バーベキューのレシピ・作り方 (人気順)

バーベキューのレシピ・作り方ページです。 アウトドア派の方には必見! やはりメインは肉が多いですが、味噌漬け、金串に刺したりと、ひと工夫したレシピはオススメ。ほかにも、燻製・スモーク、鉄板焼き、ひと味違うホイル焼き、焼き鳥やチョコフォンデュなど、その場が盛り上がる料理が満載。その場で採れた野菜やキノコ、川魚なども取り入れれば盛り上がること間違いなし!

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  1. 1 めんつゆ&オイスターの豚バラ肉で焼きうどん
    めんつゆ&オイスターの豚バラ肉で焼きうどん うどん、豚バラ肉、キャベツ、塩、こしょう、オリーブオイル、・・調味料、A・・、めんつゆ(2倍濃縮つゆ1:水1)、オイスターソース、・・仕上げに・・、かつお節 by はなまる子♪
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  2. 2 BBQにオススメ!カマンベールチーズフォンデュ
    BBQにオススメ!カマンベールチーズフォンデュ カマンベールチーズ、ウインナーなどのお好きな具材 by うまぜり子
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  3. 3 ステンレス鍋のご飯の炊き方(キャンプでも作れる!)
    ステンレス鍋のご飯の炊き方(キャンプでも作れる!) 米、水 by teacher_kinokoru
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  1. 4 PICK UP 冷めても美味しい!屋台風やきそば
    冷めても美味しい!屋台風やきそば 焼きそば用の麺、肉(豚バラなど)、キャベツ、人参、ピーマン、酒、お好みソース、ウスターソース、かつお節、マヨネーズ、生姜チュープ、にんにくチュープ、サラダ油、塩コショウ by umenohanahana
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  2. 5 BBQに☆玉ねぎの丸焼き(アルミホイル包み)
    BBQに☆玉ねぎの丸焼き(アルミホイル包み) 新玉ねぎ、オリーブ油 by カゲジジ
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  3. 6 BBQに☆アスパラガスの丸々焼き
    BBQに☆アスパラガスの丸々焼き アスパラガス、オリーブ油、塩、コショウ by カゲジジ
    つくったよ 6
  4. 7 焼肉屋さんに負けない味噌ダレ(揉みダレ用)
    焼肉屋さんに負けない味噌ダレ(揉みダレ用) にんにく、生姜、味噌 ※写真は黒大豆味噌の使用時、コチュジャン、オイスターソース、豆板醤、メープルシロップ ※ハチミツでも可、醤油、みりん、ごま油 by Seika A
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  5. 8 アルミ皿で簡単!BBQでチョコレートフォンデュ♪
    アルミ皿で簡単!BBQでチョコレートフォンデュ♪ 使い捨てアルミ皿、板チョコ、牛乳、バナナ、フランスパン by poohxpooh
  6. 9 PICK UP アウトドアにもいいね。バーベキュー・スペアリブ
    アウトドアにもいいね。バーベキュー・スペアリブ 豚骨付きスペアリブ、■バーベキューソース、しょうゆ、CARMプレミアム・オリーブオイル、酒、はちみつ(ポルトガル産天然はちみつ)、玉ねぎ(すりおろす)、にんにく(すりおろす)、しょうが(すりおろす)、こしょう by 楽天出店店舗:メルカード・ポルトガル輸入食材 楽天市場
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  7. 10 BBQに★タマネギの丸ごと蒸し焼き
    BBQに★タマネギの丸ごと蒸し焼き タマネギ、バター、塩・コショウ by みんとぼっくす
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  8. BBQに*じゃがバター*ジャガイモバターホイル焼き
    BBQに*じゃがバター*ジャガイモバターホイル焼き 新ジャガイモ、バター、塩、ネギ by RingYT(りん)
    つくったよ 6
  9. 殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し
    殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し 殻付き牡蠣、酒、醤油、レモン汁(これはポッカレモン使用) by mama^^papa
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  10. モーリョ~野菜のビネガーソース~
    モーリョ~野菜のビネガーソース~ ☆トマト、☆玉ねぎ、☆ピーマン、☆パプリカ(あれば)、☆イタリアンパセリ(あれば)、◎水、◎酢、or、白ワインビネガー、◎オリーブオイル、◎塩 by mukkin3
  11. バーベキューで♡じっくり焼きなす
    バーベキューで♡じっくり焼きなす 長茄子、生姜すりおろし、醤油 by まる77611
  12. BBQに♪ジャガイモのチーズホイル焼き
    BBQに♪ジャガイモのチーズホイル焼き ジャガイモ(大きめ)、ピザ用チーズ by カゲジジ
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  13. BBQにお子様も喜ぶ♪焼きリンゴ
    BBQにお子様も喜ぶ♪焼きリンゴ リンゴ、*バター、*グラニュー糖、*シナモンパウダー、アルミ箔 by カゲジジ
    つくったよ 1
  14. メスティンでご飯を炊く*ガスコンロ炊き
    メスティンでご飯を炊く*ガスコンロ炊き 「メスティン・小」、白米、水、にがり(あれば) by きばな
    つくったよ 5
