自家製酵母を使ったパンのレシピ・作り方 (人気順)

自家製酵母を使ったパンのレシピ・作り方ページです。 天然酵母と違う特有の風味や味わいを持ち、季節や環境によって仕上がりが変わります。あなただけのパンを紹介してください。

自家製酵母を使ったパン
簡単レシピの人気ランキング 自家製酵母を使ったパン

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  1. 1 ◎HBにおまかせ◎自家製天然酵母で食パン
    ◎HBにおまかせ◎自家製天然酵母で食パン 酵母(中種)、強力粉、塩、砂糖or(はちみつ)、バター、水 by pistachio39gram
    つくったよ 3
  2. 2 自家製酵母元種で☆美味しい♡プレーンカンパーニュ♡
    自家製酵母元種で☆美味しい♡プレーンカンパーニュ♡ 強力粉、塩、蜂蜜、水、自家製酵母元種 by maru-san
  3. 3 HBで簡単自家製酵母の食パン
    HBで簡単自家製酵母の食パン 自家製酵母の元種、砂糖、水、牛乳、強力粉、無塩バター、塩 by にょほほ☆
    つくったよ 2
  1. 4 自家製天然酵母でフランスパン♫
    自家製天然酵母でフランスパン♫ 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、水(冬はぬるま湯)、天然酵母(酵母エキス1:強力粉1) by Yoshimi cooking
    つくったよ 1
  2. 5 ✤サワー種✤ ロッゲンミッシュブロート
    ✤サワー種✤ ロッゲンミッシュブロート 準強力粉、ライ麦粉(細挽き)、塩、サワー種、水、打ち粉(準力粉・ライ麦粉など) by ✣ supu ✣
  3. 6 玄米酵母de米粉食パン
    玄米酵母de米粉食パン ミズホチカラ、自家製玄米酵母(1:1)、水、甘酒、塩、米油 by ゆーりーずのヘルシーワールド♪
  4. 7 自家製天然酵母の体に優しい食パン(1斤分)
    自家製天然酵母の体に優しい食パン(1斤分) 強力粉、酵母元種(強力粉1:酵母液1の割合)、砂糖、塩、米油、水(冬はぬるま湯)、白いりごま(フライパンで軽く炒っておく)、1斤用の型に溶かしバターを塗っておく by Yoshimi cooking
    つくったよ 1
  5. 8 天然酵母のピザ生地
    天然酵母のピザ生地 強力粉、A自家製酵母元種、A水、A砂糖、A塩、Aオリーブオイル by yukkiy8
    つくったよ 1
  6. 9 自家製酵母液ストレートで角食1.5斤
    自家製酵母液ストレートで角食1.5斤 ❁    時間がかかります、強力粉、砂糖、自家製酵母液(今回はリンゴ酵母液)、水(調整分)、塩、バター by snowoods**
  7. 10 ねこ食パン ねこパン (レーズン酵母使用)
    ねこ食パン ねこパン (レーズン酵母使用) ★強力粉、★元種、★砂糖、★塩、★牛乳、バター、ココアパウダー、ブラックココアパウダー by ★MEI★
    つくったよ 1
  8. ✤ルヴァン種✤プレーンカンパーニュ
    ✤ルヴァン種✤プレーンカンパーニュ 準強力粉、砂糖、塩、ルヴァンリキッド、水、打ち粉(準強力粉・米粉など) by ✣ supu ✣
    つくったよ 1
  9. りんご酵母液の作り方
    りんご酵母液の作り方 500mlの瓶、りんご(お好みのもの)、砂糖(はちみつ、オリゴ糖などでも)、水道水(湯冷ましの水でも)、ヨーグルトメーカー(無い場合は室温で) by Yoshimi cooking
    つくったよ 1
  10. パラダイス酵母のパン #ホームベーカリー #HB
    パラダイス酵母のパン #ホームベーカリー #HB パラダイス酵母、砂糖、塩、お好みのオイル、強力粉 by ミクぽん
  11. こねない、生地に触らない 天然酵母パン
    こねない、生地に触らない 天然酵母パン 天然酵母 元種、強力粉、塩、水、またはお湯 by かあにゃん
  12. 自家製酵母⭐毎日でも食べたい!全粒粉の山食♪
    自家製酵母⭐毎日でも食べたい!全粒粉の山食♪ 国産強力粉、国産全粒粉、酵母元種(エキス1:強力粉1)、きび砂糖、スキムミルク、塩、水、ココナッツオイル(バターでも◯) by のあぷ〜
  13. 自家製酵母元種で☆お洒落に♡フルーツカンパーニュ♡
    自家製酵母元種で☆お洒落に♡フルーツカンパーニュ♡ 強力粉、全粒粉、塩、蜂蜜、砂糖、マーガリン、卵、水、自家製酵母元種、クランベリー、レーズン、ラム酒 by maru-san
