(3ページ目) 天然酵母パンのレシピ・作り方 (人気順)
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夏のオレンジピールのさっぱりパネトーネ 強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、生クリーム、卵黄、水、パネトーネマザー、バター、オレンジピール、ドライクランベリー、バター(パネトーネ型に塗る用)、バター(クープ用) by カワモチ
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天然酵母パン 中力粉で作ります。 中力粉、砂糖、マーガリン、塩、水、白神こだま酵母、水(酵母用) by coropann
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1日で発酵するバナナ酵母 熟したバナナ、水、砂糖 by 緑猫
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玄米パンレシピ(自家製酵母、中種法) 小麦粉、炊いた玄米、自家製酵母(中種)、無調整豆乳、甜菜糖、菜種油、天然塩 by BokuDylan
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酒種の全粒粉入りシンプルパン 国産強力粉、国産全粒粉、酒種、水、塩 by のあぷ〜
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炊飯器de玄米粉・甘酒パン ☆米粉(マイベイクフラワー)、☆有機玄米粉、白神こだま酵母、酵母溶解水(35°C)、★甘酒(ストレートタイプ)、★浄水(20°C)甘酒と合わせて、太白ごま油、自然塩 by ゆーりーずのヘルシーワールド♪
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ふんわり♪ふわふわ食パン @ ホシノ天然酵母 強力粉、(日清カメリア)、薄力粉、(日清フラワー)、スキムミルク、無塩バター、三温糖、塩、水、ホシノ天然酵母生種、(醗酵させたもの) by Lela*つくったよ 1
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パン・コンプレ・ノア @ ホシノ天然酵母 ホームベーカリー、1斤分、強力粉、(、日清カメリア、)、北海道産全粒粉ゆめちから、ライ麦全粒粉細挽(ヴァンガーラント)、無塩バター、三温糖、塩、クルミ、水、ホシノ天然酵母生種、(醗酵させたもの) by Lela*
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酒粕酵液の起こし方(パン用) 酒粕、水、砂糖 by コケコンつくったよ 1
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パイナップルの天然酵母で作る中種 パイナップルの芯、水、1日目パイナップル酵母、強力粉、2日目パイナップル酵母、強力粉、3日目パイナップル酵母、強力粉 by syori74つくったよ 1
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天然酵母でふわふわ白パン♫ 強力粉、砂糖、塩、無塩バター(室温に戻しておく)、酵母元種(酵母液1:強力粉1)、牛乳、酵母液(お好きな酵母液) by Yoshimi cookingつくったよ 4
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自家製酵母元種使用HBで〜カンパーニュ 強力粉、薄力粉、ライ麦粉、塩、硬水(コントレックス)、水、元種 by mikyomama
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キウイの自家製酵母液 キウイの皮、ミネラルウォーター(湯冷ましでもOK) by yukkiy8
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ホシノ天然酵母☆中種法♡胡桃レーズンみるく山食パン 《中種》、強力粉、スキムミルク、ホシノ天然酵母生種、水、《本捏ね生地》、※上記で出来た中種、強力粉、砂糖、塩、イビスイエロー、牛乳、バター(orマーガリン)、★胡桃、★レーズン、★溶き卵 by maru-san
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自家製酵母 元種 ◆1回目、全粒粉、強力粉など、酵母液、◆2回目、全粒粉、強力粉など、酵母液、◆3回目、全粒粉、強力粉など、酵母液 by ☆ai0526☆つくったよ 1
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【ママパン】あこ天然酵母で作る 山型食パン 強力粉、あこ天然酵母 ストロング、砂糖、塩、水 by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場つくったよ 1
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自家製酵母の黒豆シュトレン ★強力粉、★自家製酵母液(酒粕)、★砂糖、★水、強力粉、水、砂糖、きなこ、卵黄、塩、◎黒豆(甘く煮てあるもの)、白ゴマ、■水、■練乳、■梅酒、●黒ゴマ、●砂糖、●水、▲仕上げ用粉砂糖 by minori-rio
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二次発酵なし❤簡単全粒粉入りミニ黒糖ベーグル❤ 強力粉、全粒粉、黒糖、塩、ぬるま湯、白神こだま酵母 ドライ(ドライイースト) by mikann77
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自家製りんご酵母★ りんご、湯ざまし、甜菜糖 by うらでん
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ブルーベリー酵母 ブルーベリー、糖分、水 by チョコチップシフォン
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自家製酵母の、ごはん食パン A中力粉、A自家製酵母元種、A砂糖、A塩、A炊いて冷ましたごはん、水(夏以外は人肌) by yukkiy8
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無発酵で簡単!おからサイリウムベーコンチーズパン (先に混ぜる材料)、おからパウダー、小麦ファイバー、サイリウム、ラカントS、白神こだま酵母、(後で加える材料)、卵、トマトジュース、(具材)、角切りベーコン、クリームチーズ(Kiri)、(仕上げ)、パセリ by piromicks
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干し柿のリキュール煮☆ 干し柿、コアントロー(洋酒)、水 by にゃんtaroつくったよ 2
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自家製酵母のごまベーグル A強力粉、A砂糖 塩、A自家製酵母元種、水(夏以外は人肌)、白いりごま、打ち粉(強力粉) by yukkiy8
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有機ココアパウダーでつくる、自家製ココア酵母 【発酵エキス】、有機ココアパウダー、ぬるま湯、はちみつ、【酵母種】、発酵エキス、小麦粉 by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場
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天然酵母のふんわりミルクぱん 強力粉、砂糖、塩、ホシノ天然酵母液、牛乳、バター by Flutissimo