  15. BBQにアスパラバター
    BBQにアスパラバター アスパラガス、バター、塩こしょう、醤油 by k5b4
  16. ホットプレートで焼き肉
    ホットプレートで焼き肉 牛カルビ肉、豚バラ焼き肉用、鶏もも肉、ウィンナー、玉ねぎ、椎茸、舞茸、キャベツ、白ネギ、ピーマン、じゃがいも by じゃが塩
    つくったよ 8
  17. BBQに*定番*新玉ねぎとピーマン*切り方のコツ
    BBQに*定番*新玉ねぎとピーマン*切り方のコツ 玉ねぎ、ピーマン4個、つまようじ by RingYT(りん)
    つくったよ 4
  18. BBQの玉ねぎの切り方
    BBQの玉ねぎの切り方 玉ねぎ、爪楊枝 by Naa.maru
    つくったよ 3
  19. BBQの仕上げに♪焼き芋
    BBQの仕上げに♪焼き芋 サツマイモ by カゲジジ
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  20. キャベツ、たまねぎ、豚肉の”塩焼きそば”
    キャベツ、たまねぎ、豚肉の”塩焼きそば” 中華麺(焼きそば用)、豚バラ肉、キャベツ、たまねぎ、にんじんなど、(野菜はお好みで、ごま油、・・調味料、A・・、水、鶏ガラスープの素、にんにく(すりおろし、レモン汁、塩、ブラックペッパー、(又はBBQソースで)、・・・・・・、万能ねぎ(小口切り)、白すり胡麻 by はなまる子♪
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  21. ☆アウトドアな!まきまきパン☆
    ☆アウトドアな!まきまきパン☆ 強力粉、ドライイースト、ベーキングパウダー、水、砂糖、塩、サラダ油 by あいちゃんKOBE
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  22. BBQに★ほくほく芋バター
    BBQに★ほくほく芋バター ジャガイモ、バター、塩・コショウ by みんとぼっくす
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  23. 子供やご婦人に大ウケ!キャンプでチョコフォンデュ♪
    子供やご婦人に大ウケ!キャンプでチョコフォンデュ♪ 板チョコレート、牛乳、いちご、バナナ、メロン、マシュマロ、クッキー、コーンフレーク、ポテトチップス by こ☆び☆ん
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  24. 外で作る!バーベキューでバームクーヘン
    外で作る!バーベキューでバームクーヘン ホットケーキミックス、卵、上白糖、無塩バター、牛乳または、水、木の麺棒か、細めの竹、アルミホイル、ガムテープ、タッパー、新聞紙、直火対応のカップ、お玉、泡立て器、軍手、ナイフ、カッティングボード by とんとんすととん
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  25. アスパラとウインナーのホイル焼き
    アスパラとウインナーのホイル焼き アスパラガス、あら挽きウインナー、しめじ、バター、温泉卵(添付のタレ)、塩又はバーベキューソース by はなまる子♪
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  26. ダッチオーブンで簡単☆スペアリブのロースト
    ダッチオーブンで簡単☆スペアリブのロースト スペアリブ骨付き、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、バーベキューソース(ヨシダソース)、オリーブオイル by Yozin
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  27. そら豆のオーブン焼き
    そら豆のオーブン焼き そら豆、塩 by みきちゃ5180
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  28. たまねぎまるごとホイル焼き
    たまねぎまるごとホイル焼き たまねぎ、バター、塩 by あっこサンバ
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  29. 市販のソーセージが大変身!!ソーセージの燻製
    市販のソーセージが大変身!!ソーセージの燻製 市販ソーセージ、燻製用チップ(サクラ、クルミなど) by らあじ2213
    つくったよ 1
  30. シンプルなガーリックライス
    シンプルなガーリックライス ご飯、青森県産にんにく、小ネギ、サラダ油、バター、塩、醤油、あらびき黒こしょう by 楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
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  31. コーラで煮るだけ失敗なし♪キャンプ・デ・スペアリブ
    コーラで煮るだけ失敗なし♪キャンプ・デ・スペアリブ スペアリブ、コーラ、にんにく、醤油、黒こしょう by みとえみ
    つくったよ 2
  32. 燻製器で!自家製ベーコン
    燻製器で!自家製ベーコン 豚バラブロック、★塩、★砂糖、★黒コショウ、ローリエ、スモークウッド(サクラ)、スモークチップ(サクラ) by おさかな大将
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  33. ダッチオーブンで作る無水カレー
    ダッチオーブンで作る無水カレー トマト(中)、タマネギ、エリンギ、人参、鶏もも肉、カレー粉(ルー10皿分)、ニンニク(チューブ)、ショウガ(チューブ)、クミンシード、オリーブオイル by パンダ12
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  34. 鮭のマヨネーズホイル焼き~BBQにも!
