【再現レシピ】さっぱり食べれる！トマトすき焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
ふたりごと
ゆるキャン△で紹介された「トマトすき焼き」です！普通のすき焼きよりもこってり感少なくて、女性でもペロリと食べれちゃいます！！もちろんキャンプ飯にもオススメです◎
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトはくし切りにする。牛バラ肉と春菊は大きめの一口サイズに切る。長ネギは斜め切りにする。
- 2 しいたけは軸を取り、かさの部分は十字に切りこみを入れる。軸は縦に薄く切る。(軸の先端を食べたくない場合はカットしちゃって大丈夫です)
-
3
白滝はザルに入れ、水道の温水で洗う。(臭いが取れます)
調理バサミで縦横十字に切る。(もっと細かくしたい場合はお好みで) - 4 土鍋に盛り付け、上からすき焼きのたれをかける。蓋をして、ガスコンロの中火で約15〜20分ほどしたら完成！！
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ふたりごと
彼女(おもち)と彼(でっち)のふたりご飯の記録です。
おうちご飯、キャンプ飯など、２人前の料理を投稿していきます。
※量多めなのでご注意ください！笑
主な主食⇨バナナ、さつまいも、オートミール、蕎麦、白米
好物⇨牡蠣、ゆで卵、鶏肉、レバー、馬肉 (基本、無骨飯)
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