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自家製酵母のハーブソルトスコーン A強力粉、A砂糖、Aハーブソルト、B卵、B元種、無塩バター by yukkiy8
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イ麦の酸味をより楽しむ、ロッゲンミッシュブロート ライ麦粉(シュバルツ)、準強力粉(E65)、塩、セミドライイースト、赤、ユーロモルト、サワー種、水 by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場
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自家製酵母 酵母パン リュスティック ○準強力粉、○サワードウ、○塩、○水 by ★MEI★
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レーズン酵母の残ったレーズンを活用したレーズン元種 レーズン酵母の残ったレーズン、強力粉、水 by 食材探訪人ふくふく
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パウンドケーキ型 食パン イーストレシピ ○強力粉、○イースト、○砂糖、○塩、○水、バター、●自家製酵母で作る場合●、強力粉、元種、水 by ★MEI★
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乙女のスペルト小麦と自家製酵母液カカオサブレ スペルト小麦全粒(オーガニック)、ココナッツオイル(室温にもどす)、アーモンドプードル、塩(カンホアの塩)、キャロブパウダー、ココナッツシュガー、ライ麦、カカオッチップ(無糖タイプ)、クルミ、レーズン酵母液、砂糖(飛竜の原料糖):サブレにまぶす by HAPPY-LEMON HOUSE
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乙女の「スペルト小麦の酵母イングリッシュマフィン」 スペルト小麦、スペルト小麦(全粒)、レーズン酵母種、ぬるま湯(30℃位)、無調整豆乳、砂糖(飛竜の原料糖)、発酵バター、塩(カンホアの塩) by HAPPY-LEMON HOUSE
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サワードウ サワー種 グラハム粉のサワードウ ★1日目、水(湯ざまし)、グラハム粉(全粒粉でも作れます)、★2日目、水(湯ざまし)、グラハム粉(全粒粉でも作れます)、★3日目、水(湯ざまし)、グラハム粉(全粒粉でも作れます)、★4日目、水(湯ざまし)、グラハム粉(全粒粉でも作れます)、★5日目、水(湯ざまし)、グラハム粉(全粒粉でも作れます) by ★MEI★
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自家製酵母 酵母パン 基本のちぎりパン ◯強力粉、◯元種、◯砂糖、◯塩、◯牛乳(水でも作れます)、バター by ★MEI★つくったよ 1
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自家製酵母 酵母パン 自家製酵母パン くるみパン ○強力粉、○元種、○砂糖、○塩、○水、バター、くるみ by ★MEI★
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焼き菓子レシピ 自家製酵母 ベルギーワッフル ★強力粉、★元種、★砂糖、★塩、★卵+牛乳、バター by ★MEI★
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シナモンロール アップルシナモンロール ○強力粉、○元種、○砂糖、○塩、○牛乳+卵、バター、☆りんご(中くらいのサイズ)、☆グラニュー糖、☆シナモン、☆米粉(無ければ薄力粉)、●粉砂糖、●水 by ★MEI★
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自家製酵母のアップルパイ ★元種、★卵、★水、☆準強力粉、☆スキムミルク、☆塩、☆砂糖、☆バター、折り畳み用バター、◆りんご、◆砂糖、◆レモン汁、◆赤ワイン(洋酒ならなんでも)、打ち粉用強力粉、ドリュール用卵 by モチスケつくったよ 1
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ふわふわ!自家製酵母のミルクハース 強力粉、元種、牛乳、砂糖、無塩バター、塩、打ち粉、(強力粉) by モチスケつくったよ 1
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ホシノ天然酵母で作るベーグル 強力粉、塩、水、ホシノ丹沢酵母、砂糖 by azuki&daizu
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ドライ天然酵母のレーズン入り全粒粉ハード食パン 強力粉、全粒粉、薄力粉、オートミール(あれば)、三温糖、塩、水、レモン汁、A.レーズン(料はお好み)、A.ドライ天然酵母(とかち野酵母使用) by める__
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リンゴ酵母で作った基本のパン生地(HBで作成) 強力粉、薄力粉、塩、砂糖、マーガリン、マリーム、紅茶の葉、冷たい紅茶、リンゴ酵母の元種 by かも00
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レーズンの酵母おこし☆簡単自家製天然酵母 レーズン(オイルコーティングなし)、水、砂糖 by 保育園の栄養士
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自家製酵母レーズン酵母液パン 強力粉、レーズン酵母液、レーズンも一緒に入れて、砂糖、塩、ぬるま湯、菜種油(太白胡麻油でも米油でも) by yuyu0193つくったよ 1
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クルミと全粒粉の食パン @ ホシノ天然酵母 ホームベーカリー、1斤分、強力粉、(、日清カメリア、)、北海道産全粒粉ゆめちから、無塩バター、三温糖、塩、クルミ、水、ホシノ天然酵母生種、(醗酵させたもの) by Lela*つくったよ 5
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甘酒食パン @ ホシノ天然酵母 ホームベーカリー、1斤分、強力粉、(日清カメリア)、薄力粉、(日清フラワー)、三温糖、塩、無塩バター、甘酒、水、ホシノ天然酵母生種、(醗酵させたもの) by Lela*つくったよ 1
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大豆粉100% 白神酵母 HBで1斤! 大豆粉、白神酵母(HB用)、チアシード、シナモン、無縁バター、砂糖、塩、アーモンドミルク(無糖)、水 by たいちょ-つくったよ 1
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天然酵母で作るフォカッチャ 強力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、ぬるま水、中種、仕上げ用オリーブオイル、仕上げ用塩 by syori74
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自家製天然酵母でベーコンエピ♫ 強力粉、薄力粉(全粒粉などでも)、塩、砂糖(きび糖)、天然酵母元種(強力粉1:酵母液1)、インスタントドライイースト、水(ぬるま湯)、ハーフベーコン、マヨネーズ、粗挽き黒胡椒 by Yoshimi cookingつくったよ 2
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