(7ページ目) 燻製のレシピ・作り方 (人気順)

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  1. 【高知食材】トトティーヤで牡蠣の燻製春巻き
    【高知食材】トトティーヤで牡蠣の燻製春巻き ととてぃーや、牡蠣、チーズ、塩、黒胡椒、日本酒、桜チップ by 酔いどれんぬ
  2. おつまみにどうぞ!ソーセージやチーズの色々燻製
    おつまみにどうぞ!ソーセージやチーズの色々燻製 ソーセージ、チーズ、ちくわ、かまぼこ、桜チップ by marochan*
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  3. 最高!!☆冷製砂肝ときゅうりのピリ辛中華和え☆
    最高!!☆冷製砂肝ときゅうりのピリ辛中華和え☆ 燻製砂肝、きゅうり、豆板醤、醤油(だし入り尚可)、ごま油、塩 by cutejessy
  1. 燻し天ぷら(さつま揚げ)
    燻し天ぷら(さつま揚げ) さつま揚げ、燻製用チップ(さくら、くるみなど) by らあじ2213
  2. 薫る燻塩
    薫る燻塩 粗塩、燻製用チップ(さくらなど) by らあじ2213
  3. 安心安全しかも簡単#手作りロースハム
    安心安全しかも簡単#手作りロースハム 豚ロース、かたまり肉、★マジックソルト、★胡椒、★ローリエの葉、★生姜(スライス)、★日本酒、燻製用チップ(サクラ、リンゴなど) by らあじ2213
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  4. イージースモーカーで簡単、はらんぼの燻製
    イージースモーカーで簡単、はらんぼの燻製 はらんぼ、塩、黒胡椒、桜チップ by 酔いどれんぬ
  5. 牛乳パックを使って簡単#燻し鶏のおにぎらず
    牛乳パックを使って簡単#燻し鶏のおにぎらず 鶏胸肉(燻製)、海苔(全形、19x21cm)、ご飯、リーフレタス、タルタルソース、梅ペースト、大葉、すりごま by らあじ2213
  6. 燻鶏レバーのペースト
    燻鶏レバーのペースト 燻製にした鶏のレバー、マヨネーズ、ヨーグルト、レモン汁、胡椒、パセリ(刻んだ) by らあじ2213
  7. [ル・クルーゼ公式] スモークチキン
    [ル・クルーゼ公式] スモークチキン 鶏むね肉、塩、ブラックペッパー、オレガノ(ドライ)、スモークチップ(サクラやヒッコリーなど)、※なければ紅茶などの茶葉、砂糖、フレッシュハーブ(あれば) by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
  8. 燻し塩麹鶏レバー
    燻し塩麹鶏レバー 鶏レバー、★塩麹、★ローリエ、★乾燥唐辛子(輪切り)、★胡椒、燻製用チップ(サクラ、クルミなど) by らあじ2213
  9. とても良い香り♡燻し塩鯖のマヨネーズ和え
    とても良い香り♡燻し塩鯖のマヨネーズ和え 塩鯖(切り身)、燻製用チップ(サクラ、クルミなど)、マヨネーズ、胡椒、パセリのみじん切り by らあじ2213
  10. 簡単、美味しい、薫製かっぱえびせん
    簡単、美味しい、薫製かっぱえびせん かっぱえびせん by Papahero8816
  11. これがいつもの?? #竹輪の燻製
    これがいつもの?? #竹輪の燻製 竹輪、燻製用チップ(サクラ、クルミなど) by らあじ2213
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  12. ヘルシー#アボカド&スモークチキンのサラダ
    ヘルシー#アボカド&スモークチキンのサラダ 鶏むね肉の燻製、アボカド、サニーレタスなど葉物、プチトマト、レモン汁 by らあじ2213
  13. これは美味#燻鮭と温泉卵の他人丼
