バーベキューのレシピ・作り方 （人気順）
バーベキューのレシピ・作り方ページです。 アウトドア派の方には必見！ やはりメインは肉が多いですが、味噌漬け、金串に刺したりと、ひと工夫したレシピはオススメ。ほかにも、燻製・スモーク、鉄板焼き、ひと味違うホイル焼き、焼き鳥やチョコフォンデュなど、その場が盛り上がる料理が満載。その場で採れた野菜やキノコ、川魚なども取り入れれば盛り上がること間違いなし！
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口からバーベキューで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
バーベキューのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
冷めても美味しい！屋台風やきそば 焼きそば用の麺、肉（豚バラなど）、キャベツ、人参、ピーマン、酒、お好みソース、ウスターソース、かつお節、マヨネーズ、生姜チュープ、にんにくチュープ、サラダ油、塩コショウ by umenohanahanaつくったよ 767 -
2 位 
殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し 殻付き牡蠣、酒、醤油、レモン汁（これはポッカレモン使用） by mama^^papaつくったよ 21 -
3 位 
めんつゆ＆オイスターの豚バラ肉で焼きうどん うどん、豚バラ肉、キャベツ、塩、こしょう、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、めんつゆ（２倍濃縮つゆ1：水1）、オイスターソース、・・仕上げに・・、かつお節 by はなまる子♪つくったよ 408
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4 位 
焼肉屋さんに負けない味噌ダレ（揉みダレ用） にんにく、生姜、味噌 ※写真は黒大豆味噌の使用時、コチュジャン、オイスターソース、豆板醤、メープルシロップ ※ハチミツでも可、醤油、みりん、ごま油 by Seika Aつくったよ 9 -
5 位 
ステンレス鍋のご飯の炊き方（キャンプでも作れる！） 米、水 by teacher_kinokoruつくったよ 28 -
6 位 
キャベツ、たまねぎ、豚肉の”塩焼きそば” 中華麺（焼きそば用）、豚バラ肉、キャベツ、たまねぎ、にんじんなど、（野菜はお好みで、ごま油、・・調味料、Ａ・・、水、鶏ガラスープの素、にんにく（すりおろし、レモン汁、塩、ブラックペッパー、（又はＢＢＱソースで）、・・・・・・、万能ねぎ（小口切り）、白すり胡麻 by はなまる子♪つくったよ 89 -
7 位 
staubで作る絶品無水カレー☆ストウブ 牛薄切り肉(又はこま切れ)、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、トマト缶、にんにく、ローリエ、A.カレーのルー、A.ウスターソース、A.ケチャップ、サラダ油、ご飯、パセリのみじん切り by balletmomつくったよ 4 -
8 位 
鮭のマヨネーズホイル焼き～BBQにも！ 生鮭（甘塩鮭でもOK）、玉ねぎ、人参、しめじ（他のきのこでもOK）、ピーマン、塩・こしょう、マヨネーズ（これはハーフタイプ使用） by mama^^papaつくったよ 170 -
9 位 
メスティンでご飯を炊く＊ガスコンロ炊き 「メスティン・小」、白米、水、にがり（あれば） by きばなつくったよ 2 -
10 位 
バーベキューポークリブ バーベキューポークリブ、【マリネ液】、砂糖、しょうゆ、ケチャップ、しょうが（すりおろし）、にんにく（すりおろし） by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式 -
オーブンに任せて！鮭のホイル焼き 生鮭切り身、玉ねぎ、だしの素、麺つゆ、マーガリン(バターでも可) by 膝小僧つくったよ 2 -
