燻鶏レバーのペースト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
燻製にした鶏のレバーを用意します。
作り方は、以下を参照下さい。
レシピID:1150012212 - 2 燻製にしたレバーをフォークの背で潰します。
- 3 ②にマヨネーズ、ヨーグルトを入れてペースト状になるまでフォークでレバーを潰しながら混ぜ合わせます。
- 4 レモン汁と胡椒で味を整えて、最期に刻んだパセリを振りかけましたら、完成です。
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レバーの臭みも少ないので、レバーが苦手な方にも食べやすい一品です。