バーベキューのレシピ・作り方 (人気順)

バーベキューのレシピ・作り方ページです。 アウトドア派の方には必見! やはりメインは肉が多いですが、味噌漬け、金串に刺したりと、ひと工夫したレシピはオススメ。ほかにも、燻製・スモーク、鉄板焼き、ひと味違うホイル焼き、焼き鳥やチョコフォンデュなど、その場が盛り上がる料理が満載。その場で採れた野菜やキノコ、川魚なども取り入れれば盛り上がること間違いなし!

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  1. 1 △キャンプ飯△カマンベールアヒージョ△
    △キャンプ飯△カマンベールアヒージョ△ カマンベールチーズ、オリーブオイル、ソーセージ、マッシュルーム、味噌、バゲット by 名探偵あな
  2. 2 めんつゆ&オイスターの豚バラ肉で焼きうどん
    めんつゆ&オイスターの豚バラ肉で焼きうどん うどん、豚バラ肉、キャベツ、塩、こしょう、オリーブオイル、・・調味料、A・・、めんつゆ(2倍濃縮つゆ1:水1)、オイスターソース、・・仕上げに・・、かつお節 by はなまる子♪
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  3. 3 PICK UP 冷めても美味しい!屋台風やきそば
    冷めても美味しい!屋台風やきそば 焼きそば用の麺、肉(豚バラなど)、キャベツ、人参、ピーマン、酒、お好みソース、ウスターソース、かつお節、マヨネーズ、生姜チュープ、にんにくチュープ、サラダ油、塩コショウ by umenohanahana
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  1. 4 ステンレス鍋のご飯の炊き方(キャンプでも作れる!)
    ステンレス鍋のご飯の炊き方(キャンプでも作れる!) 米、水 by teacher_kinokoru
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  2. 5 殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し
    殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し 殻付き牡蠣、酒、醤油、レモン汁(これはポッカレモン使用) by mama^^papa
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  3. 6 簡単に☆ウェイパーで中華鍋
    簡単に☆ウェイパーで中華鍋 =つくね=、*豚ひき肉、*卵、*すりしょうが、すりにんにく、*鶏がらスープ、*醤油、酒、片栗粉、*白ネギ粗みじん切り、*塩、胡椒、ごま油、=鍋だし=、+水とだし昆布、+酒、○にんにく、生姜各みじん切り、○胡麻油、ウエイパー、醤油、=具材=、豚薄切り肉、白菜、キャベツ、大根、白ネギ、ニラ、もやし、しめじ、えのき、薄揚げ、豆腐、〆にラーメン(今回はインスタント麺) by きのこのみみ
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  4. 7 メスティンでご飯を炊く*ガスコンロ炊き
    メスティンでご飯を炊く*ガスコンロ炊き 「メスティン・小」、白米、水、にがり(あれば) by きばな
    つくったよ 6
  5. 8 焼肉屋さんに負けない味噌ダレ(揉みダレ用)
    焼肉屋さんに負けない味噌ダレ(揉みダレ用) にんにく、生姜、味噌 ※写真は黒大豆味噌の使用時、コチュジャン、オイスターソース、豆板醤、メープルシロップ ※ハチミツでも可、醤油、みりん、ごま油 by Seika A
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  6. 9 BBQにオススメ!カマンベールチーズフォンデュ
    BBQにオススメ!カマンベールチーズフォンデュ カマンベールチーズ、ウインナーなどのお好きな具材 by うまぜり子
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  7. 10 PICK UP 自家製マスタードドレッシングで*グリル野菜のサラダ
    自家製マスタードドレッシングで*グリル野菜のサラダ パプリカ、山芋、オクラ、カボチャ、★マスタード、★醤油、★蜂蜜、★塩、★オリーブオイル by ericow.
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  8. BBQの仕上げに♪焼き芋
    BBQの仕上げに♪焼き芋 サツマイモ by カゲジジ
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  9. 美味しいカチョカバロ チーズの焼き方
    美味しいカチョカバロ チーズの焼き方 カチョカバロ、オリーブオイル、胡椒・オレガノ by cheeseplease
  10. 鮭のマヨネーズホイル焼き~BBQにも!
