ホワイトナスのバター焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白ナス 小サイズ 2本
- バター 大匙1
- 塩 小匙1/4
- こしょう 少々
作り方
-
1
ナスは食べやすい大きさに切る。
水に軽くさらした後、水分を拭きっとっておく。 - 2 フライパンにバターを溶かし、1のナスを並べて焼く。弱火でじっくり、塩こしょうで仕上げる。
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