プチプチのまま!!とうもろこしの茹で方&保存方法 レシピ・作り方

プチプチのまま!!とうもろこしの茹で方&保存方法
  • 約30分
さくらうさこちゃん
さくらうさこちゃん
茹でたとうもろこしを冷蔵庫で保存してたらシワシワになってしまったことありませんか?
プチプチ感も美味しそうな真っ黄色もそのまま簡単保存できる方法があります。

材料(適宜人分)

作り方

  1. 1 とうもろこしがゆったり入るお鍋に、お湯を沸かします。
  2. 2 沸騰したらお塩を少々ととうもろこしを入れ、5分茹でます。
  3. 3 火を消し、そのまま10分蒸らします。
  4. 4 熱々のままラップに包み冷まします。
  5. 5 粗熱が取れたら、冷蔵庫で保存します。

きっかけ

とうもろこし農家の方から美味しいとうもろこしの茹で方&保存方法を教えてもらいました。

おいしくなるコツ

熱々のときにラップに包んでね! 相当熱いのでやけどに注意して下さい!! この方法だととうもろこしは美味しそうな黄色でプチプチしたまま保存できます。

  • レシピID:1690001595
  • 公開日:2011/08/25
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とうもろこし 保存方法 ゆでかた 時短
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とうもろこしの茹で方&保存方法
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つくったよレポート(115件)

  • みくりみ
    みくりみ
    2024/07/09 18:50
    プチプチのまま!!とうもろこしの茹で方&保存方法
    プチプチで美味しかったです!
  • さとママ3645
    さとママ3645
    2024/06/23 20:17
    プチプチのまま!!とうもろこしの茹で方&保存方法
    こんばんは☆
    近在農家さんの規格外とうもろこしをお得にゲットしました。
    これでシワシワから逃れられそう。
    ありがとうございます\(^o^)/
  • ミオちゃーん
    ミオちゃーん
    2024/06/22 14:43
    プチプチのまま!!とうもろこしの茹で方&保存方法
    いつも茹で方が分からず、参考にさせていただきました
  • Pikapi
    Pikapi
    2024/06/02 10:43
    プチプチのまま!!とうもろこしの茹で方&保存方法
    プチプチでとっても美味しかったです♪

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レシピへのコメント

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  • つくレポの承認を何度も行ったのですが、パソコンの調子が悪かったのか・・・・承認がようやく出来ました。遅くなってしまいすみませんでした。

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