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アウトドアにもいいね。バーベキュー・スペアリブ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アウトドアにもいいね。バーベキュー・スペアリブ
  • 1,000円前後

バーベキュー・スペアリブは手づかみでかぶりつきましょう。サラダボウルには新鮮なレタスが山盛り。想像するだけでテンションが上がってきます。

作り方

  • 1

    豚骨付きスペアリブは、ペーパータオルで水気をふき取る。

  • 2

    バーベキューソースの材料をよく混ぜてビニール袋に入れる。1を入れて軽くもみ込み口を閉じて冷蔵庫で一晩置く。(たまにひっくり返して下さい)

  • 3

    室温に戻して180度のオーブンで、肉の大きさによって20~30分焼く。
    *お肉を焼くときに、周りにゆでたじゃがいもや玉ねぎなどの野菜も並べて焼くと付け合わせも一度にできます。

きっかけ

輝くようなお天気の日には、外でご飯を食べるのも楽しいですね。
※料理研究家丹田いづみさんのレシピを許可を頂き掲載しています。

おいしくなるコツ

*ソースにはお肉を柔らかくするものや美味しくするものがいっぱい入ってます。オリーブオイルを入れると、肉がカリッと焼き上がります。

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
行事・イベント > バーベキュー > アウトドア料理・キャンプ料理

レシピID: 1430002909

公開日:2012.06.26

つくったよスタンプ 21件

おいしかった 11

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つくったよレポート 13件(13人)

  • 2019.05.03

    食べ途中になってしまいすみません(-.-)連休中の夕食にスペアリブ初挑戦です。やわらかく仕上がりました(*^-^)子供達も美味しいと骨をむさぼっていましたw

    お子様たちにもご好評とのこと嬉しい限りです!ぜひリピしてくださいね!レポートありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2019.03.25

    おいしかったです!オーブンで焼いてお肉柔らかくて最高でした!

    お肉がぷりっと美味しそうですね!ぜひまたリピしてくださいね♪レポートありがとうございました。

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  • 2018.08.03

    とっても美味しくできました。塩麹とローズマリーを少し加えても美味しかったです。子どもたちも大絶賛。また作ってねと言われました。

    ありがとうございます!塩麹とローズマリー、いいアイデアですね(^^)/

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  • 2017.11.01

    とてもおいしかったです。ありがとうございました。(*^◯^*)

    レポートありがとうございました!また作ってくださいね~(^^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

3件

misyakana
misyakana 2012.12.12 18:39

ごめんなさい。写真うつっているのですが、右端が切れてしまったんですね・・
涙  アップしたので元を消してしまいました・・とほほ・・

楽天出店店舗:メルカード・ポルトガル輸入食材

楽天レシピさん、ありがとうございます!
夏にぴったりのレシピですので、たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです!

楽天レシピ
楽天レシピ 2012.07.20 17:02

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの7月21日(土)に、
メルカード・ポルトガル輸入食材さんとコチラのレシピを
ご紹介させて頂きますので、是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
スペアリブ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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