白、<仕上げに>、粉砂糖 by nannu's kitchen
    つくったよ 13
  45. 柔らか~なハンバーグの作り方!!
    柔らか~なハンバーグの作り方!! 合挽ひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩・こしょう、すりおろしにんにく(チューブ)、中濃ソース、ケチャップ、砂糖、熱湯 by aka.ru☆
    つくったよ 19
  46. 余った煮汁を有効活用☆こんにゃくの煮物
    余った煮汁を有効活用☆こんにゃくの煮物 板こんにゃく、塩(板こんにゃく下茹で用)、水(板こんにゃく下茹で用)、残った煮汁(今回はカレイの煮付けの煮汁)、醤油☆、みりん☆、料理酒☆、砂糖☆ by amnos73
    つくったよ 3
  47. すぐできる★手作りポン酢ドレッシング
    すぐできる★手作りポン酢ドレッシング オリーブオイル、ポン酢、黒こしょう by mochi☻
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