    これは美味#燻鮭と温泉卵の他人丼 ご飯、甘塩鮭、温泉卵、サニーレタス by らあじ2213
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  14. とってもスモーキー#甘塩鮭の燻製
    とってもスモーキー#甘塩鮭の燻製 甘塩鮭、燻製用チップ(サクラ、クルミなど) by らあじ2213
  15. お酒のアテにぴったり#シシャモの燻製
    お酒のアテにぴったり#シシャモの燻製 シシャモ、燻製用チップ(サクラ、クルミなど) by らあじ2213
  16. 【宮城食材】ホタテの卵巣の燻製
    【宮城食材】ホタテの卵巣の燻製 ホタテの卵巣、塩、黒胡椒、桜チップ by 酔いどれんぬ
  17. 卵かけご飯にぴったり!  燻製しょう油
    卵かけご飯にぴったり! 燻製しょう油 しょう油、かつお節、出し昆布、燻製用チップ(サクラ、クルミなど) by らあじ2213
  18. ワンランクアップ! ミックスナッツの燻製
    ワンランクアップ! ミックスナッツの燻製 ミックスナッツ、燻製用チップ(サクラ、クルミなど) by らあじ2213
  19. ミルキー&スモーキー! 牡蠣の燻製
    ミルキー&スモーキー! 牡蠣の燻製 生牡蠣、スモーク用チップ(サクラ、クルミなど)、青ねぎ、オリーブオイル、レモン by らあじ2213
  20. 【新潟食材】蛸、長いも、セロリの燻製サラダ
    【新潟食材】蛸、長いも、セロリの燻製サラダ 茹で蛸、長芋、セロリ、粒マスタード、蜂蜜、塩、桜チップ by 酔いどれんぬ
  21. 【石川食材】にしんの白子のいしり燻製
    【石川食材】にしんの白子のいしり燻製 鰊の白子、いしる、日本酒、桜チップ by 酔いどれんぬ
  22. 家でも簡単☆燻製盛り合わせ
    家でも簡単☆燻製盛り合わせ 煎茶の茶葉(茶葉なら紅茶でも何でも可)、砂糖、好きな具材(以下は参考)、鶏もも、ちくわ、プロセスチーズ(ベビーチーズ)、ソーセージ、エイヒレ、サラミ、塩・胡椒 by kokoa1221
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  23. あご野焼き燻製
    あご野焼き燻製 あご野焼き、サクラチップ by おがっぺ108
  24. 【鳥取食材】ホタテと椎茸、葱のスモークサラダ
    【鳥取食材】ホタテと椎茸、葱のスモークサラダ ホタテ、しいたけ、ねぎ、バター、醤油、桜チップ by 酔いどれんぬ
  25. 【爆裂】ベーコン・エクスプロージョン【肉の肉包み】
    【爆裂】ベーコン・エクスプロージョン【肉の肉包み】 ベーコン、豚ミンチ、ステーキシーズニング、ピザチーズ、ソーセージ、スモークチップ(好みの材料、配合で) by Love Meats
  26. 【簡単酒肴・燻製肉】手抜きベーコン
    【簡単酒肴・燻製肉】手抜きベーコン 豚バラ肉、塩、スモークチップ、マスタード by Love Meats
  27. 【絶品おつまみ】牡蠣の薫製
    【絶品おつまみ】牡蠣の薫製 冷凍牡蠣、塩、スモークチップ、グラニュー糖 by vietnam boy
  28. スキレットで簡単♥チーズとウィンナーの燻製
    スキレットで簡単♥チーズとウィンナーの燻製 ウィンナー、チーズ、桜チップ by 花野♪
  29. うちバル、秋鮭燻製、燻製ナッツソース
    うちバル、秋鮭燻製、燻製ナッツソース 秋鮭、ミックスナッツ、日本酒、醤油、味醂、バター、桜チップ by 酔いどれんぬ
  30. スキレットで簡単燻製♥
    スキレットで簡単燻製♥ うずらの卵(茹でて皮をむいてあるもの)、めんつゆ、酒・みりん、ウインナー、桜チップ by 花野♪
  31. イージースモーカーで、むかごと枝豆の燻製
    イージースモーカーで、むかごと枝豆の燻製 むかご、黒豆枝豆、塩、桜チップ by 酔いどれんぬ
