失敗した種元を復活＊レーズンパン☆ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 100円以下
ポンママれいな
自家製酵母液100gと強力粉100gで作った元種を作ったのですが全く膨らまなく、ただ腐っているわけではなかったので、使ってみました！
材料（3〜4人分）
- 失敗した種元 200g
- 小麦粉 50〜80g
- 甜菜糖 小さじ1
- レーズン 50g
- ベーキングパウダー 小さじ2/3
作り方
- 1 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜてから、種元と混ぜる。
- 2 さらにレーズンと甜菜糖を加えて炊飯器へ入れてパンモードで45分焼く
- 3 出来たらすぐに炊飯器から、内側の釜を外して、上から濡れたガーゼをかぶせる。
- 4 粗熱が取れたら完成
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