シンプルなガーリックライス ご飯、青森県産にんにく、小ネギ、サラダ油、バター、塩、醤油、あらびき黒こしょう by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 24 -
スペアリブ バーベキューソース スペアリブ(半分にカットしたもの)、茹でとうもろこし、ピーマン(小さめのもの)、【下味】、玉ねぎ(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、ケチャップ、ウスターソース・醤油、みりん・酢 by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式つくったよ 1 -
美味しいカチョカバロ チーズの焼き方 カチョカバロ、オリーブオイル、胡椒・オレガノ by cheeseplease -
ゆるキャン△りんちゃんのスープパスタ 玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、チーズ、牛乳、パスタ麺、コンソメの素、水、オリーブオイル、チューブにんにく by オカンocanつくったよ 3 -
ソース焼きそば 中華麺（焼きそば用）、豚バラ肉、キャベツ、たまねぎ、にんじん、もやし、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、ウスターソース、酒、トマトケチャップ、鶏ガラスープの素、・・・・・・・・、塩、こしょう、青海苔、紅生姜 by はなまる子♪つくったよ 184 -
包丁・ピーラー要らず! 簡単じゃがいもの皮むき♪ じゃがいも、アルミホイル by aka.ru☆つくったよ 8 -
ホットプレートで焼き肉 牛カルビ肉、豚バラ焼き肉用、鶏もも肉、ウィンナー、玉ねぎ、椎茸、舞茸、キャベツ、白ネギ、ピーマン、じゃがいも by じゃが塩つくったよ 8 -
簡単に☆ウェイパーで中華鍋 ＝つくね＝、＊豚ひき肉、＊卵、＊すりしょうが、すりにんにく、＊鶏がらスープ、＊醤油、酒、片栗粉、＊白ネギ粗みじん切り、＊塩、胡椒、ごま油、=鍋だし=、＋水とだし昆布、＋酒、○にんにく、生姜各みじん切り、○胡麻油、ウエイパー、醤油、=具材=、豚薄切り肉、白菜、キャベツ、大根、白ネギ、ニラ、もやし、しめじ、えのき、薄揚げ、豆腐、〆にラーメン(今回はインスタント麺) by きのこのみみつくったよ 18 -
BBQにオススメ！カマンベールチーズフォンデュ カマンベールチーズ、ウインナーなどのお好きな具材 by うまぜり子つくったよ 3 -
低温調理で作るスペアリブ スペアリブ、●醤油、●酒、●砂糖、●ママレード、●ケチャップ、●おろしニンニク、●おろししょうが by なおきかな -
モーリョ～野菜のビネガーソース～ ☆トマト、☆玉ねぎ、☆ピーマン、☆パプリカ(あれば)、☆イタリアンパセリ(あれば)、◎水、◎酢、or、白ワインビネガー、◎オリーブオイル、◎塩 by mukkin3 -
PICK UP 
アウトドアにもいいね。バーベキュー・スペアリブ 豚骨付きスペアリブ、■バーベキューソース、しょうゆ、CARMプレミアム・オリーブオイル、酒、はちみつ（ポルトガル産天然はちみつ）、玉ねぎ（すりおろす）、にんにく（すりおろす）、しょうが（すりおろす）、こしょう by 楽天出店店舗：メルカード・ポルトガル輸入食材 楽天市場つくったよ 62 -
万能すぎる！これだけで味が決まるチャーシューダレ！ しょうゆ、酒、砂糖、塩、ネギの青いところ、にんにく、鰹節 by 一人暮らし向け作り置きレシピ -
漬込んで焼くだけ♪ スペアリブのオーブン焼き いちじくジャム、(いちじく・砂糖・レモン汁)、スペアリブ、濃口醤油、にんにくパウダー by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 1 -
パーティーに☆ローストポーク 豚肩ロースかたまり肉、＊塩、すりにんにく、＊黒胡椒、＊ローズマリー、＊オリーブオイル、オリーブオイル、粒マスタード by きのこのみみつくったよ 46 -
たまねぎまるごとホイル焼き たまねぎ、バター、塩 by あっこサンバつくったよ 3 -
PICK UP 
自家製マスタードドレッシングで＊グリル野菜のサラダ パプリカ、山芋、オクラ、カボチャ、★マスタード、★醤油、★蜂蜜、★塩、★オリーブオイル by ericow.つくったよ 33 -