  32. イージースモーカーで、根菜のホットサラダ
    イージースモーカーで、根菜のホットサラダ にんじん、蓮根、しめじ、バター、醤油、塩、桜チップ by 酔いどれんぬ
  33. おうち居酒屋、ホヤの牡蠣詰め燻製
    おうち居酒屋、ホヤの牡蠣詰め燻製 ホヤ、牡蠣、塩、黒胡椒、オイスターソース、桜チップ by 酔いどれんぬ
  34. スキレットで燻玉 燻製玉子 スモークエッグ
    スキレットで燻玉 燻製玉子 スモークエッグ 卵、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆水、☆顆粒だし、ほうじ茶 by liqueur
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  35. うちバル、さつまいもとナッツの燻製サラダ
    うちバル、さつまいもとナッツの燻製サラダ さつまいも、ミックスナッツ(素焼きのもの)、オリーブオイル、蜂蜜、塩、黒胡椒、桜チップ by 酔いどれんぬ
  36. イージースモーカーで簡単、秋刀魚はんぺん燻製
    イージースモーカーで簡単、秋刀魚はんぺん燻製 秋刀魚、はんぺん、醤油、塩、黒胡椒、桜チップ by 酔いどれんぬ
  37. うちバル、秋刀魚と鮭の白子の燻製テリーヌ
    うちバル、秋刀魚と鮭の白子の燻製テリーヌ 秋刀魚の燻製、鮭の白子の燻製、マッシュルーム、オリーブオイル、塩、黒胡椒 by 酔いどれんぬ
  38. スキレットで鶏ささみ燻製 スモークチキン
    スキレットで鶏ささみ燻製 スモークチキン 鶏ささみ、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆水、☆粗挽き黒胡椒、ほうじ茶、紅茶、麦茶等の茶葉 by liqueur
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  39. スキレットで スモークチーズ
    スキレットで スモークチーズ プロセスチーズ(ベビーチーズ)、ほうじ茶、グラニュー糖 by liqueur
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  40. おうち居酒屋、鮭白子の昆布巻き燻製
    おうち居酒屋、鮭白子の昆布巻き燻製 鮭の白子、塩蔵昆布、水、酒、醤油、味醂、桜チップ by 酔いどれんぬ
  41. おうち居酒屋、ホヤの白子詰め燻製
    おうち居酒屋、ホヤの白子詰め燻製 ホヤ、鮭の白子、酒、醤油、塩、黒胡椒、桜チップ、水 by 酔いどれんぬ
  42. おうち麺亭、燻製鰹と燻製醤油の冷やしらーめん
    おうち麺亭、燻製鰹と燻製醤油の冷やしらーめん かつお、葱、ごま油、醤油、出汁、酒、塩、黒胡椒、中華麺 by 酔いどれんぬ
  43. 夏のおもてなし、燻製鰹のカプレーゼ
    夏のおもてなし、燻製鰹のカプレーゼ 鰹の燻製、トマト、大葉のジェノベーゼソース by 酔いどれんぬ
  44. おうち居酒屋、太刀魚粕漬燻製
    おうち居酒屋、太刀魚粕漬燻製 太刀魚、酒粕、酒、塩、桜チップ by 酔いどれんぬ
  45. おうち居酒屋、ホヤ卵燻製
    おうち居酒屋、ホヤ卵燻製 ホヤ、卵、塩、黒胡椒、桜チップ by 酔いどれんぬ
  46. 燻製鰹とトマトの冷製スパゲッティーニ
    燻製鰹とトマトの冷製スパゲッティーニ パスタ、かつおの生節、トマト、EXヴァージンオリーブオイル、塩、黒胡椒、桜チップ by 酔いどれんぬ
  47. うちバル、鯖生ハム山椒ピクルス添え
    うちバル、鯖生ハム山椒ピクルス添え 鯖の燻製、トマト、【ピクルス】実山椒、【ピクルス】水、【ピクルス】酒、【ピクルス】酢、【ピクルス】塩、EXヴァージンオリーブオイル、塩 by 酔いどれんぬ
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