バーベキューのレシピ・作り方 (人気順)

バーベキューのレシピ・作り方ページです。 アウトドア派の方には必見! やはりメインは肉が多いですが、味噌漬け、金串に刺したりと、ひと工夫したレシピはオススメ。ほかにも、燻製・スモーク、鉄板焼き、ひと味違うホイル焼き、焼き鳥やチョコフォンデュなど、その場が盛り上がる料理が満載。その場で採れた野菜やキノコ、川魚なども取り入れれば盛り上がること間違いなし!

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  1. 1 殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し
    殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し 殻付き牡蠣、酒、醤油、レモン汁(これはポッカレモン使用) by mama^^papa
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  2. 2 めんつゆ&オイスターの豚バラ肉で焼きうどん
    めんつゆ&オイスターの豚バラ肉で焼きうどん うどん、豚バラ肉、キャベツ、塩、こしょう、オリーブオイル、・・調味料、A・・、めんつゆ(2倍濃縮つゆ1:水1)、オイスターソース、・・仕上げに・・、かつお節 by はなまる子♪
    つくったよ 521
  3. 3 スタミナアップ!☆にんにくたっぷり塩焼きそば
    スタミナアップ!☆にんにくたっぷり塩焼きそば 焼きそば麺(蒸し麺)+水、豚薄切り肉(切り落とし)、玉ねぎ、ニラ、すりにんにく、ごま油、鶏ガラスープの素、酒、塩、黒胡椒、お好みでネギ小口切り、すりごま by きのこのみみ
  1. 4 ♪フライパンで柔らかスペアリブ♡BBQソース♪
    ♪フライパンで柔らかスペアリブ♡BBQソース♪ スペアリブ、■漬けだれ■、ケチャップ、オイスターソース、ハチミツ、赤ワイン、バルサミコ酢、チューブにんにく、タバスコ by 体脂肪率11%夫人
    つくったよ 11
  2. 5 激ウマ!簡単ニンニクのホイル焼き
    激ウマ!簡単ニンニクのホイル焼き ニンニク、オリーブオイル、塩 by ミルキー0112
    つくったよ 119
  3. 6 オーブンで★くるみのロースト(煎り方)
    オーブンで★くるみのロースト(煎り方) くるみ(ホール) by えびんげん
    つくったよ 13
  4. 7 カレー焼きそば
    カレー焼きそば 豚こま肉、(A)キャベツ、(A)玉ねぎ、(A)にんじん、(A)ピーマン、サラダ油、焼きそば麺、ルウ王子のキャンプ専用カレー、塩 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 21
  5. 8 【炭酸水で柔らか】フライパンで焼くスペアリブ
    【炭酸水で柔らか】フライパンで焼くスペアリブ スペアリブ、炭酸水、オリーブオイル、★醤油、★ソース、★はちみつ、★レモン汁、★すりおろしニンニク、★胡椒(粗挽きがおすすめ)、ジッパー袋、竹串やフォーク by おぴぴのすけ
    つくったよ 7
  6. 9 PICK UP 冷めても美味しい!屋台風やきそば
    冷めても美味しい!屋台風やきそば 焼きそば用の麺、肉(豚バラなど)、キャベツ、人参、ピーマン、酒、お好みソース、ウスターソース、かつお節、マヨネーズ、生姜チュープ、にんにくチュープ、サラダ油、塩コショウ by umenohanahana
    つくったよ 1,108
  7. 10 超簡単! BBQスタイル!「長芋の串焼き」
    超簡単! BBQスタイル!「長芋の串焼き」 長芋、塩 by やす☆こう
  8. 殻ごと食べるうずらの卵焼き
    殻ごと食べるうずらの卵焼き うずら卵(生)、醤油、ミリン、砂糖、サラダ油 by Playa09
    つくったよ 6
  9. サクッと美味しいソーセージパイ
    サクッと美味しいソーセージパイ 冷凍パイシート、ウインナー、卵黄、粒マスタード by mogu_mogu_365 公式
    つくったよ 4
  10. 簡単に☆ウェイパーで中華鍋