    鮭のマヨネーズホイル焼き~BBQにも! 生鮭(甘塩鮭でもOK)、玉ねぎ、人参、しめじ(他のきのこでもOK)、ピーマン、塩・こしょう、マヨネーズ(これはハーフタイプ使用) by mama^^papa
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  11. PICK UP アウトドアにもいいね。バーベキュー・スペアリブ
    アウトドアにもいいね。バーベキュー・スペアリブ 豚骨付きスペアリブ、■バーベキューソース、しょうゆ、CARMプレミアム・オリーブオイル、酒、はちみつ(ポルトガル産天然はちみつ)、玉ねぎ(すりおろす)、にんにく(すりおろす)、しょうが(すりおろす)、こしょう by 楽天出店店舗:メルカード・ポルトガル輸入食材 楽天市場
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  12. オーブンに任せて!鮭のホイル焼き
    オーブンに任せて!鮭のホイル焼き 生鮭切り身、玉ねぎ、だしの素、麺つゆ、マーガリン(バターでも可) by 膝小僧
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  13. 簡単キャンプ飯 チーズフォンデュ
    簡単キャンプ飯 チーズフォンデュ ◯とろけるチーズ、◯白ワイン、玉ねぎ、ウインナー、まいたけ、プチトマト、さやいんげん、食パン by ひまわり まる
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  14. ホットプレートで焼き肉
    ホットプレートで焼き肉 牛カルビ肉、豚バラ焼き肉用、鶏もも肉、ウィンナー、玉ねぎ、椎茸、舞茸、キャベツ、白ネギ、ピーマン、じゃがいも by じゃが塩
    つくったよ 10
  15. ♪フライパンで柔らかスペアリブ♡BBQソース♪
    ♪フライパンで柔らかスペアリブ♡BBQソース♪ スペアリブ、■漬けだれ■、ケチャップ、オイスターソース、ハチミツ、赤ワイン、バルサミコ酢、チューブにんにく、タバスコ by 体脂肪率11%夫人
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  16. キャベツ、たまねぎ、豚肉の”塩焼きそば”
    キャベツ、たまねぎ、豚肉の”塩焼きそば” 中華麺(焼きそば用)、豚バラ肉、キャベツ、たまねぎ、にんじんなど、(野菜はお好みで、ごま油、・・調味料、A・・、水、鶏ガラスープの素、にんにく(すりおろし、レモン汁、塩、ブラックペッパー、(又はBBQソースで)、・・・・・・、万能ねぎ(小口切り)、白すり胡麻 by はなまる子♪
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  17. パーティーに☆ローストポーク
    パーティーに☆ローストポーク 豚肩ロースかたまり肉、*塩、すりにんにく、*黒胡椒、*ローズマリー、*オリーブオイル、オリーブオイル、粒マスタード by きのこのみみ
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  18. BBQにお子様も喜ぶ♪焼きリンゴ
    BBQにお子様も喜ぶ♪焼きリンゴ リンゴ、*バター、*グラニュー糖、*シナモンパウダー、アルミ箔 by カゲジジ
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  19. 【つけ込み不要!】オーブンで簡単♪手羽先の旨塩焼き
    【つけ込み不要!】オーブンで簡単♪手羽先の旨塩焼き 鶏手羽先、塩、コショウ(白でも黒でも)、すりおろしにんにく(チューブでOK)、レモン汁 by poohxpooh
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  20. 包丁・ピーラー要らず! 簡単じゃがいもの皮むき♪
    包丁・ピーラー要らず! 簡単じゃがいもの皮むき♪ じゃがいも、アルミホイル by aka.ru☆
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  21. 【魚焼きグリルで簡単】松茸のホイル焼きの焼き方
    【魚焼きグリルで簡単】松茸のホイル焼きの焼き方 松茸、すだち、醤油 by Seika A
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  22. 子供やご婦人に大ウケ!キャンプでチョコフォンデュ♪
    子供やご婦人に大ウケ!キャンプでチョコフォンデュ♪ 板チョコレート、牛乳、いちご、バナナ、メロン、マシュマロ、クッキー、コーンフレーク、ポテトチップス by こ☆び☆ん
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  23. 家でもBBQでも♪スペアリブのバーベキューグリル
    家でもBBQでも♪スペアリブのバーベキューグリル どんぐりの恵み豚(スペアリブ)、(A)ケチャップ、(A)ウスターソース、(A)砂糖、(A)醤油、(A)おろしにんにく、(A)おろししょうが、オリーブオイル、付け合わせの野菜 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
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  24. アルミ皿で簡単!BBQでチョコレートフォンデュ♪
    アルミ皿で簡単!BBQでチョコレートフォンデュ♪ 使い捨てアルミ皿、板チョコ、牛乳、バナナ、フランスパン by poohxpooh
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  25. 【ほりにしで簡単キャンプ飯】お肉のもやし乗せ
    【ほりにしで簡単キャンプ飯】お肉のもやし乗せ 豚肉(焼肉用)、ほりにし、もやし、○塩、○こしょう、醤油、オリーブオイル by グリーンエメラルド
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  26. 家焼肉やBBQに⭐焼き野菜の切り方
    家焼肉やBBQに⭐焼き野菜の切り方 茄子、にんじん、ししとう、長ネギ by minakichi28
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  27. 簡単!マコモダケのホイル焼き
    簡単!マコモダケのホイル焼き マコモダケ、アルミホイル、(お好みで) 塩 by てのひら
