あこ天然酵母のレシピ・作り方 (人気順)

あこ天然酵母のレシピ・作り方ページです。 ホシノ酵母の創始者、星野昌師匠に25年間師事し、天然酵母づくり40年余りの経験を生かして“酵母職人”が丹精込めて育て上げた天然酵母です。

あこ天然酵母
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  1. 1 天然酵母の余った元種で⭐グラノーラ
    天然酵母の余った元種で⭐グラノーラ 元種の余り種、米油、蜂蜜、オートミール、全粒粉(米粉やお好みで)、ナッツ類、レーズン by *hana*mama*
  2. 2 HB使用!あこ天然酵母 無花果&胡桃パン
    HB使用!あこ天然酵母 無花果&胡桃パン リスドォル(フランスパン用粉)、全粒粉(粉末)、あこ天然酵母生種、蜂蜜、塩、水、振りかける粉リスドォル、★ボウルや切り込みにたらす油、胡桃、白ドライいちじく by ハッピー7291
  3. 3 あこ天然酵母のパン ド カンパーニュ
    あこ天然酵母のパン ド カンパーニュ 強力粉(今回ゴールデンヨット)、ライ麦(粉末状)、全粒粉(粉末状)、あこ天然酵母 生種、塩、水、ふるいかけるお粉(ゴールデンヨット) by ハッピー7291
    つくったよ 1
  1. 4 時短でふわふわ☆天然酵母ドーナツ
    時短でふわふわ☆天然酵母ドーナツ 牛乳、無塩バター、こだま天然酵母ドライ、てんさい糖、食塩、卵黄、強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、レーズン(お好みで)、《トッピング》、てんさい糖(サラサラ粉糖のようなタイプ) by 妊婦めし
    つくったよ 2
  2. 5 天然酵母 食パン 1.5斤★山食
    天然酵母 食パン 1.5斤★山食 あこ天然酵母(ストロングタイプ)、強力粉(ゆめちからブレンド)、塩、砂糖、無塩バター、水 by Tiara.m
    つくったよ 2
  3. 6 【ママパン】あこ天然酵母で作る 山型食パン
    【ママパン】あこ天然酵母で作る 山型食パン 強力粉、あこ天然酵母 ストロング、砂糖、塩、水 by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場
  4. 7 あこ酵母で紅茶ブレッド
    あこ酵母で紅茶ブレッド 強力粉(キタノカオリ)、砂糖、塩、あこ酵母生種、牛乳、全卵、バター、紅茶葉(ティーバッグの中身) by kanapan7
  5. 8 ホシノ丹沢酵母の起こし方(冬バージョン)
    ホシノ丹沢酵母の起こし方(冬バージョン) ホシノ丹沢酵母、水 by ゆみたろう☆
  6. 9 【ママパン】あこ天然酵母で作る フランスパン
    【ママパン】あこ天然酵母で作る フランスパン フランスパン用粉 by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場
    つくったよ 1
  7. 10 あこ天然酵母ソフトライ麦カンパーニュ♪
    あこ天然酵母ソフトライ麦カンパーニュ♪ リスドォル(フランスパン専用粉)、ライ麦粉(粉末)、塩、あこ天然酵母(生種)、水(30℃)、★振りかけるお粉リスドォル by ハッピー7291
  8. あこ天然酵母コンテ入りパンプキンパン
    あこ天然酵母コンテ入りパンプキンパン リスドォル(フランスパン用粉)、北海道産全粒粉(強力粉タイプ)、あこ天然酵母生種、砂糖、水(秋⇒今回30度)、塩、かぼちゃファインパウダー、コンテ(12ヶ月熟成)、パンプキンシード、醗酵入りバター by ハッピー7291
  9. 天然酵母 フランスパン
    天然酵母 フランスパン あこ酵母(ライトタイプ)、準強力粉(メゾンカイザートラディショナル、モルトパウダー、塩、砂糖、水 by Tiara.m
    つくったよ 1
  10. 五穀パン
    五穀パン 強力粉、米粉、きびざとう、ショートニング、牛乳、塩、天然酵母の生種、雑穀ミックス by たーやママ
  11. コーンパン(あこ酵母)
    コーンパン(あこ酵母) 強力粉(キタノカオリ)、砂糖、塩、牛乳、あこ酵母生種、バター、蒸しトウモロコシ(粒をはずして) by kanapan7
  12. エダムチーズロールのちぎりパン
    エダムチーズロールのちぎりパン 強力粉(キタノカオリ)、中力粉(タイプER)、砂糖、塩、牛乳、全卵、あこ酵母生種、無塩バター、エダムチーズパウダー by kanapan7
  13. グラハム山食
    グラハム山食 強力粉(キタノカオリ)、グラハム粉、砂糖、塩、バターミルクパウダー、水、あこ酵母生種 by kanapan7
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