    鮭のマヨネーズホイル焼き~BBQにも! 生鮭(甘塩鮭でもOK)、玉ねぎ、人参、しめじ(他のきのこでもOK)、ピーマン、塩・こしょう、マヨネーズ(これはハーフタイプ使用) by mama^^papa
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  35. ★簡単★BBQ用アヒージョ
    ★簡単★BBQ用アヒージョ えび、マッシュルーム、オリーブオイル、塩、にんにく、玉ねぎ by ♡しゅふ♡
  36. BBQでおしゃれ料理♫白身魚のアクアパッツァ
    BBQでおしゃれ料理♫白身魚のアクアパッツァ 白身魚、海老、あさり、にんにく、タマネギ、鷹の爪、白ワイン、パプリカ黄、パプリカ赤、プチトマト、オリーブオイル、タイム、塩、ブラックペッパー、鷹の爪、レモン by たかきまる
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  37. BBQの時に 焼き竹の子
    BBQの時に 焼き竹の子 竹の子(水煮)、ラード(または、焼肉の肉汁や脂)、塩胡椒 by ちぇざ8003
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  38. バーベキューに、茹でたけのこ焼き
    バーベキューに、茹でたけのこ焼き たけのこの湯がいたもの、塩こしょう、サラダ油 by あっこサンバ
  39. 簡単、おいしい#鶏むね肉の燻製
    簡単、おいしい#鶏むね肉の燻製 鶏むね肉、塩、胡椒、燻製用チップ(サクラ、クルミなど) by らあじ2213
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  40. バーベキューポークリブ
    バーベキューポークリブ バーベキューポークリブ、【マリネ液】、砂糖、しょうゆ、ケチャップ、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし) by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式
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  41. キャンプのおやつに 焼きリンゴ
    キャンプのおやつに 焼きリンゴ りんご、バターかマーガリン、砂糖 by ぺるく〜ろ
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  42. PICK UP 自家製マスタードドレッシングで*グリル野菜のサラダ
    自家製マスタードドレッシングで*グリル野菜のサラダ パプリカ、山芋、オクラ、カボチャ、★マスタード、★醤油、★蜂蜜、★塩、★オリーブオイル by ericow.
    つくったよ 33
  43. 簡単!アウトドアで食べるチーズリゾット
    簡単!アウトドアで食べるチーズリゾット ご飯、とろけるチーズ、粉チーズ、ベーコン、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、牛乳 by オカンocan
    つくったよ 1
  44. 美味しいカチョカバロ チーズの焼き方
    美味しいカチョカバロ チーズの焼き方 カチョカバロ、オリーブオイル、胡椒・オレガノ by cheeseplease
  45. 低温調理で作るスペアリブ
    低温調理で作るスペアリブ スペアリブ、●醤油、●酒、●砂糖、●ママレード、●ケチャップ、●おろしニンニク、●おろししょうが by なおきかな
  46. BBQに♪エビの殻付き焼き
    BBQに♪エビの殻付き焼き 冷凍ブラックタイガー、あら塩 by カゲジジ
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  47. バックリブのBBQグリルです☆ガブリ!かぶりつき系
    バックリブのBBQグリルです☆ガブリ!かぶりつき系 バックリブ(ポークリブ)、*醤油 ケチャップ、*砂糖 料理酒 とんかつソース、*蜂蜜(又はケーキシロップ)、*生姜・大蒜チューブ、*粗挽き胡椒、茹でじゃがいも、マジックソルト(又はハーブソルト) by ゆんゆんゅん
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