    つくったよ 2
  14. 天然酵母でふんわり★柔らか丸パン
    天然酵母でふんわり★柔らか丸パン 強力粉、砂糖、塩、天然酵母の元種、水 by ナナニ
    つくったよ 1
  15. 天然酵母でふわふわ白パン♫
    天然酵母でふわふわ白パン♫ 強力粉、砂糖、塩、無塩バター(室温に戻しておく)、酵母元種(酵母液1:強力粉1)、牛乳、酵母液(お好きな酵母液) by Yoshimi cooking
    つくったよ 2
  16. 自家製酵母でチャバタ
    自家製酵母でチャバタ 準強力粉、酒粕酵母液、水、塩(ゲランドの塩) by まっちG
  17. 自家製酵母元種使用で〜モチモチリュスティック風
    自家製酵母元種使用で〜モチモチリュスティック風 強力粉、水(加水77%)、元種、砂糖、塩 by aye_aye1218
  18. 自家製酵母元種使用HBで〜カンパーニュ
    自家製酵母元種使用HBで〜カンパーニュ 強力粉、薄力粉、ライ麦粉、塩、硬水(コントレックス)、水、元種 by aye_aye1218
  19. 自家製酵母のメロンパン♪
    自家製酵母のメロンパン♪ ☆クッキー生地、バター(ココナッツオイルでも)、砂糖、溶き卵、薄力粉、ベーキングパウダー、バニラオイル、☆パン生地、強力粉(国産)、元種(エキス1:強力粉1のもの)、きび砂糖、卵、牛乳、塩、バター又はココナッツオイル、仕上げ用グラニュー糖 by のあぷ〜
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  20. 自家製酵母元種使用HBで〜ベーグル
    自家製酵母元種使用HBで〜ベーグル 強力粉、水、元種(エキス:粉=1:1)、砂糖、塩、サラダ油 by aye_aye1218
  21. ふわふわ!自家製酵母のミルクハース
    ふわふわ!自家製酵母のミルクハース 強力粉、元種、牛乳、砂糖、無塩バター、塩、打ち粉、(強力粉) by モチスケ
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  22. 自家製酵母でパン作り。
    自家製酵母でパン作り。 ☆強力粉、☆自家製酵母(いちご)、強力粉、牛乳、砂糖、塩、バター by sayo_mam
  23. 自家製酵母と甘酒のふんわりちぎりパン♪
    自家製酵母と甘酒のふんわりちぎりパン♪ 強力粉(国産)、薄力粉(国産)、元種(エキス1:強力粉1)、きび砂糖、塩、牛乳、甘酒(レシピID:1770022201)、水、ココナッツオイル(又はバター)、中身の例 ↓、チョコチップ、レーズン&ドライクランベリー、仕上げ用ココナッツオイル又はバター by のあぷ〜
  24. HBで作った自家製ビール酵母の食パン
    HBで作った自家製ビール酵母の食パン 強力粉、ビール酵母元種、砂糖、塩、バター、牛乳、水 by かも00
  25. 自家製天然酵母1.5斤角食パン(イギリスパン)
    自家製天然酵母1.5斤角食パン(イギリスパン) 強力粉(ゴールデンヨットがお薦め)、自家製天然酵母パン種、砂糖、水、塩、スキムミルク、バター(マーガリン) by やまさ
  26. 自家製天然酵母でベーコンエピ♫
    自家製天然酵母でベーコンエピ♫ 強力粉、薄力粉(全粒粉などでも)、塩、砂糖(きび糖)、天然酵母元種(強力粉1:酵母液1)、インスタントドライイースト、水(ぬるま湯)、ハーフベーコン、マヨネーズ、粗挽き黒胡椒 by Yoshimi cooking
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  27. 失敗した種元を復活*レーズンパン☆
    失敗した種元を復活*レーズンパン☆ 失敗した種元、小麦粉、甜菜糖、レーズン、ベーキングパウダー by natural-onizumama
  28. 自家製酵母 全粒粉イングリッシュマフィン
    自家製酵母 全粒粉イングリッシュマフィン 強力粉(国産)、全粒粉(国産)、薄力粉(国産)、元種(エキス1:強力粉1のもの)、砂糖、塩、水、牛乳、ココナッツオイル又はバター by のあぷ〜
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  29. 乳酸菌発酵パン
    乳酸菌発酵パン 強力粉、砂糖、乳酸菌発酵液、バター by しょこらんたにゃん
  30. 玄米パンレシピ(自家製酵母、中種法)