自分で作る！燻製ビーフジャーキー 牛モモ肉、★水、★三温糖、★塩、★醤油、★おろしにんにく、★胡椒、★味の素、ローリエ、脱水シート、スモークウッド（サクラ）、スモークチップ（サクラ） by おさかな大将 -
【キャンプ】ご飯の炊き方 お米、水 by y.u.k.a.555つくったよ 5 -
PICK UP 
簡単！旦那が作る★また食べたくなる漬物 きゅうり、なす、人参、めんつゆ、にんにく by *HARUKYO*つくったよ 53 -
ダッチオーブンで作る無水カレー トマト（中）、タマネギ、エリンギ、人参、鶏もも肉、カレー粉（ルー10皿分）、ニンニク（チューブ）、ショウガ（チューブ）、クミンシード、オリーブオイル by パンダ12つくったよ 1 -
香り立つスモークビーフ 牛もも、塊り肉、塩、胡椒、タマネギ、ワイン、ローリエ、醤油 by らあじ2213 -
簡単 サッパリ キャベツの漬物 春キャベツ、塩昆布 by ちゃんかお1050つくったよ 2 -
アスパラとウインナーのホイル焼き アスパラガス、あら挽きウインナー、しめじ、バター、温泉卵（添付のタレ）、塩又はバーベキューソース by はなまる子♪つくったよ 29 -
ダッチオーブンでローストビーフ ローストビーフ用牛肉、塩コショウ、にんじん、じゃがいも、●肉汁、●醤油、●にんにくすりおろし、●みりん by minori-rio -
簡単、おいしい#鶏むね肉の燻製 鶏むね肉、塩、胡椒、燻製用チップ(サクラ、クルミなど) by らあじ2213つくったよ 4 -
ちょっと贅沢に#カマンベールチーズの燻製 カマンベールチーズ、燻製用チップ(サクラ、リンゴなど) by らあじ2213 -
ダッチオーブンで簡単☆スペアリブのロースト スペアリブ骨付き、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、バーベキューソース(ヨシダソース)、オリーブオイル by Yozinつくったよ 2 -
燻製器で！自家製ベーコン 豚バラブロック、★塩、★砂糖、★黒コショウ、ローリエ、スモークウッド（サクラ）、スモークチップ（サクラ） by おさかな大将つくったよ 2 -
そら豆のオーブン焼き そら豆、塩 by みきちゃ5180つくったよ 1 -
甘さ控えめ♪簡単なスモア 全粒粉入りクラッカー、板チョコレート（ダーク）、マシュマロ by 楽天レシピ 公式 -
超やわらか〜！鶏ハムの燻製 鶏ムネ肉、塩麹、胡椒、ローリエ、燻製用チップ(サクラ) by らあじ2213 -
☆アウトドアな！まきまきパン☆ 強力粉、ドライイースト、ベーキングパウダー、水、砂糖、塩、サラダ油 by あいちゃんKOBEつくったよ 1 -
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△キャンプの夕飯△ ローストポーク 豚バラブロック、ペコロス（小たまねぎ）、小じゃがいも、セロリ、ニンニク、オリーブオイル、塩、コショウ by RealityMonsterつくったよ 18 -
豚肉でパワ～UP！サムギョプサル 豚バラ肉（焼肉用）、ししとう、長ねぎ、にんにく、サンチュ、ごま油、・・下味、Ａ・・、ごま油、塩、・・タレ、Ｂ・・、コチュジャン、味噌、本だし、にんにく（すりおろし）、酒、砂糖、白すり胡麻、豆板醤、ごま油 by はなまる子♪つくったよ 27 -
トースターで簡単！！☆サーモンのホイル焼き 鮭orサーモン切り身、玉ねぎ、しめじ、塩、黒こしょう、白ワイン、バター、レモン by きのこのみみつくったよ 13 -
アルミ皿で簡単！BBQでチョコレートフォンデュ♪ 使い捨てアルミ皿、板チョコ、牛乳、バナナ、フランスパン by poohxpooh -
ＢＢＱに☆アスパラガスの丸々焼き アスパラガス、オリーブ油、塩、コショウ by カゲジジつくったよ 5 -
コーラで煮るだけ失敗なし♪キャンプ・デ・スペアリブ スペアリブ、コーラ、にんにく、醤油、黒こしょう by みとえみつくったよ 2
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