    簡単に☆ウェイパーで中華鍋 =つくね=、*豚ひき肉、*卵、*すりしょうが、すりにんにく、*鶏がらスープ、*醤油、酒、片栗粉、*白ネギ粗みじん切り、*塩、胡椒、ごま油、=鍋だし=、+水とだし昆布、+酒、○にんにく、生姜各みじん切り、○胡麻油、ウエイパー、醤油、=具材=、豚薄切り肉、白菜、キャベツ、大根、白ネギ、ニラ、もやし、しめじ、えのき、薄揚げ、豆腐、〆にラーメン(今回はインスタント麺) by きのこのみみ
    つくったよ 38
  11. 焼肉屋さんに負けない味噌ダレ(揉みダレ用)
    焼肉屋さんに負けない味噌ダレ(揉みダレ用) にんにく、生姜、味噌 ※写真は黒大豆味噌の使用時、コチュジャン、オイスターソース、豆板醤、メープルシロップ ※ハチミツでも可、醤油、みりん、ごま油 by Seika A
    つくったよ 12
  12. 万能すぎる!これだけで味が決まるチャーシューダレ!
    万能すぎる!これだけで味が決まるチャーシューダレ! しょうゆ、酒、砂糖、塩、ネギの青いところ、にんにく、鰹節 by 一人暮らし向け作り置きレシピ
    つくったよ 1
  13. キャンプに!簡単!豚ロースの醤油麹漬け
    キャンプに!簡単!豚ロースの醤油麹漬け 豚ロース(生姜焼き用)、塩、胡椒、醤油麹、おろし生姜 by niko_smile
    つくったよ 2
  14. PICK UP 自家製マスタードドレッシングで*グリル野菜のサラダ
    自家製マスタードドレッシングで*グリル野菜のサラダ パプリカ、山芋、オクラ、カボチャ、★マスタード、★醤油、★蜂蜜、★塩、★オリーブオイル by ericow.
    つくったよ 42
  15. PICK UP <居酒屋再現>燻製サバの大人ポテサラ〜おつまみに!
    <居酒屋再現>燻製サバの大人ポテサラ〜おつまみに! じゃがいも、アーリーレッド、○サバ、○6Pチーズ、★マヨネーズ、★粒マスタード、★塩、★粗挽きこしょう、<道具>、燻製器、桜チップ、アルミホイル by ケキコ
    つくったよ 21
  16. 包丁・ピーラー要らず! 簡単じゃがいもの皮むき♪
    包丁・ピーラー要らず! 簡単じゃがいもの皮むき♪ じゃがいも、アルミホイル by aka.ru☆
    つくったよ 10
  17. 登山やアウトドアにも!簡単☆絶品☆鯖缶おじや
    登山やアウトドアにも!簡単☆絶品☆鯖缶おじや ご飯、☆だし昆布、☆水、鯖味噌煮缶、和風だしの素、水菜、しめじ、水、味噌 by またたび☆
  18. モーリョ~野菜のビネガーソース~
    モーリョ~野菜のビネガーソース~ ☆トマト、☆玉ねぎ、☆ピーマン、☆パプリカ(あれば)、☆イタリアンパセリ(あれば)、◎水、◎酢、or、白ワインビネガー、◎オリーブオイル、◎塩 by mukkin3
    つくったよ 2
  19. 殻付き牡蠣の魚焼きグリル焼き
    殻付き牡蠣の魚焼きグリル焼き 殻付き牡蠣、ポン酢 by トリケラトップス
    つくったよ 1
  20. 【ほりにしで簡単キャンプ飯】お肉のもやし乗せ
    【ほりにしで簡単キャンプ飯】お肉のもやし乗せ 豚肉(焼肉用)、ほりにし、もやし、○塩、○こしょう、醤油、オリーブオイル by グリーンエメラルド
    つくったよ 3
  21. 子供やご婦人に大ウケ!キャンプでチョコフォンデュ♪
    子供やご婦人に大ウケ!キャンプでチョコフォンデュ♪ 板チョコレート、牛乳、いちご、バナナ、メロン、マシュマロ、クッキー、コーンフレーク、ポテトチップス by こ☆び☆ん
    つくったよ 5
  22. BBQの玉ねぎの切り方
    BBQの玉ねぎの切り方 玉ねぎ、爪楊枝 by Naa.maru
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  23. スペアリブの赤ワイン煮
    スペアリブの赤ワイン煮 スペアリブ、たまねぎ、【A】赤ワイン、【A】ケチャップ、【A】トマト水煮缶、【A】さとう、【A】塩、【A】ウスターソース、塩こしょう、サラダ油 by 月桂冠株式会社 公式
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  24. ステンレス鍋のご飯の炊き方(キャンプでも作れる!)