    玄米パンレシピ(自家製酵母、中種法) 小麦粉、炊いた玄米、自家製酵母(中種)、無調整豆乳、甜菜糖、菜種油、天然塩 by BokuDylan
  31. 自家製酵母液で☆米粉の優しいマフィン干し柿入り〜♪
    自家製酵母液で☆米粉の優しいマフィン干し柿入り〜♪ 薄力粉、米粉、塩、●自家製酵母液、●サラダ油、●プレーンヨーグルト、●はちみつ、干し柿 by 青リンゴ
  32. 自家製酵母のフォカッチャ
    自家製酵母のフォカッチャ A強力粉、A砂糖、A塩、Aオリーブオイル、A元種、水、ローズマリー、岩塩、仕上げ用オリーブオイル by yukkiy8
  33. ◎HBでラクラク◎自家製酵母でイチジクパン
    ◎HBでラクラク◎自家製酵母でイチジクパン ●準強力粉(強力粉でもOK)、●酵母(中種)、●塩、●はちみつ、●水、ドライイチジク、(レーズン) by pistachio39gram
  34. (覚書)酸っぱい自家製酵母元種救済ドーナツ
    (覚書)酸っぱい自家製酵母元種救済ドーナツ 強力粉、薄力粉、酸っぱくなってしまった自家製酵母、砂糖、キャノーラ油、☆玉子、☆水(玉子と合わせた量で)、紅茶のティーパック(アールグレイ)、揚げ油 by 成零雪丸
  35. 自家製酵母パン チョコカンパーニュ
    自家製酵母パン チョコカンパーニュ 強力粉、元種、塩、純ココア、牛乳 by ★MEI★
  36. パイナップルの天然酵母で作る中種
    パイナップルの天然酵母で作る中種 パイナップルの芯、水、1日目パイナップル酵母、強力粉、2日目パイナップル酵母、強力粉、3日目パイナップル酵母、強力粉 by syori74
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  37. 自家製酵母♪平焼きパン
    自家製酵母♪平焼きパン 強力粉、酵母液+水※コツ参照、塩、バター、砂糖 by シュン0923
  38. もちもちしたパンが焼ける自家製酵母のライ麦の元種
    もちもちしたパンが焼ける自家製酵母のライ麦の元種 ライ麦粉、自家製酵母液 by yukkiy8
  39. 酵母orイースト♪ワンローフでイギリス食パン
    酵母orイースト♪ワンローフでイギリス食パン 強力粉、リスドォル、砂糖、塩、☆イースト、水+☆酵母液(50g)、牛乳、油(溶かしバター20g可) by ひかりママ*
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  40. 自家製酵母♪さつまいもとレーズンふんわりケーキパン
    自家製酵母♪さつまいもとレーズンふんわりケーキパン 卵、なたね油か溶かしたココナッツオイル、粉末黒糖、きび砂糖、自家製酵母(エキス1:強力粉1のもの)、牛乳、塩、薄力粉、茹でたさつまいも(サイコロ状)、レーズン by のあぷ〜
  41. 自家製酵母 全粒粉ベーグル♪
    自家製酵母 全粒粉ベーグル♪ 強力粉、薄力粉、全粒粉、元種(自家製酵母液1:強力粉1)、水、塩、きび砂糖 by のあぷ〜
  42. 自家製天然酵母を使って♪全粒粉パン
    自家製天然酵母を使って♪全粒粉パン ★酵母液 (作り方は下記参照)、★強力粉、甜菜糖、塩、油(菜種油)、強力粉、全粒粉、お化粧用の全粒粉 by あゆぷ(・ε・)
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  43. 自家製酵母パン ミルクハース
    自家製酵母パン ミルクハース ○協力粉、○元種、○砂糖、○塩、○牛乳、バター by ★MEI★
  44. 自家製酵母 食パン
    自家製酵母 食パン ★、○強力粉(国産)、○元種、○砂糖、○塩、○牛乳、バター、油(バターなどでもOK、型に塗る用) by ★MEI★
  45. レーズン酵母のロールパン
    レーズン酵母のロールパン 強力粉、レーズン酵母種、(レシピID:1780028075、)、砂糖、塩、水、無塩バター、溶き卵、グラニュー糖 by 楽天出店店舗:マルサンパントリー 楽天市場
  46. ぶどうの天然酵母(前種)
    ぶどうの天然酵母(前種) 強力粉、ぶどうの酵母エキス by Lishi.S
    つくったよ 1
  47. (覚書)酸っぱい自家製酵母元種救済クッキー
    (覚書)酸っぱい自家製酵母元種救済クッキー キャノーラ油、砂糖、酸っぱくなってしまった自家製酵母元種、薄力粉 by 成零雪丸
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