新じゃがのヨーグルトソース レシピ・作り方

新じゃがのヨーグルトソース
  • 約15分
  • 300円前後
みんとぼっくす
みんとぼっくす
酸味が利いています。酸っぱいのが苦手な方はレモン汁を減らしてください。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 新じゃがを洗い半分に切り、皮をつけたまま火が通るまで素揚げする。
  2. 2 ボウルで★印の材料を全て混ぜ合わせドレッシングを作る。
  3. 3 素揚げしたジャガイモを皿に盛り、ドレッシングをかけて出来上がり。

きっかけ

小ぶりの新じゃがを使って作りました

おいしくなるコツ

新じゃがはぜひ皮つきのまま素揚げしてください。春の香りがして美味しいです。

  • レシピID:1100003553
  • 公開日:2012/04/04
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトフライ
みんとぼっくす
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