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  28. PICK UP 簡単!旦那が作る★また食べたくなる漬物
    簡単!旦那が作る★また食べたくなる漬物 きゅうり、なす、人参、めんつゆ、にんにく by *HARUKYO*
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  29. シンプルなガーリックライス
    シンプルなガーリックライス ご飯、青森県産にんにく、小ネギ、サラダ油、バター、塩、醤油、あらびき黒こしょう by 楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
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  30. 燻製器で!自家製ベーコン
    燻製器で!自家製ベーコン 豚バラブロック、★塩、★砂糖、★黒コショウ、ローリエ、スモークウッド(サクラ)、スモークチップ(サクラ) by おさかな大将
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  31. メスティンで作る簡単スープパスタ
    メスティンで作る簡単スープパスタ パスタ、水、牛乳、タマネギ、しめじ、ベーコン、スライスチーズ、オリーブオイル、おろしニンニク(チューブ)、固形コンソメ、ブラックペッパー、刻みパセリ by ソフトボール父さん
  32. 10分で!お弁当に!節約!ささっと野菜のポン酢炒め
    10分で!お弁当に!節約!ささっと野菜のポン酢炒め キャベツ、人参、まいたけ、油、柚子ぽん酢または普通のぽん酢、ブラックペッパー by 美容料理研究家 あゆ
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  33. 簡単キャンプ飯 ジャーマンポテト風おつまみ
    簡単キャンプ飯 ジャーマンポテト風おつまみ ジャガイモ、タマネギ、ベーコン、塩コショウ、片栗粉 by Northfield
  34. モーリョ~野菜のビネガーソース~
    モーリョ~野菜のビネガーソース~ ☆トマト、☆玉ねぎ、☆ピーマン、☆パプリカ(あれば)、☆イタリアンパセリ(あれば)、◎水、◎酢、or、白ワインビネガー、◎オリーブオイル、◎塩 by mukkin3
  35. BBQの玉ねぎの切り方
    BBQの玉ねぎの切り方 玉ねぎ、爪楊枝 by Naa.maru
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  36. 自家製玄米茶(キャンプでも作れる!)
    自家製玄米茶(キャンプでも作れる!) 玄米、緑茶、または、お好みの日本茶 by teacher_kinokoru
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  37. staubで作る絶品無水カレー☆ストウブ
    staubで作る絶品無水カレー☆ストウブ 牛薄切り肉(又はこま切れ)、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、トマト缶、にんにく、ローリエ、A.カレーのルー、A.ウスターソース、A.ケチャップ、サラダ油、ご飯、パセリのみじん切り by balletmom
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  38. ダッチオーブンで簡単☆スペアリブのロースト
    ダッチオーブンで簡単☆スペアリブのロースト スペアリブ骨付き、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、バーベキューソース(ヨシダソース)、オリーブオイル by Yozin
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  39. 簡単、おいしい#鶏むね肉の燻製
    簡単、おいしい#鶏むね肉の燻製 鶏むね肉、塩、胡椒、燻製用チップ(サクラ、クルミなど) by らあじ2213
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  40. バーベキューにオススメ☆鶏手羽元焼き
    バーベキューにオススメ☆鶏手羽元焼き 鶏手羽元開き、☆マーマレード、☆醤油 by ブルーボリジ
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  41. staubでスペアリブ☆煮卵付き☆ストウブ
    staubでスペアリブ☆煮卵付き☆ストウブ 豚スペアリブ、卵、長ネギの青い部分、しょうがの皮、酒、しょうゆ、砂糖、A.片栗粉、A.水、かいわれ大根 by balletmom
  42. 市販のソーセージが大変身!!ソーセージの燻製
    市販のソーセージが大変身!!ソーセージの燻製 市販ソーセージ、燻製用チップ(サクラ、クルミなど) by らあじ2213
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  43. バーベキューで♡じっくり焼きなす
    バーベキューで♡じっくり焼きなす 長茄子、生姜すりおろし、醤油 by まる77611
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  44. ☆アウトドアな!まきまきパン☆
    ☆アウトドアな!まきまきパン☆ 強力粉、ドライイースト、ベーキングパウダー、水、砂糖、塩、サラダ油 by あいちゃんKOBE
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  45. メスティンで鯖缶の炊き込みご飯
    メスティンで鯖缶の炊き込みご飯 米、鯖缶(水煮)、生姜(刻み)チューブも可、ネギ、人参、乾燥油揚げ、しめじ(きのこ類)、水、醤油、酒、みりん、三つ葉 by YAMACHAN
  46. メスティンで炊く栗ごはん
    メスティンで炊く栗ごはん 米、塩(自然塩)、酒、生栗(皮をむいたもの) by kodama-ikiiki 楽天市場
  47. 万能すぎる!これだけで味が決まるチャーシューダレ!
    万能すぎる!これだけで味が決まるチャーシューダレ! しょうゆ、酒、砂糖、塩、ネギの青いところ、にんにく、鰹節 by 一人暮らし向け作り置きレシピ
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