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BBQに★タマネギの丸ごと蒸し焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • タマネギ

    3個

  • バター

    適宜

  • 塩・コショウ

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
BBQに★タマネギの丸ごと蒸し焼き
  • 100円以下

ゆっくり、じっくり焼きましょう。

作り方

  • 1

    タマネギの皮を剥き十文字に切り込みを入れる。

  • 2

    タマネギの上にバターを乗せ、アルミ箔で二重に包む。

  • 3

    BBQコンロの上でじっくり焼く。

  • 4

    タマネギに火が通り柔らかくなったら塩コショウを振る。

きっかけ

いつもの焼き野菜では飽きてしまったときに作りました。

おいしくなるコツ

アルミ箔を二重にすると焦げずに蒸し焼きになります。じゅうぶんに柔らかくなるまでに20分ほど掛かるので、最初のうちに網に乗せておくと良いです。バターを入れずに焼き、最後にオリーブオイルをちょっとかけても美味しいですよ。

レシピID: 1100001937

公開日:2011.08.13

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.06.05

    新玉ねぎで作ってみました。甘くてとろけます(●^o^●)ご馳走様でした!

    コスモス2012さま。
    作ったよれぽ、ありがとうございました。気に入っていただけたようで嬉しいです。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
タマネギの蒸し焼き
料理用途
普段の料理

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