    ステンレス鍋のご飯の炊き方(キャンプでも作れる!) 米、水 by teacher_kinokoru
    つくったよ 46
  25. 家焼肉やBBQに⭐焼き野菜の切り方
    家焼肉やBBQに⭐焼き野菜の切り方 茄子、にんじん、ししとう、長ネギ by minakichi28
    つくったよ 3
  26. やわらか☆牛タン味噌だれ
    やわらか☆牛タン味噌だれ 牛タン、味噌、砂糖、みりん、料理酒 by ちゅろす1972
    つくったよ 5
  27. バックリブのBBQグリルです☆ガブリ!かぶりつき系
    バックリブのBBQグリルです☆ガブリ!かぶりつき系 バックリブ(ポークリブ)、*醤油 ケチャップ、*砂糖 料理酒 とんかつソース、*蜂蜜(又はケーキシロップ)、*生姜・大蒜チューブ、*粗挽き胡椒、茹でじゃがいも、マジックソルト(又はハーブソルト) by ゆんゆんゅん
    つくったよ 12
  28. 本格タイ風焼き鳥✦ガイヤーン✦
    本格タイ風焼き鳥✦ガイヤーン✦ 鶏肉(もも又は胸)、パクチーの根、レモングラス、にんにく、シーユーカオ(又は薄口醤油)、シーユーダム、ナンプラー、粗挽きコショウ、<タレ材料>、ナンプラー、ライム果汁又はレモン果汁、タマリンドペースト、パームシュガー、紫玉葱みじん切り、パクチー粗みじん切り、粉末唐辛子、煎り米粉、(煎り米粉材料)、米、あればバイマックルー(ライムリーフ)、↓ガイヤーンと一緒に食べるとおススメ↓、蒸した(炊いた)もち米 by 食べタイblog よーさん
    つくったよ 3
  29. 残り野菜の煮物
    残り野菜の煮物 昆布、水、醤油、みりん、酒、玉葱、ジャガイモ、人参、いか天、ピーマン by mimi2395
    つくったよ 20
  30. BBQにおすすめ!炭焼きつくね甘辛とろみ黄身添え
    BBQにおすすめ!炭焼きつくね甘辛とろみ黄身添え ■、鶏つくね、鶏ひき肉、パン粉、長ネギ(みじん切り)、生姜(すりおろし)、塩コショー、卵白、■、牛豚つくね、合挽肉(牛豚)、玉ねぎ(みじん切り)、卵白、生姜(すりおろし)、片栗粉、塩コショー、■、つけだれ、すき焼きのたれ(市販)、片栗粉+水、水、■、付け合わせ、卵黄、竹串 by 松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住
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  31. 【キャンプ】ホットバナナのチョコマシュマロがけ
    【キャンプ】ホットバナナのチョコマシュマロがけ バナナ、チョコ、マシュマロ、バター、シナモンパウダー by 怪盗ララ
  32. 最強おつまみ☆牡蠣の燻製オイル漬け
    最強おつまみ☆牡蠣の燻製オイル漬け 冷凍牡蠣、オリーブオイル、鷹の爪、ニンニク、☆水、☆塩、☆砂糖、☆タイム、☆ローリエ by ゆきぷーさん
    つくったよ 2
  33. イージースモーカーで簡単おつまみ、ニシンの燻製
    イージースモーカーで簡単おつまみ、ニシンの燻製 にしん、水、酒、醤油、味醂、桜チップ by 酔いどれんぬ
  34. いぶりがっこのタルタルソースパスタ♪
    いぶりがっこのタルタルソースパスタ♪ いぶりがっこタルタルソース(市販)、スモークベーコン、かいわれ、ポン酢、塩、胡椒、トマト、パスタ by ヤスのり子
    つくったよ 2
  35. 簡単キャンプ飯 ジャーマンポテト風おつまみ
    簡単キャンプ飯 ジャーマンポテト風おつまみ ジャガイモ、タマネギ、ベーコン、塩コショウ、片栗粉 by Northfield
    つくったよ 1
  36. アウトドアスパイスほりにしで作る!そぼろご飯
    アウトドアスパイスほりにしで作る!そぼろご飯 ごま油、豚ひき肉、にら、キャベツ、(a)ほりにし、(a)しょうゆ、(a)塩こしょう、(a)料理酒、ご飯 by うさうさクック
  37. バター香る ベーコン入りの野菜グリルつまみ
    バター香る ベーコン入りの野菜グリルつまみ 玉ねぎ、人参、剥き枝豆、ショルダーベーコン(加熱済)、塩、バター by ソンツェ
  38. PICK UP アウトドアにもいいね。バーベキュー・スペアリブ
    アウトドアにもいいね。バーベキュー・スペアリブ 豚骨付きスペアリブ、■バーベキューソース、しょうゆ、CARMプレミアム・オリーブオイル、酒、はちみつ(ポルトガル産天然はちみつ)、玉ねぎ(すりおろす)、にんにく(すりおろす)、しょうが(すりおろす)、こしょう by 楽天出店店舗:メルカード・ポルトガル輸入食材 楽天市場
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  39. 美味しいカチョカバロ チーズの焼き方
    美味しいカチョカバロ チーズの焼き方 カチョカバロ、オリーブオイル、胡椒・オレガノ by cheeseplease
  40. シンプルなガーリックライス
    シンプルなガーリックライス ご飯、青森県産にんにく、小ネギ、サラダ油、バター、塩、醤油、あらびき黒こしょう by 楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
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  41. 余った蕎麦の保存方法☆☆
    余った蕎麦の保存方法☆☆ 茹でた蕎麦またはうどん by うみ ひま
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  42. 簡単、おいしい#鶏むね肉の燻製
    簡単、おいしい#鶏むね肉の燻製 鶏むね肉、塩、胡椒、燻製用チップ(サクラ、クルミなど) by らあじ2213
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  43. 【タレ】麺つゆで 簡単 蒲焼きタレ
    【タレ】麺つゆで 簡単 蒲焼きタレ 麺つゆ/4倍濃縮、酒、砂糖 by 愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じ
    つくったよ 1
  44. BBQでチョコレートフォンデュ♪アルミ皿でお手軽!
    BBQでチョコレートフォンデュ♪アルミ皿でお手軽! 使い捨てアルミ皿、板チョコ、牛乳、バナナ、フランスパン by poohxpooh
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  45. キャンプに☆鶏もも肉のソテー
    キャンプに☆鶏もも肉のソテー 鶏もも肉、塩、こしょう、こめ油 by はじゃじゃ
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  46. 家でもBBQでも♪スペアリブのバーベキューグリル
    家でもBBQでも♪スペアリブのバーベキューグリル どんぐりの恵み豚(スペアリブ)、(A)ケチャップ、(A)ウスターソース、(A)砂糖、(A)醤油、(A)おろしにんにく、(A)おろししょうが、オリーブオイル、付け合わせの野菜 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
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  47. まぐろのカマのオーブン焼き
    まぐろのカマのオーブン焼き まぐろのカマ、塩、クレイジーソルト、すりおろしにんにく、サラダ油 by ぺるく〜ろ
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